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第40部分（第2页）

晓雪的牛脾气上来了，她不服输地哼了一声：“求助于人有什么意思，还是自己亲手捉来的吃起来更美味。我还真不信邪了，不抓到一只，我今天就不回去了。”她瞅准了一只黑鱼，又快又准地叉过去。可惜还是没得手。那条黑鱼，悠哉游哉地甩着尾巴游走了，一副我一点儿也没把你放在眼中的模样。

晓雪开始反思了，为什么明明很准确地投向了那只鱼，却叉不中呢？晓雪将鱼叉拄在水中，靠在上面。突然她发现本来笔直的鱼叉，在水中的部分却看起来弯曲成一个角度了。她恍然大悟，一拍脑袋：“我怎么把这茬给忘了？折射物理学中的折射原理。哎呦，你看我的这笨脑袋。小英子，兰子，我知道怎么能抓到鱼了。”

等赵明英和马芯兰聚集过来，她开始给她们讲解简单的折射原理：光从空气斜射入水，传播方向一般会发生变化，也就是说咱们现在看到的鱼，其实并不是鱼真实所在的位置，当然叉不到了。

那是因为从上面看水，玻璃等透明介质中的物体；会感到物体的位置比实际位置高一些。这是光的折射现象引起的。因此鱼儿在清澈的水里面游动，我们可以看得很清楚。然而；沿着咱们看见鱼的方向去叉它，却叉不到。有经验的渔民都知道，只有瞄准鱼的下方才能把鱼叉到。

晓雪此时又看到一只黑鱼，在水底嚣张地游来游去，如入无人之境。她信心满满地，瞄准眼睛看到的黑鱼的下方，稳稳地叉了过去，果然，那只大约两斤重的黑鱼，被死死地钉在了鱼叉上。晓雪把鱼从叉子上取下来，扔向岸边拍手叫好的薛晨，继续用她雷达似的目光，搜寻着黑鱼的影踪。

赵明英和马芯兰将信将疑地按照晓雪的方法试了几次，果然也有所收获。当将近午时的时候，薛晨手上已经提着用草绳拴着的五条“乌狗子”了，薛晨满脸笑容地看着手中的战利品，高兴地道：“晓雪，差不多够今天中午吃的了，太多吃不完的话，你们家没有冰库，会放臭的。”

晓雪此时正瞄准一个大家伙，在水中初步估计，至少在五斤以上。她听见薛晨的话，怕惊动那只黑鱼，没有搭腔，只是挥了挥左手，右手中的鱼叉缓缓地举起，刹那间像离弦的箭一样，带着风声，刺向了目标……

“嘿看我捉了只大家伙”晓雪使了点力气，才举起手中串了那只黑鱼的鱼叉，向赵明英她们显摆着。

“哇果然不小，有差不多十斤吧晓雪，可真有你的。”赵明英羡慕地赞叹着。

“你们收获怎么样？”晓雪亲手用草绳拴了这尾有将近一米长的黑鱼，打算胜利班师。

“我才抓了三条两斤多重的。”赵明英不好意思地，晃了晃自己的战利品。

“我才两只呢……”马芯兰不满意地撇了撇嘴。

“差不多够了，你们家一顿能吃多少啊，又不当饭吃。走喽回去收拾黑鱼去。”晓雪振臂一呼，得到了大家的响应。

正文　第八十四章小世子吃醋了

第八十四章小世子吃醋了

祝雪迎回到邵家后，拎着那个从地上可以到她脖子的战利品，兴冲冲地踏入本来风哥哥的房间。

黎昕睡了一个多时辰，刚刚醒来，就看到晓雪拎着条，她必须把胳膊抬高才能使它不拖到地上的大鱼，兴高采烈地进来了。

晓雪见黎昕醒着，便换了只手拎着鱼，冲他甩了甩，道：“看到了吗？这么大的黑鱼，没见过吧。嘿嘿……中午用它熬汤，有助你伤口愈合。”

黎昕看了看她沾着泥点的，还未干透的白色上衣，感动地抿嘴一笑，道：“先去换身衣服吧，湿的衣服穿着多难受”

