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次日清晨,姚珍珠早早便醒来。
这一日天气晴好,微风和煦,细腻的晨光洒进屋来,点亮了清晨的好心情。
冬日的寒冷终于被驱散些许,春日姗姗来迟。
姚珍珠伸了个懒腰,起床洗漱,然后便站在院中等早膳。
这样的日子,让人很想吃些爽口的菜品。
姚珍珠叫了凉拌海蜇,又点了蜜汁桃片,末了想了想又让小厨房准备鲜乳,一会儿还想蒸点牛乳蛋糕,给李宿带着去皇陵的路上吃。
李宿如今要在宫外当差,姚珍珠就总怕他饿了胃痛,自己又忍着不说。
便越发用心,整日里给他鼓捣好带好吃的点心。
待到用完早膳,姚珍珠就忙活起来。
王婉清跟汤圆陪着她在小厨房,别看王婉清单薄苗条,手臂却很有力气,只看她用几根筷子,很快便把蛋清加糖打成白霜,然后便跟牛乳和面粉拌在一起,放入早就准备好的薄瓷碗中。
小厨房的这个烤炉王婉清一来就喜欢上,整日里盯着不错眼。
不多时,香喷喷的蛋糕便出炉了。
姚珍珠看了看春日里的水果,特地挑了两个已经熟透的水蜜桃,挤出来拌入白霜里。
随着这一锅桃汁蛋糕出炉,小厨房满满都是馥郁的桃子香气。
姚珍珠掰了一块,软软弹弹的蛋糕仿佛能在手心上跳舞,入口软绵,却又弹嫩爽口。
原味的就是浓郁的蛋香和牛乳香气,桃汁的自然增加了水果芬芳,带着桃子的甜美。
两种都很好吃。
姚珍珠吃得心满意足,眉开眼笑。
正巧今日烤点心,便又做了些酥脆的蝴蝶酥并花生酥,最后想了想,还做了软酥饼干。
这种饼干很费料。
需要用到大量的奶油,奶油加糖先打发,打发之后再加牛奶分多次再打发,直到最后成为绵密细腻的奶霜,才算结束。
这比打发蛋液累多了,姚珍珠还是让喜桂动手,打发了两盆奶霜后,便加入面粉缓慢搅拌。
王婉清见她做得认真,脸上带着笑,眉眼里都是欢喜,不由道:“小主比以前更用心了。”
对于吃,姚珍珠其实一直都很用心也很认真。
她从来都不敷衍。
但在这里,在毓庆宫中,她给人的感觉却迥然不同。
她的眼中有星光。
那星光并不明亮,也不耀眼,微弱如同萤火,却遮天蔽日,直抵人心。
王婉清比姚珍珠年长许多,这后殿中她年纪最大,对于这许多事由,她都是很清楚的。
她知道姚珍珠为何如此。
为倾心之人准备饭餐,为他的一日三餐操持,被他夸赞手艺极好的开心,是幸福的滋味。
姚珍珠眼眸里的光,正是她心底里幸福在滋生。
王婉清这句话,只为试探。
但姚珍珠却没有听懂,她低头在烤盘上挤雪花形状,一边笑着说:“那是自然的,原在御膳房要听别人命令,如今在小厨房,却是我一个人做主。”
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