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看妹妹又拿了一块,严松青提醒道。
说是这样说,可自己也忍不住又拿了一块,然后递了两块给表姐,端着就进地窖了。
“可不能放这里,看着就馋的忍不住想吃!”
不一会儿,水就烧开了,傅怜雪看着他们小心翼翼,不知道从哪儿下手的样子,又怕他们被开水烫伤,忍不住上前抢过活计。
“还是我来烫吧!这么唧唧歪歪的,等你们收拾好,太阳都下山了……”
把兔子拿出来,其他的直接一股脑倒进锅里,用锅铲翻几下,提着一只野鸡脚,撸了一下,很轻易地就能撸下那层皮,赶紧用桶盛起来。
接着倒了两勺冷水泡着降温,怕烫的太过熟了,拔毛的时候,直接连皮一起拔掉。
“好了,提去河边拔毛。”
严松青提上桶,腿脚轻快地带着妹妹向溪边走去。
“就这么去啊?荷花回来,拿个盆和菜刀。”
唉!操心!
傅怜雪往陶锅灶里加了两根柴,就出了谷外,来到竹林的山洞处,将空间里的粮食和之前的堆放在一起,看了看天色,这两天应该还不会下雨。
不过为了以防万一,她又回了一趟,取了两个大的包装袋,盖在了有可能会被斜风雨淋湿的那几包上面。
接着又从空间取出那一捧艾草苗,抱着回去,来到溪边。
“收拾的怎么样了?”
“表姐,哥哥已经在给野鸡开肚子了!”
“马上就好……”
两人异口同声地回道。
“行!等下收拾好,记得剁碎,让荷花先端回来,我好开始炒菜。”
傅怜雪回到地窖口,把艾苗放在地窖里,以防等下被太阳晒蔫。
抓了两把干蘑菇泡上,又把铁锅收拾干净,她坐在饭桌前,只等野鸡回家开炒。
没过多久,严荷花就屁颠屁颠地,端着野鸡回来了。
“表姐,我说弄一只,哥哥非说要弄两只,他都剁碎了……”
“没事,两只吃着更过瘾!等下荷花也能多吃一碗!”傅怜雪无所谓,反正都是吃的,这俩孩子之前亏空的厉害,多补一点。
再说,现在这种天气,腌咸肉或者熏肉干都不方便,苍蝇蚊子多,还是吃新鲜的更好。
“好的!我回去给哥哥帮忙!”
见表姐都没生气,还有更多的肉吃,上次一只野鸡确实没吃过瘾,这次多了哥哥一个人,肯定更不够吃了!
想通这些,她马上就高兴了,一蹦一跳地走了。
鸡汤不用很多调料,放几块姜去腥,再撒点粗盐就足够了。
起锅烧油,鸡肉下锅,炒至变色,放入姜块翻炒到微微有些粘锅的时候,加两勺清水,盖上锅盖慢慢炖。
和之前一样,开始清洗蘑菇,洗干净就丢进锅里一起炖。
“吃饭了!!!”
溪边的两人正好把几只小斑鸠弄好,闻言赶紧洗干净手,端着收拾干净的斑鸠就回来了。
“表姐,我在河里就闻见香味了!”
严荷花一回来,就围在锅边看,用力吸着锅里冒出来的香味。
严松青含蓄一些,开始帮着收拾饭桌,把碗筷分好,但也神色喜悦,看得出来,有野鸡吃的他,心情很是不错。
傅怜雪掀开锅盖,拿两只大汤碗把鸡汤盛出来,端上桌就听见表妹在向她哥哥显摆,她和表姐上次吃的野鸡汤,有多美味。
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