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「东西是给人吃的,什么上等下等的?你见过吃不饱穿不暖的人没有?你见过饿得只能吃草根、泥土的人没有?对他们来说,哪怕是焦掉、馊掉的冷饭,也是天下第一的美味吧!」
不能发飙,不能发飙呀……要有气质,气质!
「做厨子的,只有努力不浪费任何食材,让每一样食材都发挥出自己的美味。分什么等级!」
我没有在发飙,真的……「我知道,那饭有点火候不够均匀,我也知道,那冷菜不够美味,但是至少我能用自己的技巧来补足!
「菜是给人吃的,难道不好吃的菜大家都不要吃,拿去倒掉就算了吗?」
完了。
啊啊,一世英名啊!我看到我的气质……飞走了……真的离我越来越遥远了……
从来没对人这么大声地吼,吼到后来火气吼完,倒是吼出兴趣来了。
能够这么大声地发泄自己的情绪,不用小心翼翼地看对方的脸色,不用忐忑不安地猜测对方的心情,不用害怕对方生气……感觉其实还不错。
「或许你的看法跟我的看法不一样,我认为一个厨子,只要用心去烹调,用心去煮菜,就够了。技巧好的固然能让别人吃得更高兴,但技巧不好的,也并非没有权利做厨子。
「你这么固执地执着于厨艺的技巧,那是你的目标。但你不能要求别人也跟你有同样的目标呀!我只希望不要浪费任何的食材就够了。」
不管你听不听得进去,至少我有努力表达出我的意思了。
环视一周,厨房里的人个个大张着嘴巴,目瞪口呆的样子。
看来从来脾气好好不发火的人,偶尔大吼一通,不只能疏解心情,还能看人家笑话嘛!
不过看看身边,老爷完全没有被吓倒的样子。见到我回头去看他,立刻嘟着嘴巴亲了一个,「阿福你真棒,非常有气势!」
其实我最想吼的人是你好不好?
第二章
那天大吼了一通,也不管大家是目瞪口呆还是张口结舌,反正我是扯着老爷自顾自走了。
我向来以为道不同不相为谋的。
既然我跟厨痴他的理念不一样,自然应该他走他的阳关道,我过我的独木桥不是吗?
所以我很放心地继续我快乐的混沌生活,以为之后理所当然不会再见到他,也不会因为见到他,而无可避免地回想起当年在京城的往事。
古人云:人生不如意事十之八九。我这么一个小小的普通人,当然也不能例外。之后的日子里,我不仅又见到了那个厨痴,还必须天天看到他。
为什么?
答案很简单。
他居然来府中应征厨子一职!而更奇怪的是,老爷居然聘用了他!
我真是想不通。这么一个高傲、孤僻、行为怪异、满身怪癖的厨痴,怎么肯屈就这么一个小小的无名庄子的厨子?更何况,屈就的还不是庄子里的大厨,而是要求给我打下手!
最让我想不通的,是老爷居然同意了。
月俸只有五两银子……
是这个世界变得太快我适应不了,还是我变得太快,适应不了这个世界?捧着整坛竹叶青酒,我坐在椅子上无比痛苦地思考。
「晚膳煮什么菜式?」耳朵边突然迸出来一句话,吓了我一大跳!
唉……
又是他。
我抱着酒坛装死。
头好大……这个「二厨」现在占领了属于我的小厨房,然后还有那么长长的一串「二厨的打下手的」。
只要想到每次煮菜,旁边都有一个人盯着我每一个动作,就觉得心情低落下去。连擦个汗咽个口水尝个味道,都得小心翼翼地……
做菜最需要的是好心情啊!
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