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第16部分（第1页）

簪子也只有等在那里，等宋氏吩咐自己。宋氏斩好排骨，抬头想找什么东西，簪子想她大概是要盘子，忙从橱里拿出一个盘子，宋氏不由点点头：“你这丫头还算机灵。”簪子被夸，不由抬眼看下若雪，不知道若雪会不会背后又说自己？谁知若雪依旧侍立在那里，面上并无一丝愠怒，簪子这才微微放了点心。

宋氏做菜也是又快又麻利的，不一时把鸡鸭从锅里捞出，用清水撇去血沫，这才拿过一个小锅来，把鸡鸭放在里面，又把泡发的海参等物放进去，倒上热水，在炉子上用火炖着，吩咐簪子去炉子前瞧着火，再拿把勺随时打出锅里血沫。

簪子乖乖听话，不时抬头看着厨房，厨房里各人还是忙碌不已，宋氏又忙着煎鱼，中间不时过来往炖着鸡鸭的锅里放些调料，等鱼煎好，又把排骨做好，那大白菜也没让它闲着，用刀切成细丝。

排骨本就做成红烧的，就把它放在一边炖着，这才又在锅里倒油，把一堆切的极细的作料放进锅里，这种做菜方法榛子从没见过，不由抬头去望。等到作料味道出来，宋氏把已变色的作料铲了出来，这才又往锅里放水，中间还放了作料。

炖鱼也不是这样的啊，虽然做鱼汤多有煎一下鱼的，但那鱼也不会煎到外表有些焦黄才罢手。此时簪子面前的炖的鸡鸭已经出味，不由也伸长脖子瞧宋氏下面要做什么？

宋氏等到锅里的水只剩一点点，这才把水出锅，重新把鱼放进锅里。这红烧不像红烧，清炖不像清炖的做法到底是怎么做的？别说簪子纳闷，就算别人也一样纳闷，若不是大家手上还有事，大家都要围到宋氏灶前瞧个仔细。

宋氏微微一抿唇，又丢到锅里一把作料，这才把方才那个作料水倒了下去，却不是连作料一起倒，而是只倒了水。水盖过那鱼身，宋氏这才舒了口气，等到锅里的水微微收干，又把鱼翻一个身，这时水收的更干，宋氏才把鱼出锅，把碗里还剩下一半的作料水勾了芡淋到鱼身上，又把切好的白菜细丝放到鱼周围做摆设，看起来很好看，就是不晓得吃起来如何。

两道菜都已做好，宋氏过来瞧一下炖着的鸡鸭，汤色清白，一阵阵香味只冲人的鼻子，宋氏又放了一点东西进去，这才舒一口气，这三道菜总算都已做好。

朱大娘一直注意着这边，见宋氏已做的差不多笑着上前：“奶奶辛苦了，还请先坐下喝口茶，歇息歇息。”宋氏接了若雪递过的帕子擦一擦额头的汗，说出的话有些自嘲：“人真不能懒，平日在家我也算得上是做的又快又好，今儿却足足这些时候才做出来。”

王婆子已摆好椅子，柳嫂子端过茶来，宋氏接过茶喝了两口，若雪忙用帕子给她扇着风，朱大娘笑着问道：“奶奶方才做鱼的法子我们都没见过，倒要请教奶奶这叫什么法子？”

宋氏抿唇一笑：“那还是我年幼时候，初次做菜不会做，乱琢磨出来的法子。”这话自然不是实情，不过初学做菜的人乱用重味作料也是常有的事，朱大娘笑着赞两句，丫鬟已经过来请宋氏：“太太那边已经在预备了，还请奶奶过去呢。”

宋氏来这么早，就等着做好菜后回房沐浴换衣，既然程太太那边已经在预备，自然应了。临走前对朱大娘道：“大娘教出两个好聪明的孩子。”朱大娘只当是一般的客套话，也没放在心上，谦虚两句后就送宋氏出去。

团年宴自然不光宋氏做的那几样，朱大娘又带着厨房众人忙碌半天，程太太吩咐摆饭，这里流水般的把菜送上去，宋氏做的那三样自然是放在头里。

簪子虽肚子饿，也晓得要等到主人家用完团年宴才轮到自己这些下人们去吃饭，耐心等候着。厨房里不会少了吃的，邱婆子不时摸出几样东西招呼大家一起吃，个个却都留着肚子，等着晚上再吃那顿好的。

