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“美丽的姑娘,能否告诉我芳名,还有芳龄几何?”王博上前作揖道,又凑到酒缸猛吸起来。
“哈哈,你是天亮那个表弟吧!天亮的朋友圈看到过你照片!”程燃道。
“初次见面,表嫂莫怪我唐突啊,你实在生得太美,其实美丽也是一种错误,不是吗?”王博道。
“我怎么听着有点背台词的味道呢?天亮哥,你这个表哥还真有趣,那个女生和他在一起,肯定天天乐死了!”程燃道。
“燃燃,这是耗子,墩叔,胖子!”天亮介绍道。
程燃一一点头示好。
“欢迎来到李氏古镇,更欢迎来到程氏酒庄,酒管够!”程燃道。
“早听说宜城的酒出名,李氏古镇的白酒是一绝,既来了,当然是恭敬不如从命噢!“墩叔道。
此时已到饭点,众人进屋后,程燃索性把桌椅安排到了天井中间,泡上大青叶的盖碗茶,又跑到白糕店叫常晴来家一起吃饭。
顺道到李庄白肉店打包菜。
今天忙活了半天了,她实在是没力气掌勺做菜了。
“蒜泥白肉,凉拌猪耳叶,凉拌折耳根,回锅肉、清炒油菜苔、千张肉片汤”王磊的大徒弟马其道。
“对的,小马哥,你干脆把那个猪耳叶和折耳根凉拌在一起嘛!蒜泥白肉给我来两份量,都是喜欢吃肉的主儿,我怕不够吃!”程燃道。
“好咧,还是给你算一份的钱!”小马把手放在嘴边悄悄地道。
“谢谢小马哥!”程燃笑道。
约等了半晌,程燃要的菜都打包好了。
“燃燃,我送你回去,我这正好要去镇口的影视城给剧组送简餐呢,你坐我车顺道的事儿!”马其道。
“好啊,谢谢小马哥,你这样我都不好意思哒,到家,我送你两瓶江湖酒,我这要卖到蜀都去的,你也替我尝尝,提提意见!”程燃道。
程燃把外卖菜放在后备箱,迅速地坐上了马其的送餐面包车。
“幺妹,不要那客气啊!你家的酒自打我跟着师傅学厨以来就没断过,那是闻着味就知道是你家的。那卖到省城去也差不多那去,莫用我提意见!”马其道。
“哈哈,小马哥你这话说得我都飘了!酒醉那种乐颠颠的飘!”程燃道。
几分钟后,马其就将程燃送到了家,又赶向了剧组。
“天亮哥,出来帮我一下嘛!”程燃对着天井喊道。
天亮小跑出来帮程燃提上外卖。
“这是镇上我认为最好吃的那家李庄白肉的菜,你们远道而来,都来尝尝吧!
他家的蒜泥白肉是一绝,这酱汁一般人可调不出来,还有这刀工啊,没有那削掉几箩筐的白菜土豆的耐力那是练不出来的。
老板王叔是十二年的刀工练的,刚送我回来的是他大徒弟,那是八年以上的功夫的。”程燃道。
经程燃这一介绍,众人都来了兴趣,首菜自然是吃蒜泥白肉。
“我来,我给大家示范下怎么吃,哈哈!”王博道。
“一夹二甩三蘸四品。”王博道。
只见拿筷子夹住白肉一端,手腕用力一甩。半肥半瘦的白肉在空中翻腾几圈后,顺势缠住筷子,在让肉在由大蒜、七星椒、花椒、酱油等秘制而成的糊状蘸料中打了一个滚,再直接一口放进嘴里,白肉的清香爽口伴着浓郁蒜香,随着咀嚼而越来越回味无穷。
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