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安鑫就跟看现场剧似的,津津有味。
剩下的馒头装了一笼半,空的位置又刮了五六个大土豆一起蒸。
新买的铝锅鏊子拿出来清洗干净,切了块肥肉,待会开开锅。
忙到这会,安鑫也有点累了。
看着备了这么多的东西,赵奶奶她们在家应该是能吃一段时间了。
看安鑫一直在看戏,郑长兰气不打一处来,“你快回主屋伺候着去,妈让你气病了,把吃的也给她带上。”
“谁的妈谁自己伺候,别不要脸的孝心外包,一天不骂你难受是吧。”
安鑫冷冷的瞪了郑长兰一眼一眼,“以后来记得敲门,不请自进,我就报公安说你偷闯民宅,意欲偷窃。”
“你……”
“麻利滚吧,有空还是去盯着你们家朱伟胜,省的别人惦记。”
郑长兰知道自己说不过安鑫,气呼呼的走了。
当着丁家珍的面,安鑫竟然一点都不给她留面子。
外来户就是没教养。
安鑫嫌弃的看了郑长兰一眼,跟着她后边赶紧把门关了。
郑长兰怎么又飘了。
跟谁俩呢!
将切下来的冬瓜放进了冰箱,安鑫将剩下的里脊肉全拿了出来。
切碎剁成肉丁,又切了两棵小葱备用。
馒头蒸熟后,丁家珍负责捡馒头。
安鑫将铝鏊子用肥肉开锅,又清洗了一遍,倒上豆油,等锅热。
蒸的土豆放凉,捣碎掺上肉泥,撒上盐、葱花、味精,团成小团,压扁后直接放进锅里开煎。
油脂和肉的香味相互碰撞,土豆也毫不示弱,散发出浓郁的淀粉香味。
铝鏊子挺厚,也不怕土豆饼会糊,盖了两次盖子,接着出锅了。
赵奶奶拿着碗,和两个孩子在一边等着,三个人的猴急劲都差不多一样。
安鑫先盛了6个给赵奶奶,三人也挺实在,端着就走了。
“家珍,拿个碗,嫂子给你盛俩尝尝。”
丁家珍这次忍不住了,都没等晾好直接来吃。
几个人一边烙一边吃,晚饭也不用做了。
最后一锅12个,给明月留下六个。
安鑫装了6个土豆饼,捡了2个大白馒头,2玉米馒头,提着东西去了大院。
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