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16 小吃摊开起来（第2页）
骆一航抄起水舀子，盛起一勺冰水浇下去，筷子飞快搅动，面粉和鸡蛋液融进冰水，变成稀糊糊。
最后再撒点盐又搅和几圈。
面糊完成，骆一航抓起一把洗好的花椒芽扔进盆子，沾满面糊。
然后起锅烧油，油锅里放进一根餐饮用温度计。
自己看着，也让外面顾客看着。
看着温度计上读数到170后关火，等油温自然降到155度后。
再把裹了面糊的花椒芽一根一根夹进油锅。
刺啦！
一声脆响。
热油翻滚，神奇的是，油竟然没有溅出来，这就是先高温再自然冷却的作用。
….
短短几秒，花椒芽膨胀变黄，进而变作金黄。
一股炸货的香味从锅里涌出来，真的是涌出来的，好像有个鼓风机，一股一股把香味往人鼻子里吹。
香味止不住的往鼻子里进，口水止不住的从口腔往外流。
站在最前面的大叔瞪大了眼睛，盯着油锅一动不动。
后面小卢和小茹踮着脚尖，拳头紧握，就差尖叫了。
不敢叫，一叫口水就流出来了，既是馋的，也是馋的。
当一个人的动作如行云流水般顺畅，丝毫不见迟疑，并且每个动作都稳定、准确的时候，自然就是美的。
练气三阶人间修士骆一航所凝练的**满足所有条件，动作充满美感，况且人长的还帅。
这就是骆一航所设计的流程，充满了格调，充满了仪式感。
美味不用尝，光看，就已经是享受了。
不大会儿工夫，第一波三份炸花椒芽做好。
骆一航分装进三个纸碗，又把纸碗装进塑料袋，塑料袋里放进筷子、竹签、一次性手套，还有一张湿巾，餐具都给备齐，想用啥就用啥，连擦嘴的都给准备上，就是这么贴心。
大叔提着袋子边吃边走了。……
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