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第77部分（第2页）

“那是自然，要是不去水，拌完馅水渍渍的还有法儿包吗？”赵妈顺口答道。

“妈，我刚学了个调馅的方法，剁芹菜和肉的时候都不要放盐，芹菜也不要去水，等两样分别剁完后，先把肉馅调入酱油沿顺时针方向不停搅动大约1分钟左右，然后再把肉馅和芹菜混在一起，沿顺时针方向不停搅动大约5分钟，停一会儿，后再沿顺时针方向不停搅动大约3分钟，之后再倒入食用油，搅拌均匀了，最后再把盐、葱花、姜、味精等各种调味料放进去，这样拌出来后的陷，味道会特别鲜美。”小涵说完还吸了吸鼻子，好想他现在就能闻到那香味似的。

“不都差不多吗？能好吃到哪儿去”赵妈听完后不以为然的说道。

“妈，差多了，因为这样肉会把芹菜渗出的水全都吸进去了，肉味中多了一股芹菜的清香，而且肉会变得特别软嫩，芹菜没有被攒过水，味道也特别鲜美，两样的优点和一起当然就好吃了。”小涵跟赵妈解释道。

“我还剩了一些肉和一些芹菜没用，要不你现在按你说的方法调一些尝尝，看你说的是不是言过其实。”赵妈也是个急性子，马上要求小涵调了一些馅以备她检验成果。

单大师和赵爷爷在一边听着娘俩的对话忍不住都笑了起来，还真是不是一家人不进一家门，娘俩都是一样的急性子。

于是我们的赵晓峰小童鞋又被喊过来继续进行他的奇形怪状擀皮大业，因为我们的赵小涵大童鞋被赵妈打发去进行二次剁馅大业了。

中午吃饺子的时候，赵家的餐桌上饺子盘摆得满满当当的，每人面前两个饺子盘，一盘多的，是赵妈搅拌的饺子。一盘少的，是小涵拌陷得饺子。李苏正好赶饭点回来，看到这情形后，感到特别奇怪，便问赵妈：“嫂子，你今天刷盘子上瘾了？”

“什么意思？”赵妈一时没有反应过来，有些楞。

“你要不是刷盘子上瘾了，摆这么多盘饺子做什么？每人吃完一盘再乘就是了，又不是外人，还不好意思多吃。”李苏笑了笑回答道。

“不是我愿意摆这么多，这两盘馅一盘是我调的，一盘是小涵调的，大家赶紧尝尝，到底谁调的陷好吃。”赵妈终于明白了李苏的意思了，便赶紧笑着解释并招呼大家尝尝。

“嗯，不错，这是我吃的最好吃的芹菜陷饺子，一口咬下去，饺子里的汤就溢出来了，带着芹菜和肉调和的清香味，味道真是不错。”单大师先吃了两个小涵调馅的饺子，便不住口的称赞起来。

“嗯，就是！就是！小涵，看不出来嘛，你还很有当大厨的天赋嘛！”赵爷爷也交口称赞道。

结果不一会儿的工夫，小涵调馅的饺子就全部被密西掉了，小暖这个五岁的娃都把一盘饺子全部密西掉了。

自本次饺子宴后，大家一致决定，以后包饺子调馅的任务就交给赵小涵童鞋了，赵妈对于这个决定是绝对的举双手赞成，因为当天她包的饺子省下了一多半，严重受打击了！

“单爷爷，我下午想带雪球出去一趟，就不在家练琴了，可以吗？”吃完午饭后小涵过去找单大师请假。

“行，你去吧，以你现在的水平也不用天天练了，你的技巧已经基本上没什么问题了，剩下的就是领悟了。”单大师知道小涵一向不是个偷懒的孩子，既然她提出来了，自然有他一定的道理，便点点头答应了。

“小涵，你下去要去哪儿？”赵妈不放心的问道。

“妈，我想带雪球去昆仑山那边溜达溜达，如果咱们以后回老家了，就不能经常过去了，那儿毕竟是雪球的家，我想这段时间，经常带他过去看看。”

