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原本想在甘家的草棚里多养几只猪,不过陈舍微这一天天变着花样做羊奶,喝多了,一时倒撇不开了。
尤其是陈绛,夜里睡觉蹬腿拔个子,自打喝了羊奶之后,这毛病也少了。
所以陈舍微去老倌那买羊肝时,除了提着羊奶回来,还顺手牵回来两只小羊。
毛茸茸,雪白白,蓬卷卷。
陈绛爱得不行,只差搂进被窝里睡了,更不愿意叫小羊去草棚里。
“阿爹阿娘,求求你们了,阿绛想养在院里。”
她搂着两只小羊撒娇,三张顶可爱的脸,湿润润的乌眸乞求渴盼的望过来。
这谁吃得消!
谈栩然叹口气,嗔怪的睨了陈舍微一眼,道:“这撒娇的本领都是学了你。”
陈舍微叫她说得一愣,嘟囔着没底气的反驳,“我可没有。”
这羊才五六个月大,可湖羊成熟早,已然发情了。
老倌捡了最好的种羊给配了种,怀没怀上就不知道了,再过个二十几天,没有发情症状了,那就是有胎了。
陈绛既然想养,陈舍微给她在园子里敲了个拴羊的桩,道:“喂料,捡粪都是你的活计,叫我瞧见邋里邋遢的,那就是你的错处。”
陈绛一个劲的点头,陈舍微又道:“摸了羊要打了胰子洗手才能吃东西。”
“阿爹准备弄什么好吃的?”陈绛反应极快的问,“羊奶酪要吃完了,这个我能做!”
羊奶煮开,挤些酸檬汁进去搅和,等上两炷香的功夫,羊奶里飘出絮来,就能用纱布挤出透明的水,留下来的就是酪了。
羊奶酪是好吃,就是得加点香料压一下膻味,陈舍微琢磨着弄点水牛奶?这玩意太奢侈,难啊!
陈舍微轻轻弹她的脑门,道:“煮锅焦糖奶茶。”
白糖和茶叶在锅里小火干煎着,渐渐等白糖化焦色,裹得茶叶拔丝,散发出浓甜香气,赶紧把羊奶倒进去,可不能慢吞吞的,迟了一瞬,焦味发苦。
小锅里淡棕的奶微微扑腾着,被陈舍微灌进壶里。
平锅里正煎着两片菠菜腊肠面包,陈绛小心翼翼的用筷子夹起来,‘嗯,两面焦脆,火候正好。’
陈舍微弄出好些个‘黑炭包’之后,终于把握好了火候时间。
那种软式面包他是没心力折腾了,倒是硬式的欧包还可以效仿一下,做出来颇有模样,而且要比馒头耐存些,做个大些的面包放橱柜里,饿了就切一片来,配了甜汤奶茶来吃,香喷喷。
父女俩一个提着奶茶,一个端着面包往谈栩然的育虫房里走去。
眼下就属她最忙,不过也就最后一波了,忙过这几日就行了。
“阿娘,出来用些点心。”陈绛叫道。
过了一会,门帘一掀,谈栩然走了出来,往父女俩中间给她留的椅子上一歇,一左一右就给她递来了吃喝。
陈舍微拢了家里现有的食材做出这面包来,一尝还是不赖,波斯菜染上微绿的色泽,玉米粒的清甜和腊肠的咸香,复烤过后香气和脆韧度都复苏了。
陈绛道:“阿爹,咱们什么时候自己晒腊肠吃?”她早听陈舍微念叨,早就馋了。
“等杀了猪就做。”陈舍微道,他也馋那川香口的腊肠呢。‘得多搁些辣椒、胡椒,年节里吃饭就方便了,一蒸就是一道菜。哦,对了,还得托三儿给我弄些果木来,那个熏肠才叫好吃呢,啧,还得在后院搭个棚屋来熏。多做些,年节送礼也有东西了。’
见他想的出神,谈栩然只道:“口水出来了。”
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