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第131章 农家(第1页)

第二天的时候,陆云一还是来了,主要是这个老人的做法确实感动到陆云一了。

“老人家,今天没有去地里吗?”陆云一走到院子里,看到他们两个人都在。

“你这话说的,你昨天说要来教我的,我怎么会去地里呢?”老人家还笑了起来。

“那行吧,你们把小麦拿出来吧,但是今天做不了多少,你们这里没有工具,我没有办法做出来很多,只是让你们看看怎么做。”

陆云一说完,那个年轻人就拿出来一袋小麦,看样子应该是已经晒干过的,不然也放不了这么久的,放在了陆云一面前。

于是陆云一就把怎么去壳,磨面粉的方法说了一遍,其实很简单,就是把晒干的小麦碾压去壳,然后用石磨磨成粉,现在最关键的就是没有石磨。

陆云一想了一下,只能是用笨办法了,“如风你去找一些木棍来,把这个小麦不停的碾压,然后你去找几块坚硬的石头,越硬越好。”陆云一让那个年轻人去找几块石头,现在只能是用杵臼的办法把小麦打成粉了,就是太累了,而且效果还不好。

过了一会两个人都回来了,于是陆云一教他们怎么去壳,然后打成粉,一直忙了一天,才弄出来大概就几斤面粉吧。但是还是很多颗粒,也没有办法了。

“这个面粉的吃法就非常多了,直接掺一点水,揉成面团然后用水煮也行,或者是放一会,等他发酵,然后不停的拉成条,细的粗的都可以......”陆云一一口气把什么拉面,挂面,馒头,饺子都说了一遍,还有直接在火上烤就是烤饼的做法都说了。

“反正把小麦磨成粉之后,你们想怎么吃都行,其他的你们自己去想吧。”陆云一说的嘴巴都干了,主要是面粉的做法确实太多了,估计能说一天。

老人和他的徒弟就在旁边听着,陆云一看到他们的样子估计是很多听懂了,也有一些没有听懂,这个等他们以后都去试了就知道了,“如风,你回去拿点肉过来,今天我教你们包饺子。”

虽然他们不知道饺子具体是什么样子,但是听到陆云一说的做法应该是很好吃的。于是如风就直接回去拿来了一些肉,然后还有香料。

于是陆云一就让那个年轻人去揉面,剁肉馅,陆云一不想自己干,也是为了教他们怎么做。又是忙活了一个多时辰,终于是把饺子煮出来了,然后陆云一让他们尝尝。

老人和他的徒弟第一口吃到饺子的时候都是觉得不可思议,太香了,而且这个饺子皮软软的,吃起来味道很好。

“你这个做法怎么想到的,我研究了几年都不知道这个小麦还可以这样做。”老人吃到饺子之后都感动的要哭了,自己跑了那么多地方,吃了多少苦,现在终于是如愿以偿了。

如风也是马上端起一碗就吃了起来,他以前也没有吃过饺子,也是很震惊。几个人都是吃的饱饱的。

“老人家,怎么样?这个吃法是不是比你直接煮的好吃多了!”

老人吃完抹了抹嘴,“这个吃法确实奇特,但是确实很好吃。只是不知道你是如何想出来的?”

“老人家,这些做法你就不要问我如何得知了,你只需要知道好吃就行了,以后你只要把这些方法推广出去就行了。”

老人家想了一会笑了笑:“是我太贪了,你都已经告诉我做法了,确实不该再问其他的了。”

“老人家,你知道了这个做法,但是这个最关键的就是去壳,和磨成粉,磨成粉之后就很简单了,这个你看一下有没有什么好办法?”

老人想了一会说道:“你刚才用的这些办法不行吗?”

“行是行,就是太累了,而且太慢了,你只要做出这个东西,就很轻松了。”陆云一边说就在地上把石磨大致画了出来,“有了这个东西,就可以很轻松的磨成粉了。”

老人和他的徒弟看了看,一下子也明白了,“年轻人,这些东西都是你想出来的?想我农家人,一直以来都是在想如何让百姓吃饱,但是传承至今却都没有实现,今日你的做法足以让我们农家人汗颜。”

老人说完都是低下了头,自己苦心钻研几十年,却没有这个年轻人做的多。

陆云一听完他说的也知道了,原来他们是农家的,陆云一知道在古代封建社会虽然一直都是重农抑商,但是农家却早早的就已经消失了,主要是农家的思想太过于理想化,提什么君民同耕,顺民心,提倡百姓才是国家的基础,这个和封建地主阶级的思想是完全相反的,所以各个朝代都是重视农业,但是对于绝对不会让农家人出现的,导致农家的着作基本上也都失传了。

“老人家你是农家的?”但是陆云一对于农家人还是很钦佩的,所以听到这个老人说自己是农家的,那么这个老人的做法也就很好理解了。

“嗯,我是农家第6代传承人,许衍,他是我弟子。之前我们游历各国,钻研农学,宣扬农家思想,但是收效甚微,想我农家也是传承了上百年,但是到我这里却只有我们师徒两人了。”许衍说完又是愧疚了起来。

“老人家,我说一句不该说的话,其实你有没有想过换一种方式来宣传你们农家呢?”陆云一想让他们放弃那些君民同耕,百姓才是根本的思想,现在来说不现实。

“愿听教诲!”许衍虽然比陆云一大很多,但是他知道这个年轻人不简单,所以把姿态放的很低,但是陆云一听到许衍这么说觉得他把自己的地位放的太低了。

“老人家,你不要这么说,你说的话才是教诲我等。老人家你看到了如今的天下各国纷争,无非就是抢地盘,人口,各国都想一统天下,虽然百姓是根本,没有百姓就没有国家,但是毕竟是贵族地主来支持各国君主的,如果你只强调百姓,而忽视地主贵族,那么你的思想如何能让各国接受呢?各国统治者他们才是最大的贵族和地主,所以你们的做法不是在毁了他们自己吗?那你觉得他们会接受吗?

既然你们本来的目的就是想百姓吃饱穿暖,那么你们为什么不放弃这些思想,只注重于钻研农学呢?国家之间的战争说到底和你们没有多少关系,如果你能够钻研出更多的农作物,让百姓吃饱穿暖,你们农家自然在民间百姓之间也会广为流传,何必执着于要各国朝廷认可呢?

当然这些只是我自己的看法,还望老人家不要介意。”陆云一虽然很尊敬农家的人,也不想得罪他们,虽然农家现在已经是微不足道了,但是现在社会要发展,国家要强盛,确实离不开他们,特别是许衍,他就和墨阳是一样的人,偏执狂,如果能让他把所有的心思都放在钻研农学上,多去发现一些好吃的东西,那对社会也是贡献,现在吃的东西太少了,和后世没法比。就比如辣椒,虽然现在公认的是从美洲传来的。但是根据现代一些人的研究,其实在西南地区中国早就有野生的辣椒了。那么让许衍他们去发现这些东西的话,那么自己的味蕾也能享受一下了。

许衍听了陆云一的话,看起来像是陷入了沉思,“今日听了后生的话,让我也是茅塞顿开,受益匪浅。你说的这些我会好好考虑的。”

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