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第六章 有娲氏创造农业和陶器（第1页）

下面是关于女娲补天的传说：

《淮南子·览冥训》相传：远古时代，四根擎天大柱倾倒，九州大地裂毁，天不能覆盖大地，大地无法承载万物，大火蔓延不熄，洪水泛滥不止，凶猛的野兽吃掉善良的百姓，凶猛的禽鸟用爪子抓取老人和小孩。在这种情况下，女娲冶炼五色石来修补苍天，砍断海中巨鳌的脚来做撑起四方的天柱，杀死黑龙来拯救冀州，用芦灰堆积起来堵塞住了洪水。

这个传说代表着洪水时期，人类躲到了山上，侵犯了猛兽的领地，猛兽因此不断地袭击人类。有娲氏的首领女娲带领人类击杀猛兽和水怪，在重要地段修建堤坝，抗击史前洪水。在这一过程中发挥着中流砥柱的领导作用，世代为后人所铭记。所以在伏羲氏的部落衰落之后，人们便共同推举女娲继续领导人类，成为部落联盟的共主。

女娲利用双洎河畔的细竹，研制出一种新型乐器，这种乐器既可单管使用，又可集装成型，在技术上和效果上向前迈进了一大步，这种新型乐器叫做“笙篁”。命令娥陵氏制做都城良管，用来规范天下的音乐；命令圣氏为斑营，相合日月星辰，名叫充乐。完成，天下没有不合理。”

《说文解字》云：“莱”蔓华也，从艹来声。莱即蔓华，亦即藜又名红心灰藿，古时穷人常食之野菜，另叶可煮羹。孔子南适楚，七日不火，藜羹不糁弟子皆有菜色。“莱”是有娲氏族发现，并开始人工栽培最早的一种食用主食植物。

女娲把已作为主食食用的“莱”引进到女娲城，并且率领族民以“莱”为主继续对其它相关作物进行示范栽培，规模生产，精心繁育，加强植保，提纯复壮，优胜劣汰。“莱”最终成为先民生活中主食之一，其它作物麦、稷、菽、稻、等食作物也相继选育成功。随着先民对“莱”及其它作物生产过程及生产环节的了解，生产技术的掌握以及“莱”和其它作物的自然进化，“莱”的果穗逐渐丰硕粒饱籽大，产量与年俱逐品味浓郁纯正可食性广泛。于是对“莱”的种子的可食性需求更广，先民生活中更普遍食用。农业的发展，给族民居食生活带来了保障。更加坚定了发展农业生产的信心，促进了探索农业新品种及培育粮食种源的决心。

女娲城生长着一种野草，先民们叫它芪草。这种草可以食用，并不稀有，女娲城遍地皆是，所以，人们并不格外珍惜它。但是女娲在治疗疾病的过程中发现了这种草的药用价值，命名为黄芪，算是最早的中草药了。

女娲氏统治时期制定了基本历法：基本达到季节分明，初定年份周期，地球一年绕太阳转一周，太阳一年在天空中移动一圈。太阳这样移动的线路叫黄道。日、月、行星都在黄道两侧一定距离范围内运行，那时，把黄道分为十二等份，叫做黄道十二宫，就是把一年划分为十二个例月，一年有四季，一季有六节。历月的天数只有29天和30天两种情况。由是朔日规定，不含人为因素。其岁首有较强的天文学意义，具有阳年阴月，阳季阴节的天文数理文化内涵。是华夏定历的基础。经过数千年的实践应用，改进充实，发展完善，最终成为人们使用的农历（亦称：夏历、中历、旧历、俗称阴历）。

农历是定历，具有天文年历的特性。它能很好地和各种天象对应。比如：太阳的高低与大地对应时的冷暖关系，历日对应月相，闰月的发生和不发生频率对应大地近日点和远日点，日出日没，晨昏弥幻、日蚀、月蚀，海水潮汐，历日对应太阳高度等天象。为原始先民农、牧、渔业生产提供宝贵的天气天象科学资料。所以，由于它的节气严格地对应太阳高度，更具有阴、阳和合，“天人合一”的文化内涵。

这说明以女娲为代表的妇女在长期的采集活动中，发现了植物生长成熟的条件，经过反复实践，反复认识，对作物生长的规律有了认识，终于出现了农业的雏形。随着农业的发展，养畜业也随之发展起来。

有娲氏时代出现了陶器，人们可以用陶器对食物进行蒸煮加工，酿酒，消毒。陶埙作为一种乐器也在这个时代出现。陶器的使用，改善了人类的生活条件，对人类的饮食卫生和医药发展产生了深远的影响，产生了对粮食的大量需求。种植技术和对植物种籽的需求一旦结合在一起，农业的出现也就呼之欲出了。要大量种植农作物，首先要选择合适的植物种类并驯化使之成为作物品种，女娲对莱的引种就是一次成功的驯化过程。其次要有农具，比如耒耜；三是要掌握农时。这些都需要长期技术进步和知识积累，绝不是一朝一夕就能做到的。而女娲氏时期发展了一整套驯化农作物的方法，并且发明了历法，对农业的作用极大。

在农业发展的早期，主要技术进步表现在驯化野生植物上，经过尝百草和试种，古人们初步确定了适合栽培的几种主要野草，野草种类因地区而不同，收获的种籽除一部分被食用外，人们会选择饱满的籽粒留作种子，这其实就是对野生动植物的驯化过程，使得栽培植物和养殖动物与其野生原种的差异越来越大，而分别成为农作物和家畜。

农业包括种植、收获储备、加工食用三大步骤。在原始农业出现之前的采集渔猎时代早期，收获储备与食用是两个完全独立的过程，人们采集而储备的东西不一定都是食用的，人们食用的东西也经常是现采现吃，并不一定是先前储备的东西，而且人们储备的食物也往往不是植物种籽。

伴随着陶器的出现，人们才具备了安全有效的贮藏手段，因而能够长期储备食物和饮水，从而把采集储备和食用两个独立过程紧密地结合在一起。只有在这种情况下，人们才会形成大量获得植物种籽的需求。“饿死不吃种子”的说法，非常有利于农作物品种的选育工作。

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