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回了雨花巷,看见宅子里焕然一新、干干净净的样子沈霜儿高兴极了,当场就赏了于佑。
他们在外面吃过饭了,因此也没有麻烦府里的人再给他们做饭,直接带着洋洋去休息了。
千锋心里非常忐忑,今天他算是见识了小姐的厉害,他以为自己主家就是富裕一点的农户,结果今天让他惊掉了下巴,看小姐这花钱不手软的模样,怕是家资不菲,只是以前习惯过普通的隐居生活了。
估计是后来大少爷被征兵征走了,这是受刺激了,要展现自己的实力了。以后大小姐怕是还会置办产业买人,他得好好努力,不能被别人比下去,他可是最早来到小姐身边的。
千锋就这样胡思乱想着睡着了。第二天吃过早饭后,他就陪着小少爷去花园玩了。
沈霜儿把于佑叫过来仔细问了问昨天安排的情况,大家都很听话,目前没有出现不服管教的人。
昨天宅子里一共进了二十一个人,安排了两个小厮轮流去守大门,两个平时负责打扫院子,还有两个等候主子差遣,丫鬟们分成两组,两两一组,负责打扫小姐的房间。
沈霜儿听着也挺好,而后告诉于佑每月他的月钱是一两五钱,让他把前面的院子找一个小一点的打扫出来当作账房,又给了于佑五百两,让他记入帐上。
随后便把两位厨娘叫来,问了问他们擅长做什么菜?
沈惠跟他们家的姓相撞了,于是便让人叫惠厨娘,惠厨娘炒菜不错,南方人喜食辣,所以她会做南方菜系。
王厨娘会的就多了,各种糕点小食,炒菜都做的不错。
沈霜儿听后定下了两位厨娘每月一两的月钱,每天早上的早饭一道粥,一道主食,一道点心,一道菜,够两人吃就好不要浪费。
中午四道菜,一荤一素一汤,还有一道小孩子吃的例如松仁玉米之类的菜。
晚上就依照早上的份例。
接着是两位绣娘,柳绣娘和楚绣娘刺绣不错,两人都是因为怕被夫家卖掉,因此都是自卖自身。
柳绣娘还有一个四岁的女儿,沈霜儿安排两人平日里做府里人的衣裳就好,每季每人两套衣服,要是有想自己做衣服的丫鬟,可以把布料领走自己做,要是有空闲时间,他们还可以自己绣图出去卖,卖的钱归他们自己。
她给不了他们太高的月钱,不如放手让她们自己去挣,也算是对她们的补偿。
徐月就跟在母亲身边,等大一点了再说。
至于其它人十岁以上的,一律每月三百文月钱,十岁以下的每月五十文,就当是给他们个零花钱了。
他们的伙食都是一荤一素一汤,不限吃多少,但不能浪费。
这两天沈霜儿都陪着洋洋在宅子里玩耍,并且做一些有营养的汤汤水水给他喝,洋洋的小脸肉眼可见的红润了起来。
这天沈霜儿要出门去看庄子,就把千锋叫来,让他陪着洋洋在宅子里玩耍。
千锋知道这是小姐对他的看重,宅子里的人都是新来的,让这些新人看着小少爷,怕小少爷不习惯,只有他陪着小少爷,小姐才能放心。
千锋应下了小姐的话,并且保证会认真照看少爷,沈霜儿点了另一个小厮墨砚,跟他聊了聊。
墨砚原是前徐州知府府上的,他是夫人给少爷准备的小厮之一,但他不是家生子,他是被从外面买来的,因此被其他小厮联合起来排挤出府了。
他也不记得自己的父母,他只记得他是被卖进牙行的,其余的便不记得了。
沈霜儿听罢也没说什么,招呼他赶马车去南街牙行。
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