手机浏览器扫描二维码访问
上次献给萧月凝那只烧鸡,吃的囫囵吞枣,意犹未尽。
这一次,叶贤决定,在现有食材的基础下。
将自己二十年吃货生涯,熏陶出来的厨艺,发挥到淋漓尽致。
灶房大门紧闭。
叶贤直接把炉灶上的大锅拆掉。
把处理好的老母鸡,用花椒,姜,茱萸等原产调味料,进行腌制。
等鸡肉完全入味后。
悬空放在灶口。
下方堆起木炭,用炭火慢慢熏烤。
同时不断在表皮刷上油脂,撒上盐和临时研磨好的蜀椒粉末。
随着表皮温度上升,不断发出“滋滋滋”的油爆声音。
真正意义上的“烧鸡”,横跨上千年时空,出现在大齐的土地上。
与后世烧鸡,最相近的“道口烧鸡”,起源于明末清初。
而这个时代的鸡肉烹制方法。
尚且以“煮”为主,毕竟浓缩了全部精华,原汁原味的鸡汤,乃是重要补品之一。
哼哈二将,早已经哈喇子流一地了。
直勾勾的盯着焦黄油渍的烧鸡,狂吞口水。
哈哈惊为天人:“先生,您这厨艺,真是绝了!”
“恐怕就连京都名厨,都无法与您相提并论。”
哼哼也不禁点头如捣蒜:“叶贤,你若开酒楼,绝对发了!”
“光是这道烧鸡,就足以令天下饕鬄食客,慕名而来。”
叶贤心里一阵好笑。
区区一道烧鸡而已,便如此震惊。
若真品尝到梅菜扣肉,bei京烤鸭,辣子鸡,麻婆豆腐,还不原地起飞?
叶贤一边感慨这个时代的口味匮乏。
一边又故作谦虚。
“我这厨艺,怎能与名厨相提并论?”
“况且,名流权贵,讲究的是原汤化原食,体会食材本身的滋味。”
“这种靠调料催出来的滋味,未必能得到名流贵族的欣赏。”
见烧鸡烤的差不多了,叶贤撕下一块鸡翅,塞进嘴里嚼了几下。
火候不错,滋味也足。
唯一美中不足,是缺乏“孜然”这味“烧烤之神”的加持。
不过孜然,原产于西域安息国,称之为“安息茴香”。
也不知道这个时空,有没有张骞出使西域的历史事件。
哼哈二将见叶贤不时摇头叹息。
似乎对烧鸡很不满意,不由一阵面面相觑。
大明海盗 风妒桃花 穿越八年才修仙 钟府表妹的悠哉生活 斗罗之我可以合成万物 年代空间:被糙汉老公宠上天 逆天仙云剑 最强的雷奥尼克斯 斗罗之墨竹剑 斗罗大陆之霸王降世 大连乐圈那点事儿 医术助我拿下狂傲夫君 反派日记:女主人设崩了 御使指南 海贼剪辑:开局盘点尼卡形态 快穿小撩精:宿主她偷心成瘾 高甜预警!疯批慕爷他嗜妻如命 皇子妃她绑定了养崽app 重生后我被敌国质子缠上了 方块阿包
从见她第一眼,他就想娶她回家,从见他第一眼,她就觉得他恶心到家。她都不明白这男人怎么老追着她跑,这样也就算了,他竟然把她丢进监狱,一边喝茶一边丢钻戒给她。嫁给我,你就能从这出去。她瞠目结舌到家。她说要嫁就嫁他们公司总裁那样的!他问她你们公司总裁什么样的?英俊潇洒多金专情!他云淡风轻你那么迫切想嫁给他?她为了让她明白她有多不喜欢他,对!要么不嫁要嫁就嫁他!他拿出名片说如你所愿,什么时候去登记。什么情况啊!恶心到家的男人怎么成她家总裁了啊!...
宁小姐,这豪华别墅归您了。宁小姐,这豪华游轮归您了。宁小姐,这私人飞机归您了。噗,我在做梦吗?还是中大奖了?宁清一吓得不轻。宁小姐,还有,严奕风先生也归您了。谁?那个颜好身材好多金多情多内涵的严大少?宁清一面如土色,长得帅又不能当饭吃,拒收!下一秒,男人就出现在她面前。帅不能当饭吃,但是可以下饭!宁清一哭了,我只是睡错了人而已,能不能不要计较!所以,我是来给你,以后都睡对人的机会。况且,他掏出了一纸诊断书,我必须对我的小蝌蚪,负责!...
落魄打工仔陈西回村种田,意外得到特殊能力,引得妖娆村花主动上门。今天晚上来我家修灯泡好不好啊,陈西哥哥!只是修灯泡么?坏人,你还想干什么。嘿嘿,我还想干!精彩剧情,请点击阅读,让你好看。...
她是九重天万人倾慕的神女,血脉强大,万人敬仰。他是魔都城众魔畏惧的魔君,嗜血成性,众魔臣服。一场天劫,她一界神女,为保万民,魂飞魄散。浴火重生,神女变废材,成了人人喊打的过街老鼠。说她是废灵根?一颗洗髓丹便改变了她的命运。双系属性了不起?她分分钟测出全属性。欺负她没有魔兽?拜托,上古兽神都主动求她契约的好不好?再次相遇,他霸道的夺去了她的初吻,为她再次倾心。她心如止水,他步步纠缠她身陷险境,他挺身而出。娘子,我们出去玩吧。不去。娘子,我们生个孩子吧。不生。娘子,我饿了自己找东西吃。不,我要吃你。他装傻充愣死缠烂打,吃尽她的豆腐。她冷心冷情,却不知早已丢了心。...
陈二娃是十里八乡唯一的赤脚大夫,还会耍点功夫,自然混得风生水起。但他的身世却一直是一谜,并且困扰着他。看一个陈二娃,这个孤儿少年,如何在找寻自己身世中,实现其大地王者的伟大梦想。...
我的字典里没有等待这个词!漆黑的暗夜,男人凛冽的气势贴近。我害怕细弱蚊吟的嗓音带着哭音...