榛子初来，不晓得这些，手里拿着个馒头就着鸡腿在啃，簪子急忙拉住她：“你别吃这么多，不然等会就吃不到好吃的了。”榛子看着手里的鸡腿，有鸡腿有馒头，难道还有更好吃的？簪子肯定的点点头，榛子忙把馒头放到一边，啃了一口鸡腿含糊着问：“那能不能吃到大奶奶做的那几样？”

王婆子拍一下榛子的头：“你想的美，大奶奶做的菜怎么轮得到我们吃？”榛子把啃的干净的鸡腿扔掉，叹了口气：“今儿闻着那味道，就觉得大奶奶做出来的一定不一样。”柳嫂子笑了一声：“怎么，在厨房天天吃好的还嫌我们做的菜你吃腻味了？小东西，倒学会挑嘴了。”

榛子摇一摇头：“不是嫌你们做的菜不好吃，只是从没见过大奶奶那样做菜，觉得稀奇罢了。”柳嫂子扯一扯她耳朵：“你啊，快来求我，求我我就做出来了。”榛子瞪大眼睛，接着摇头，我不信。

邱婆子笑了，旁边的桃花也笑：“哎，柳嫂子，要哄哄簪子还差不多，要哄榛子就不行了。”柳嫂子也不生气，也跟着笑了。

主人们的团年宴已经结束，就该是下人们的了，几张桌子拼在一起，全家不管是哪房的下人都聚在一起吃喝。榛子头一次参加这样的吃喝，被旁边的人骗着让她喝两口酒，榛子胆子大，接过酒杯就要喝，被邱婆子一筷子打在她手上：“小小年纪喝什么酒？况且喝酒误事，还不快些吃饱了回去歇着？”

酒席上有婆子边吃边往怀里的口袋里揣好吃的，预备等回家时候带给家里的孩子。听了邱婆子这话就嚷着：“邱嫂子，既不让榛子喝，就让我带回去，今儿这酒可比外头买的强。”说着就递过一个小酒壶来，邱婆子边往酒壶里倒酒边嘟囔着：“你还带了这个来，我说你也别惯着你家男人，让他也找个活，别成天就指着你。”

婆子摇一摇壶，觉得壶已经满了这才叹气：“有什么法子，人就那样。”簪子边听着他们的议论纷纷边吃着菜，榛子已经趁邱婆子不注意的时候喝了两杯酒，等邱婆子发现的时候她已经快要倒下，邱婆子骂了几句，让簪子把榛子扶回去。

府里到处挂满灯笼，新刷的对联闪着亮光，榛子脚步踉跄，簪子看着满天星斗，又过去了一年。

第29章　喜讯

年一过，不用别人说簪子都觉得自己长高许多，去年入冬时发的衣衫穿在身上已经小了些，好在只是长高没有发胖，朱大娘把簪子的旧衣衫都用布拼了脚边袖口，又在接口处绣了一些花草，这才让簪子穿上：“你也别难过，这要到开春才发新衣衫，谁晓得你竟长这么快。”

簪子接过衣服往身上套，听了朱大娘这话摇头笑了：“大娘你对我这么好，又给我改衣衫，我怎么会心里难过呢？”朱大娘用手扯掉衣服上的一个线头，用手点一点簪子的脑门：“和榛子待久了，连她那甜蜜蜜的嘴都学会了，原先你可不会这样说。”

簪子正在低头看着衣服上绣的兰花，虽然是些布头接起来的，可是朱大娘手巧，接的都看不出缝隙，上面绣的花也跟活的一样。簪子爱不释手地摸了又摸，手都没离开兰花，笑的都露出牙：“不是的，大娘你是真的对我很好，不是和榛子学的。”

榛子那张嘴是天生的，要学也没这么容易，朱大娘刚要说话就听到榛子的声音：“啊哈，簪子你在和朱大娘告我的状吗？我都听见了，亏我得了好吃的还想找你一起吃呢。”

声到人到，榛子已经跳了进来，手里还捏着个纸包，纸包打开里面装了几块花生糖，榛子捏起一块花生糖放到朱大娘手上，还剩下几块，她数了数，很不恰好的是五块，想了半天的她分了给簪子三块，自己留了两块：“快吃吧，这是我方才去大奶奶房里送东西，大奶奶赏的，大奶奶人可真好，还拉着我问了好些话，临走还抓了把钱给我。”

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