“行，那你早点回来，注意安全。”赵妈当然清楚小涵要带雪球去哪儿，便不再细问。

“姐，我可以跟你一起去吗？”小丰听了小涵和赵妈的对话后过来问道。

“姐，我也想去。”小涵还没回答呢，小暖也过来凑热闹。

“呃…不好，下次吧，这次时间有点急，下次姐带你俩去，好吗？”小涵刚想说好，可是也不知为什么，就在她要答应的时候，突然觉得心里慌慌的，有些堵，便赶紧改口不带两个去了。

小丰和小暖听了小涵的话，亮晶晶的眼眸顿时黯淡了下去，两个失望的点了点头，便过去找赵爷爷了。

小涵看着小丰和小暖失望的眼神，心里也不是很舒服，可是她一向很相信自己的直觉，所以还是决定不要冒这个险了，万一要是有问题，她会后悔的。

小涵和雪球走在去昆仑温泉的路上，小涵感觉自己的心里竟然变得越来越慌，有好几次她都打算带雪球回去了，可是看见雪球那渴望的眼神，她便又忍不住继续往前走去，反正能伤害她和雪球的人或动物基本是不存在的，就算真的有危险，她现在的防护罩也可以把她和雪球都护在里面，倒也没什么可怕的。想到这儿，小涵的步伐又变得坚定起来。

说也奇怪，等小涵和雪球从密道进入山谷后，小涵的心竟然又变得平静了起来，这可是她以前从未遇到过的事情，她当然不会怀疑自己的心脏病了，那是不可能的事情！

两个人在山谷里转了一会儿，又去树林里采了一些果子吃上便觉得懒洋洋的，特别想睡觉，小涵把镯子里的暖玉床放出来，躺在上面打算和雪球迷上一小觉。

这暖玉床自收进去后，也就每次和雪球来山谷的时候可以享受一下，平时只能雪藏在镯子里，小涵虽然心里觉得好可惜，但也没办法，这么稀奇的东西，她可不敢拿出来，还是偶尔享受一下就好了，人不能太贪心嘛。

也不知怎么的，小涵躺那儿老有一种被盯视的感觉，可是睁开眼睛后，却又什么都没发现，她发现雪球也有些躁动不安，便说道：“雪球，你是不是也有一种感觉，好像有东西在窥视咱们？”

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雪球听了小涵的话，点了点头，又点了点头，代表双层肯定。

既然雪球也这样感觉，那应该就没错了，想到这儿小涵便赶紧从床上坐了起来，四处打量了一番，可是一圈看下来后，发现山还是那座山，泉也还是那个泉，树叶都还是那么绿，好像啥也没改变。难道是俩都神经过敏了？不可能啊，就算她神经过敏，雪球也不会神经过敏，雪球的感觉可是一流准的，这以前都验证过的。

去年就有一件事可以充分验证这一点，前世的时候，赵爸在面粉厂磨面粉是因为不小心，没关电闸便把手伸进面粉机去掏堵住的面粉，结果把右手五个手指头都削了一层皮肉去，恢复了好长时间才活动自如的，不过这事发生的时候小涵已经不在新疆了，所以他不知道到底是哪一天发生的，只是知道年份和月份。那段时间赵爸一出门，小涵就叮嘱他注意安全，赵爸也一直答应着。可是有一天，雪球突然拖着小涵就往面粉厂走，小涵一开始还嫌雪球瞎闹，后来见他怎么说雪球也不听，突然反应到雪球是不是在提醒他赵爸的事情，便赶紧和雪球去了面粉厂，结果到那儿发现，赵爸正伸头看着堵住的面粉机，想伸手去掏，情况紧急之下，雪球一下子把赵爸扑到了，才使赵爸的右手幸免于难。赵爸一开始还挺恼火的，后来被小涵一直电闸才明白，原来雪球是为了救他，自此雪球在小涵家的地位又上升?

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