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“不会!”齐浩然果断的摇头,“永远都不会,我永远都爱你,永远对你不离不弃。”
孟思晴咬着下唇,眼里升腾起一片水雾,她吸吸鼻子,忍住泪意伸手拍了齐浩然一下。“好好的说这么煽情干嘛,想看我哭啊?”
齐浩然抚摸着她微红的脸。“不想看你哭,你哭我会心疼的,只想看你笑。”
“咳咳,嗯~”门口传来几声咳嗽,吓得俩人赶紧分开,齐浩然转头一看,是沈明真买东西回来了。
沈明真提着篮子走进店里,笑着看看红着脸低着头的两个孩子,直接说道:“思晴,你看看我买的这几种酱,哪个能用的。”
孟思晴站起身过去,沈明真从篮子里拿出几包酱来。“这是甜面酱,这是朝鲜族辣椒酱,这个是蒜蓉辣酱,这个是朝鲜族做的酱。”
孟思晴从里面挑出一包来。“这个朝鲜族酱就不要了,这个酱味道我接受不了。”她皱了皱鼻子,这臭臭的有点像臭脚丫子的味道,她实在是接受无能。
她又打开其他的酱挨个的尝了一遍。“朝族辣椒酱里面有麦芽糖,是甜的,甜面酱也是有甜味但是比较咸,蒜蓉辣酱除了辣味儿和蒜味儿,咸味儿不太重。”
她想了想,对沈明真说道。“大娘,要不我现在就调几种方案出来,咱们烙几个试试看?”
沈明真连忙点头。“行啊,正好我这儿还有和好的面团,本来准备烙酥饼的。”
她走到案板前,拿过几个酥饼的饼皮。“思晴,用酥饼的饼皮可以吗?”
孟思晴点头道:“可以,这个饼皮烙出来更酥脆好吃。”
她让齐浩然去拿来几个碗,在碗里分别放入各种酱尝试着配了几个不同的组合,等沈明真这边饼皮下锅去烙到快熟时,把各种组合的酱分别刷到饼上。
又切了些小葱末撒上去,等酱料彻底渗入饼里,沈明真把饼盛出来放在案板上,切成小块。
孟思晴拿起一小块来尝了一下,酱香味儿十足,但总觉得哪里不太对。她挨个尝了一圈儿,有辣味儿的似乎更好吃一些。
“奇怪了,哪里不对呢?”孟思晴皱着眉头思考着。
沈明真和齐浩然也拿起饼挨个尝试,他们没吃过这种酱香饼,只觉得饼渗透进酱的味道,咸咸的,还挺好吃。
“思晴,这酱香饼挺好吃的啊!你是觉得哪里不对劲吗?”沈明真问道。
孟思晴仍皱着眉,“味道还是不够香,但就是想不出来啊!”
沈明真笑着说:“想不出来那就先别想了,走,回家炸酱做炸酱面吃去!我觉得你这个想法挺好的,我回去炸酱的时候也把这几种酱试着一起炸一下试试。”
孟思晴突然惊喜的瞪大了眼睛,“对呀!就是炸酱!我们刚才只把酱混合在一起加了水,没想到炸一下。”
她选出刚才尝着味道最好的那个酱料组合,对沈明真说。“大娘,咱回家就炸这个组合,再加点儿五香粉和糖。”
沈明真笑道:“好,回家再试试用这个做酱香饼。”
三人收拾好店铺,带着酱匆匆回家,沈明真就开始按照刚才的配比混合了酱,准备炸酱。
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