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第43章 地锅鸡（第1页）

苗凤花道：“现在铺子里卖的，或者城外村民用牛车拉着来卖的炭，虽然要多少买多少很方便，但是价格偏贵。”

章北庭：……

他们食肆里煮火锅的炭，就是城外村民用牛车拉着来卖的。

苗凤花继续道：“每年这个时候，都有行商从临县整船整船的拉着木炭来码头卖，他们那边山多人少，烧炭方便，我们几家人凑一凑，一起买一整船，会比每次买一点便宜不少。”

简而言之，就是大家一起凑个批发价。

“要买，但是我恐怕要晚一点，”章北庭道，“食肆每日也要用不少炭，一起买的话，我们家现在没地方放。”

既然囤炭了，冬日烧的柴火也该囤一些，他们家灶房放几担柴，一两车炭是没问题，但一整个冬天家里跟食肆要用的，就是三个灶房都堆不下。

以前章父章母在的时候，灶房里放不下就放在堂屋里跟四周屋檐下，但章北庭不打算把大量的炭跟柴放进屋里，不安全也不好看。

只剩下前后左右屋檐下，同样不够用。

“你们家后院猪圈的地基不还在吗？”苗凤花道，“买些砖瓦木材修好当柴房，足够放木炭跟柴火了。”

“我也是这样打算的。”章北庭道。

顺便把旁边的鸡圈也搭起来，天冷之后，露天养鸡会冻坏的。

苗凤花沉吟了片刻后道：“修个柴房要不了几日，我还是跟你们一起买吧。”

她又说：“你们要得多，我们两家一起，就不用再找别人凑了。”

这段时间气温稳定，炭的价格不会有太大波动，等到了十月底十一月，天更冷，炭的价格才会越贵。

一起凑着买炭的人多了，就容易出现或大或小的口角，不是这家觉得自己分到的炭碎一些，就是那家觉得别人的经烧些，这都是往年发生过的。

章北庭跟宋宴卿不是斤斤计较的人，跟他们一起分炭，完全不用担心会出现这种矛盾。

“也行。”章北庭点头。

他对买炭没经验，不管是炭的质量，还是整体的价格，一起买有何家人把关，不用担心会吃亏。

知道章北庭要修柴房，苗凤花想了想又问：“你们修柴房要不要请人？”

章北庭领会到她的意思，笑着道：“又得麻烦何叔了。”

修柴房不像住的屋子要求那么高，他们还是在原本地基上直接往上砌，只要知道怎么垒砖上梁盖瓦就够了，一般在乡下长大的男人都会。

何叔跟何峰之前就给他们砌过灶，手艺虽不如真正的泥瓦匠，但修个柴房是足够了。

他跟宋宴卿要忙食肆里的事情，修柴房的时候，不一定能时时刻刻在家里守着，交给熟悉人品的何家人做，也比找陌生人放心。

而且是何叔的话，章北庭打算把买材料的事情也让他们帮忙做了，能省不少事。

苗凤花得到满意的答案，笑着道：“你们去忙别的吧，我不打扰了。”

章北庭回到自家院子，就跟宋宴卿说：“你去把地契放起来，我去后院摘些菜。”

时间不早了，晚上他们还要请钱良才吃饭呢。

宋宴卿回屋，找了块没用过的帕子，把地契妥帖地包在里面，然后放进床底的箱子里，上了锁。

收好之后，章北庭也摘好了菜。

篮子里装着一把青菜，几个青红辣椒，一些葱和蒜苗。

“我把地契放在装银子的箱子里了，”宋宴卿道，“又添了十两银子进去。”

拿出买地契的钱后，里面本来只剩一百两了，但是钱良才退了他们一两多的租金，他就从外面罐子里又数了九两，一起添进去存起来。

食肆每日都有进账，外面留个几百文周转就够了。

“你记着就好。”自从食肆入账多了起来，章北庭就不像之前那样每日都要数下赚了多少钱。

但宋宴卿依旧算得仔细，每日的入账跟开销都会记下来，攒够了十两后，就会收进床底下的箱子里，隔段时间还会拉着章北庭，一起抱着散碎的银子去钱庄换成整锭的。

家里每多存十两银子，他都会跟章北庭说。

章北庭虽然自己不怎么算账了，但很喜欢宋宴卿同他说这些，不仅是因为家里的钱越来越多，更有种平淡的幸福感。

他说：“我们再去买只鸡，今晚请钱掌柜吃地锅鸡。”

下午许多新鲜的菜已经买不到了，地锅鸡既方便又适合冷天，还是钱良才没吃过的。

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