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简娘子还想拒绝,又对上三双渴望的眼睛。她想着全家人整个冬日都没能吃上一口肉,登时心头一软。
要不然就把良人留下的字帖送了吧?简娘子想着黄二狗的岁数,咬咬牙应了下来:“行吧。”
简岚一蹦三尺高:“吃鱼喽!今天吃鱼喽!”
“不吃不吃。”简娘子连连摇头,她想了想:“这么肥的草鱼还是得拿来做腌鱼,够咱们家吃上好些日子了……你们再忍忍。”
“哎——腌鱼?”
“雨晴你挂到屋檐上,娘明天自己来处理。”简娘子不理简岚,叮嘱简雨晴道。
“不要腌鱼,不要腌鱼。”
“不准闹,腌鱼好吃的。”简娘子将鱼送入简雨晴手里,又低头弯腰去抓简岚:“我还没和你好好谈一谈上后山的事。”
“我还带回很多野菜的。”
“我不爱吃腌鱼,我想吃好吃的——和榆钱窝窝那样好吃的!”
简岚左躲右闪,避开简娘子的追捕:“咱们都好多好多天没吃到正经的肉了……二狗说他们家前几天还吃了五花肉呢!”
“咱们家不一样,你不能和二狗比。”简娘子动作一停,下意识虎起脸教育女儿,心里却是不好受。
冬日雨晴病了半月,自己病了快两月,家里仅剩的几个铜板也用得干干净净,哪里有钱再买肉?
要说平日还能去抓鱼抓鼠抓兔什么的打打牙祭,又偏偏当时正值冬日,就像简岚说的一样,一家人除去鸡蛋以外愣是一个月没碰上荤腥。
“我想吃鱼嘛……”
“娘,咱们就把鱼炖了吧?”简雨晴也提议道,“如今开了春,后头吃食也多了,想做腌鱼回头再去钓鱼就是了。”
“哪有那么简单,嗐,算了。”简娘子犹豫了下,还是松开揪着简岚的手。她在裙摆上抹了抹手,咬咬牙下定决心:“行,今儿个就把鱼蒸了!”
简岚大吃一惊:“真的?”
简娘子心疼归心疼,还是点了点头:“咱们也算是熬过了冬日,再说你姐和你哥还在地里忙活了一天,也得犒劳犒劳,打足精神后头才有力气干活!”
简娘子打定主意,也不再犹豫。她走到灶台前,推了推简雨晴:“雨晴,你和云起回屋里歇着去,这里由娘来做。”
简雨晴道:“我来做吧。”
简娘子奇道:“你从哪里学的做鱼?我怎么都不知道?”
“我从城里学的。”
“瞎说!你就去过城里几次,咋还能学上烧鱼……行行行,你做,你做。”简娘子看简雨晴信心满满,还是老老实实地回屋了。
她还打算教育教育简岚。
只是简娘子走到门口还不放心,她探身出来道:“要是做不好,赶紧叫娘一声,知道了没?”
简雨晴哎了一声。
简云起也没进屋,帮忙生火烧水。
简雨晴则负责处理草鱼。
隔壁黄娘子是个细心人,送过来的草鱼已去了鱼鳞挖干净了内脏,简雨晴只需再用清水洗洗便可直接开做。
若是前世,她直接就其做为水煮鱼。厚实的草鱼是鱼片的最佳材料,先将鱼肉片成薄片儿,再淋上那辣而不燥,麻而不苦的花椒油,麻辣鲜香,不知道有多少下饭。
就是麻椒的价格嘛……
简雨晴想了想,立马打消想法。即便她拿手上这条大草鱼拿去城里换,也只能得来可怜巴巴的一撮。
简雨晴凝思半响,眼角余光落在简岚提回的竹篮上。她翻了翻,出乎意料地发现不少常见的野菜。
蕨菜、荠菜、马兰头还有水芹菜?简雨晴眼前一亮,决定做个简易版的鱼汤。
简雨晴打定主意,立马开造。
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