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第43章 酒蒸蛏子和请求（第1页）

吴燕子的事情，陈舍微自然不会当做谈资四外胡说，也叮嘱了郭果儿不许说。

不过谈栩然见换下来的青色直裰袖口上刮了一条口，就问。

陈舍微想起，约莫是拿柴火棍打杨大河的时候勾破的，免得谈栩然多心，就照实说了。

谈栩然取了丝线出来配色补绣，道：“杨家是五房的佃农，还真是什么样的主子什么样的奴。”

陈舍微深以为然，歪首看谈栩然绞了一股股深浅不一的蓝绿丝线贴在衣裳上头比照，趁机嗅问她耳后香气。

“夫人想用点什么？我去厨房做。”

“简便些就好。”

谈栩然大多时候都是这一句，可陈舍微就是回回都要问她，偏想听她一句答。

陈舍微走出去了，谈栩然倚着门又说：“坐着都冒汗，煮些薄粥佐鸭蛋算了。”

他耐不住笑意，道：“早膳已是这样对付了，放心，我也不会在厨房里干熬着。”

裘老头送来的蛏子养在盂里，搁了些盐，逼它吐出沙去。

寻一个深宽些的大碗，将蛏子一个个依着沿边，触须朝下竖插进去，撒上微末盐巴，蛏子露在外头的软肉就蠕动起来，陈绛看得惊奇。

再浇几圈的淡米酒，撒一撮姜丝，大火蒸一盏茶的功夫就成了。

烧上灶，厨房里登时就热了起来。

陈绛捧着一小碗的腌桃，被陈舍微撵了出去，回正院找阿娘一块吃。

酒蒸蛏子陈绛吃不得，陈舍微另用丝瓜作配，剥了蛏子肉，焖了一道荤素得当的菜给她。

陈舍微思量着主食得配酒蒸蛏子，就用米浆煎了几个焦焦脆脆的葱蛋虾饼，两样做完，算上陈绛端去的腌桃，也是一餐。

就这么几样吃食，陈舍微也热得不行，端出来的时候只想打赤膊了。

天是越发的热，幸好葡萄藤铺得快，在泉州城里瞧过好些人家在屋檐上搭棚子避暑，就是价钱贵。

陈舍微瞧着院子砖地上一片片状如手掌随风摇摆的影子，心道，‘我这葡萄棚子，也不赖。’

阿巧和阿小在院里洗晒席子，陈舍微瞧着她们小脚戳着怪难受的，指了指廊下的几把竹椅叫她们坐下干。

陈舍微手里有了几个余钱，就渐次给家中添新，席子也是他在竹匠家中瞧了觉得好，价钱不贵，一并买来的。

洗洗晒晒，晾在院里，水汽蒸腾后，又氤氲出竹林的清味，随风钻到一家三口的小饭桌上。

腌桃爽脆甜酸，薄摊开的葱饼添了虾肉和瓜丝，用多多的油煎得边角焦香。

蛏子肥柔饱满，鲜咸酒香。

谈栩然喝了半碗海味馥郁的汤酒，迎着风来的方向看去，庭院里葡萄叶嘻索作响，好似海浪潮涌，夏日也并不很难捱。

见谈栩然喜欢这道汤菜，陈舍微笑道：“夏日用米酒，冬日用黄酒，各有滋味。”

还在夏天，又说到冬天。

这个时候，外院厅堂晒得滚烫，若是冬日倒舒服，夏日里请人往里头一坐，简直是要晒人干。

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