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正午时分,正式去百味楼吃饭的好时辰。
吴掌柜今日专门在酒楼门外显眼的地方立了一个牌子,将今日酒楼的新菜品写了上去。
肉沫凉粉,水晶拌粉,丰都县独一份。
引起了食客的一阵好奇!
吴掌柜昨日就在琢磨如何将东西送到客人的餐桌前,再好的美食,若没客人打头阵,点上一份试一试,那都是百搭。
食物只有吃进嘴里才知道好与不好!
他索性采用了他们行业的老法子,花钱请了几位水军,刻意选人多的时候,在酒楼大堂中高声询问。
水军:“这劳什子肉末凉粉好吃不好吃?又是凉,又是肉的,怎么凑在一起的?”
小二敞开了清亮的嗓音,大声道:“客官好眼光。这凉粉本就是咱们县独一份的新鲜物,如今又配合咱们百味楼大厨的高超厨艺,经过几十次的试验,调整,才有了今日的成品。”
小二:“咱们吴掌柜吩咐了,今日前十位点单的客官,新菜一律半价!过时不候!”
水军故意往四周瞧了一眼,见许多目光汇聚而来,赶忙接话:“既然是丰都县独一份的新吃食,那爷我就做这第一人,上菜。”
小二转身,一边快走,一边对着厨房的方向,高声唱到:“丰都县独一份,肉末凉粉一盘,水晶拌粉一盘,半价~~”
在水军和小二的一唱一和之下,在座的客人难免起了几分试探之心。陆续有客人主动点上两道新菜尝尝。
等菜品上桌,更是无数人盯着水军的桌子,想看看他的反应。
胖胖的水军不负众望,那吃相勾的众人直咽口水。那模样便是放在现代做吃播,也是吃播界的顶流了。
“兄弟,你别光顾着吃,你倒是说说到底怎么样啊。”一位客人实在被馋的不行,见水军光吃不说话,忍不住主动询问。
东西还是看别人吃香!
水军嘴里忙活不已,脑袋不住的摇晃:“无以言表啊。”
看的客人又是气又是急:“小二,本大爷的菜怎么还没上,还不快去催催。”
“是啊,是啊,这都饿了。”一时间,一楼大堂催促声不绝于耳,热闹非凡。
吴掌柜见此,丝毫不慌,这东西做起来方便的的很哪!
这就有了摊子上那位大娘来时看到的热闹景象。
她在窗边找个空隙,仔细瞧了瞧桌上的餐碟,虽然有些加工,但依稀能辨认出就是她手上的东西。
小姑娘果然没骗人!
与之相对应的,就是只有稀稀拉拉几个客人的明月楼。
周掌柜这段日子本就因为冰粉被对手压了一头,现在才过了多久,百味楼竟又出了新菜。
客人大多喜新厌旧,你若翻来覆去都是那几样菜色,即便再好,时间一长,难免生厌。
即便客人只是贪图新鲜,只这几日去百味楼,明月楼的损失依然不小。
“你去仔细打听打听,百味楼的新菜是何情况。”周掌柜悄声对着身旁的小二嘱咐。
你百味楼能做,我明月楼难道还做不得?
哼!
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谢家小摊不久也迎来了贵客。
“老板,把你们的吃食全部上两份。”赵金元今日总算能出门了,带着阿昌率先来到了摊子上。……
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