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第92章 协助策划落地海产品加工厂（第1页）

整个厨房都是炝炒辣味，把6小只都辣到咳咳咳了……

然后又做了红烧带鱼，清蒸石斑鱼，想着人多又清蒸了条鲈鱼，全部菜上桌，大家看着两道花花绿绿的菜，一副想下手又不敢下手的样子把晓慧乐得够呛，于是说，你们先拿一个，试一下味道，看看这个辣度能不能接受，不能接受的话就吃这两道鱼，就没有辣味了，小朋友们很好吃凉拌海石花，所以又给加了一道菜；

吃完饭后，李团长没像往常一样离开，而是叫住了要协助李嫂子收拾的晓慧，让她坐下来，于是就听他跟罗建军两人说道：“今天梁叔打电话来的事情，说上次我在厦市跟他提的建议，现在几场会议开下来，基本已经完善了细节，然后就跟晓慧说：“因为是你提的建议，上面有意想要照顾一下我们，所以上面准备把他们部队做为试点落地这个海产品加工厂；

我们今天开会商量了一天，大家都毫无头绪，现在各部队都是摸石头过河，因为当初是你提的建议，想着你应该对这方面有一些独特的见解，所以我们希望你能带领我们去做这个事情；”

晓慧说实话挺为难的，她只想做一条咸鱼好吗？于是就说道：“李团长，您看，我这有4个小孩儿要照顾，也抽不开身……”

李团长说：“关于这点罗建军已经跟我说了，4小只在村里面也是读一年级了，我们这里就有学校，等过完年开学4小只完全可以接着去读一年级嘛，至于放学什么的，学校就在部队里面，孩子跑不丢，每天我让我家那两个一起接回来，到时候忙起来直接在我家开伙得了；”

晓慧看到李团长都安排好了，于是就道：“我可以做前期协助，但是厂里正常运营之后我就撤出来，毕竟4小只还小，晓慧其实主要考虑到今年过完年就1976年了，再有一年就是1977年恢复高考，她不可能在这里多呆的，主线任务还没完成呢！”

听到晓慧这么说：“李团长也觉得没问题，万事开头难，只要头开好了，后面就容易了，不过晓慧还提醒了李团长，李团长我是没办法，但是你家孩子大了，这个海产品加工厂，归根结底主要还是为了解决部队里面的家属上班难的问题，给他们增加一份收入，所以这里面管理的人您怎么想，有考虑过李嫂子吗？”

李嫂子可是高中毕业，这些年也因为照顾孩子才没能出去工作，李嫂子要能力有能力，要学历也有，为人处事更是没的说，她在军嫂里面公信力不低，大家有什么问题调解不了第一时间也都找到她，以前咱没这机会，现在有机会高底得让李嫂子上呀！

李团说：“我也不是没想过这个问题，可是我在这个位置上，如果再把你嫂子安排进去，我怕难服众；”

晓慧明白他的担忧点了，于是说道：“那这样，我去做这个厂长，到时候李嫂子做副厂长，就负责帮着我打下手，我将我会的东西都交给她，到时候我撤出来了，她上去就名正言顺了，至于大家有谁不服的，咱是骡子是马出来溜溜……”

李团和李建军相视一眼，都觉得这样是最好的，大家现在都是两眼一抹黑，无从下手，但是小梁她懂啊！有她带着李团长很放心，他也觉得愧对了她家那口子；

在门口听完全程的梁嫂子是感动又局促，进来拉着梁晓慧的手道：“晓慧，你看我行吗？”

晓慧拍了拍她的手道:"有啥不行的，这块我熟悉，我领着你干，你也就是对这块不熟悉，到时候我们从无到有，保准你一个流程下来，到时候其他部队都得来找您取经；

大体定下来之后，李团也就准备回去了，但是晓慧说道：“李团，管理我们能行，但是毕竟是部队产业，所以财务这块还是得部队抓着，所以财务这块得从部队调人过来，但是账务得跟部队那边区分开来，专款专用；”

李团对这点也很认可，表示没问题，现在只要是小梁你肯干，要人有人，要钱有钱，现在就等着小梁同志安排了，大家听完哈哈大笑……；

等李团一家离开之后，晓慧问道：“梁叔那边还有说其他吗？”

罗建军说：“梁叔让你放手干，晓慧当即挑挑眉，我就说呢？合着你俩是来做说客的；”

罗建军听完嘿嘿笑了两声，然后摸了摸头……

既然接手了，晓慧也不打算撂挑子，之前本来也打算既然来到这里，就想为这个年代出份力，让自己不留遗憾，于是让罗建军安排好四小只洗漱，就准备简单做个方案出来，毕竟一个厂也不是小事，不得瞎搞；

先是过了一遍可以初加工的产品，如:发菜、紫菜、海带、虾、:鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干、鲍鱼干等等……

水产品干制的方法有生晒、风干、冷冻干燥和热风干燥，晓慧想了一下，这个年代用冷冻干燥不太合适，不说落地成本贵，就说交通运输上就是个难事，所以在工厂建造上，要划出一块区域进行日晒、风干，还有一个热风干燥，毕竟这里空气湿度太大，不适合海产品保存；

基本上初级加工厂就是这样，于是晓慧根据自己的想法，把工厂需要的面积，以及需要的区域：原料放置区、清洗处理海鲜区域、晾晒、风干、热风干燥、腌制、包装、仓库、办公等区域进行划分，并画图标注了一下厂房的每个区域用途、要求等等，方便大家查看；

做完这些晓慧先将图纸给了罗建军，让他明天去找他们部队建筑那块的部门沟通落实补充完善一下，没问题就可以做预算安排动工了，罗建军结果她画的图纸和标注，忍不住惊叹了一下，厉害啊晓慧，还有什么是你不会的，妥妥的宝藏女孩啊……

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