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将土豆浸泡在水中约10分钟。
在浸泡的同时,最好用油加热煎锅和锅,为下一步做准备。
将切成薄片的土豆浸泡在水中并用热消毒的毛巾擦拭后,真正的工作就开始了。
将切成薄片的土豆浸入油中,然后潜入煎锅中,煎锅因水壶的加热而慢慢升温。
看起来土豆在油里跳舞。
小心地盖上盖子,以免被飞溅的水溅到。
-噼啪噼啪……噼噼噼啪啪……噼噼噼啪啪
没错,这个声音很好听。
我喜欢用油煎炸食物的声音。
特别是自从我能够得到土豆后,我现在可以做我最喜欢的食物了。
周围的厨子们似乎很好奇太子在做什么菜,时不时地朝他看一眼。
我可以更轻松地和你说话吗?
“哪个……是时候了?”
当你打开煎锅的盖子时,你就能闻到土豆的香味。
硬度也很完美。
用油炸食品勺沥干油并放在盘子上。
安排完成后,快速撒上盐即可完成。
这样就完成了现代人不可或缺的零食之一“薯片”!!!
我们赶紧尝尝吧。
“是啊,很好吃!!”
土豆是一种用途广泛的食材,适合搭配任何菜肴。
其中,薯片在全世界都有大量消费。
根据一种理论,世界各地收获的马铃薯中有近10%被加工成薯片。
我是一个什么样的罪人,在18世纪发明了如此令人发指的薯片?
它很棒,因为它非常简单,任何人都可以做到。
而且,只要你不以非常糟糕的方式做,它就会变得美味。
不仅用盐调味,还可以用胡椒粉或清汤粉调味。
清汤也起源于法国,所以也许也可以制作清汤口味。
我现在就研究一下调味之类的东西,既然这么简单,以后可能会把菜谱教给厨师。
“太子殿下,热茶已经泡好了。”
“噢,真是好时机!那你能带我一起去吗?”
“我得到了它”
看来厨师会推着一辆移动推车,拎着出去。
不,这真的很有帮助。
一边吃薯片一边喝热茶。
在现代,这将是一种非常便宜的小吃,但在当今时代,考虑到所涉及的时间和原料,这是一个相当奢侈的茶时间。
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