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安鑫拒绝了李二成和慕暖阳一起吃午饭的邀请。
因着郑家大哥的事,郑长平和郑明月心情都很低落。
的确是不适合凑这个喜事了。
时间还早,她们还是回家包水饺吃吧!
郑长平被安排,带着明月去了赵奶奶家,挑几个洋葱切碎剁馅。
他觉得这有何难!
安鑫直接拖着布料和棉花去了李二婶家。
“不是说中午一起吃饭啊,你怎么回来了。”李二婶的心落到了谷底。
莫不是没相中她家二成?
“俩人特别的登对,让他们单独相处。”
看安鑫笑着跟她眨眼,李二婶差点激动的哭了,这绝对是看对眼了。
“哎呀,苍天保佑啊!”李二婶转了一圈,赶紧给安鑫倒水,“我晚上终于能睡着觉了。”
“二成哥长得不错,又是钢材厂的技术骨干,你还愁儿媳妇吗?”安鑫揶揄道。
“那熊玩意倔的跟驴似的,他相不中的,天仙也白搭。”
李二婶跟安鑫说着话,自顾自的去拆安鑫带来的布料。
“我这会激动的不行,得赶紧干活转移一下注意力。”
“先做我二婶和明月夏天的衣服。”
安鑫从口袋里摸出二婶的尺寸递了过去,“其余的都是棉衣,还有两件棉马甲,到时候我跟你来学学一起做,六身棉袄再把你累出个好歹来。”
“不用你,这到冬天还有好几个月,我玩着就做好了。”李二婶把布料拿出来,挨着跟安鑫确定好,做好标记用布条扎好。
看安鑫又要掏钱,李二婶直接急了,“上次让你跑了,做了几件衣服你给我一个月的工资。
李老幺都笑话我贪财,这次怎么也不能要了。”
“二婶,你不要,我以后咋好意思来啊。”安鑫也是愁的不行。
给钱她都不好意思,不要钱以后怎么再来。
“二婶帮忙不图你的钱。”
李二婶眼神坚定的拒绝,“再说了,你给二成办了这么大的事,绝对不要你的钱。”
看李二婶坚持,安鑫也只能作罢,只能等李二成结婚的时候,多写点礼金了。
“那行,多谢二婶了,我先回去做饭去了。”
“等我一起,我得把这件好事跟老头子说说去。”李二婶高兴的锁门,跟着安鑫一起出了大院。
回到赵奶奶家,洋葱已经弄好了,郑长平辣的眼睛通红,不停的打喷嚏,“我先去隔壁看看,你自己包吧。”
再待下去,安鑫该嫌弃他埋汰了。
安鑫挑眉,宁死道友不死贫道,这要是她回来剁洋葱,估计也会这么惨。
大姜三片,大葱一段,又抓了一小把花椒清水洗过,用热水一冲,葱姜水放凉备用。
将早上买的后肘肉去皮,切了一半清洗后剁成肉馅。
这会花椒水也凉的差不多了,少量多次的掺进肉馅里,不停的摔打搅拌,让肉吸满汤汁。
将剁好的肉渣,连带着洋葱和肉馅混在一起,搅拌均匀。
加了盐和味精调味,烧了点热油浇在上边,光闻闻就能香个跟头。
大半盆子馅,和了两瓢面,这会都十一点半多了。
安鑫抓紧动手,一块面团分成小面剂子,一股气全部擀皮。
放在手掌心,加上满满的肉馅,两手一合一挤,胖乎乎的饺子就成了。
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