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第111章 菜谱(第1页)

郑公子旁边还有一位姑娘,他并没有介绍她,所以白佑梦只能礼貌的对她点了点头,对面的姑娘也微笑着并且回了一礼。

白佑梦看不懂,就觉得人家的姿态真好看,但是她不会。

“江夫人,我听掌柜的说您手上有一本祖传的菜谱?”郑清风抿了口茶,开门见山的说道。

“嗯,也算有也算没有。”白佑梦借着低头喝茶的瞬间掩盖眼中的计算。

“此话怎讲?”郑清风问道。

“有一次落水,菜谱被水冲走了,后来找上来字迹也没了!”白佑梦摊了摊手。

“这样……”郑清风皱了皱眉。

“不过其中有一些我脑子都记下来了。”白佑梦又接着说了一句。

“真的?那你除了这几道菜还有什么其他的方子?”郑清风惊喜的问道。

“有啊,我可以写下来并且试做出来。不过做之前得定好契约,不然怕有心之人学了去又不认账。”白佑梦的言外之意掌柜立马就听懂了。

郑清风给掌柜使了一个眼色,他便立马下去拿纸墨笔砚。

等到东西拿上来后,白佑梦让郑清风写字她口头阐述。

这几个菜没有什么难度,也容易被别家学了去,所以白佑梦也知趣的没有要高价。

只每个菜谱五两银子的要价。

她又让郑清风代笔,写下酸菜鱼包括酸菜腌制的方子,又写了一道拔丝红薯或者也可以用苹果香蕉替换的菜,还有宫保鸡丁、剁椒鱼头、烤鸭等的做法,最后还赠送了一道泡菜的方子。

如果不是怕别人觉得自己太过分她连西红柿炒蛋都写上去。

所以她保守的报了一些菜,希望只要别有太大众的撞款了就行。

从郑清风的表情里能看出来他还是很满意的,两个眼睛里都已经装满了星星。

“那个你们还要糕点的配方吗,我这里还有一款糕点,目前没有人做过。如果你们单独卖它也可以赚钱。”白佑梦弱弱的说道,“但是这个价钱不便宜,至少得一百两。”

“一百两?”掌柜悄悄抬起头看了眼东家。

“对啊,这个是独家的,上面的菜谱可能还会有人模仿出来,但是这个只要不泄露出去配方,就会一直是你们家独家经营。”白佑梦自信的说道。

“那你现在能做出来吗?”郑清风问。

“不行,做之前需要烤炉,烤炉我也有方子,可以一起给。烤炉做好后我就可以尝试帮你们烤出几种点心,但是需要一些材料你得先准备齐全。”

“这……”郑清风低头沉思,他看不到实物有些想不出来具体样子。

“这样,你可以先买一个烤炉的配方,等过两天做好后我过来给你烤几个,材料我自己准备,可以吗?”白佑梦退了一步。

“……好,材料我们可以准备,那我们去签一下合约,留一个地址,做好后我让他们通知你。中午还请两位赏个面子,我做东请你们吃顿饭。”郑清风嘴角带着笑意,温文尔雅的说道。

“吃饭就不用了,家里还有些事耽搁不得。方子给你两天后我会过来一次,银钱当面不放心可以给一半定金。”

……

白佑梦跟他们签完合约后,把几个菜谱的价钱结完便跟叶苏赶紧往出租的院子赶回去。

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