“好，我先去换衣服。韩秋……把鱼拿下去收拾干净，按我以前做水煮鱼的方法，拆骨切片，再把我腌制的酸菜也取两碗出来，今天主菜‘酸菜鱼’。还有，拆下的鱼排不要扔掉，可以做香酥的‘炸鱼排’。这只大的鱼尾部分切段，用水浸泡去腥，给小昕做‘乳香黑鱼汤’用的，其余部分切成薄薄地片，做成‘玉带黑鱼卷’……”晓雪脑子里关于黑鱼的菜式，一样接一样的涌出来，好像是脱缰的野马似的不受控制。

午饭时分，黎昕看着晓雪端过来的熬成乳白色的“乳香黑鱼汤”和晶莹剔透玉雕般的“玉带黑鱼卷”，和一碗熬得到位的浓浓的白粥，迫不及待地拿起勺子尝了口汤，鲜美浓厚的香味浸染着他的舌头，又夹起一卷“玉带黑鱼卷”软嫩的鱼肉中夹杂着说不出是什么的肉菜，在嘴里行程丰富的口感，好吃地让他差点把舌头都吞下去了。

黎昕又夹起一条黑鱼卷，塞进嘴巴，含含糊糊地问：“这怎么做的，怎么这么好吃啊。”

晓雪耐心地向他解释：“外边一层是薄薄的黑鱼片，越薄越好。里面的馅是卤过的后腿肉、鸡脯肉、香菇和玉兰片切成丝混合在一起的。黑鱼片将这些馅料卷好以后，再用蛋清糊收口，用韭菜系好。放在盘中蒸上片刻，高汤勾芡淋在黑鱼卷上，再点几滴香油，就成了。怎么样，给句评价”

“质嫩洁白，咸鲜爽滑。”黎昕赠与她八个字，然后又投入到黑鱼卷的战斗中去，很快干掉六个黑鱼卷的黎昕还觉得意犹未尽。江湖上传闻邵记小老板做的美味，此味只应天上有，人间难得几回寻哪。果然确实如此嘿嘿，在这养伤期间，可有口福喽

晓雪见他吃完了几卷“玉带黑鱼卷”，帮他盛了碗汤，并细心地捡了几块没刺的鱼肉放进去，道：“你现在还是以流质食物为主吧，黑鱼卷吃多了，加重肠胃的负担，会使内伤加重的。”

“我的内伤已经全好了，你的灵药挺有用的。”黎昕不是为了吃食而这样说的。刚刚晓雪她们出门抓鱼的时候，他已经打坐运功，发现不但内伤痊愈，内力还凭空增加了一半不止呢。而晓雪却把他的话当做是借口。

韩夏端着一个托盘进来了，他把托盘放在床边的桌子上，接过晓雪手中的汤碗，道：“少主子，我来喂黎公子喝汤，你忙了半天，还没来得及吃饭呢。奴才把厨房里的各式菜肴都取来一份端来了，您赶快吃吧。”

晓雪将手中的碗递给韩夏，忙了半天，还真有点饿了呢：“赵明英和马芯兰走了吗？”

韩夏回道：“回少主子，赵小姐和马小姐，在酸菜鱼起锅后，就端着回家了，还借走了厨房里的两个锅子呢。”

“嗯，两个家伙不可能只端了酸菜鱼一样菜吧？”晓雪还是了解两个损友的品行的。

韩夏捂着嘴笑了，道：“少主子猜的真准，两位小姐还偷偷地包了炸鱼排、鱼肉煎饼和黄金鱼子卷呢。其他的要不是不好带的话，估计也难逃她们的黑手。”

黎昕在她们谈话的时候，伸头看了看桌上的五六样菜肴，除了“玉带黑鱼卷”和自己的一样，其他的自己都没有，不禁问了句：“晓雪，桌上那些都叫些什么名堂，看起来好漂亮哦。”

晓雪指着一份颜色金黄的菜肴，道：“这是‘黄金乌鱼子卷’是用薄薄的面皮包乌鱼子炸成的，特色是香酥焦脆。”

又一一指过去：“这是‘酸菜鱼’，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。这是‘炸黑鱼排’，　色泽金黄，外焦里嫩。这是‘油泼黑鱼’，　肉质细嫩，鲜香味美。这是‘血旺财鱼花’　油亮美观，味鲜微辣。这是‘脆椒?

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