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时不时发出一声惊呼……
等严荷花洗了碗,收拾好灶台跑过来,两人屁股后面已经堆了一大条土豆了。
免不了又是一阵欢笑……
于是,傅怜雪二人在前面拔,严荷花拿个筐在后面捡。
“荷花,这些已经发青了的,已经不能吃了,放开一个地方,留着做种。”
傅怜雪知道土豆有毒性,特别是发了芽的,千万不能吃,于是又把这些知识告诉他们二人。
一个上午都不到,三人就把这一垄地全给拔完了,用箩筐足足装了四箩筐。
把青的直接按芽口切开,换了块菜地又埋了进去,这次种子多一些,埋了两垄地。
“两个月以后,真的又有这么多收获吗?”严松青一边抓肥,一边问道。
“应该可以吧,这个我也是第一次种……”傅怜雪也不敢打包票。
“也不知道好不好吃?”严荷花一脸好奇:“表姐,要不中午我们炒一个土豆做菜,尝一下味道?”
“行!”
傅怜雪用锄头重新松了一遍土,以防有落下的土豆没捡完。
”这垄地再种点红薯吧。”
土都松了,这会儿也没别的菜来种,红薯地里的藤苗铺了一地,不种也是在地里浪费。
三人齐动手,掐苗的掐苗,埋土的埋土,不到两刻钟,这垄菜地就种好了。
“表姐,我们的禾苗要比村里那些好不少呢!”严松青挑着担子,打着赤脚走在水田的田埂上,看着稻穗已经微微垂头的禾苗说道。
“确实还不错,我也没想到,第一次伺弄水稻,竟然有这等收获!”
“何止呀!”严荷花一本正经的小大人样:“这还是刚开荒出来的稻田呢!以后如果种熟了,还会越来越好的!”
“哈哈哈!!”
严松青取笑道:“荷花你懂得还不少嘛!”
严荷花笑嘻嘻地回道:“那当然,跟着表姐这么厉害的人,还什么都不懂的话,那不是和傻子没什么区别了!”
把担子挑回地窖口,傅怜雪把土豆倒在地上,让它们吹干一下水分,等到天黑就该放进地窖里去了。
“表姐,我来挑两个吃……”
严荷花挑了两个个头不小的,抱着去了小溪边,把上面的泥巴清洗干净。
“荷花,在河里一并把皮给削了……”
傅怜雪回了一趟新房,在书房里翻了一会儿八大菜系的书,从里面找了两个土豆的做法,这才回到地窖口,准备大展身手一番。
此时,严荷花把土豆拿回来了,已经在洗米煮饭了。
傅怜雪先把其中的一个土豆切成薄片,码在碗里备用。
另一个切成片之后,再改刀切成丝,放在水里泡一下。
切了几个干辣椒和一把葱花,再取了一小条熏肉切成片,又剥了一颗大蒜切碎。
起锅烧油,一番折腾之后,素炒土豆丝和一个熏肉土豆片就出锅了。
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