手机浏览器扫描二维码访问
第5章腌笃鲜（第1页）
春笋剥皮，切滚刀块，焯水去涩。
咸肉浸泡过后，与新鲜五花肉放入高汤，大火烧开后又转小火，直至汤汁泛白，才把春笋放进去一起炖煮到出锅。
方法看似简单，但是这道菜最考验的就是火候。
《随园食单》袁枚曾说，“有味者使其出，无味者使其入”，腌笃鲜也是如此。
要把咸肉炖得酥烂出味，五花肉熬得浓厚入味，笋肉保持水灵脆嫩的口感，汤汁还要浓重不失清淡——火候就是关键。
当然，刀工和调味也必不可少，正是细节环环相扣，才能做出最完美的腌笃鲜。
南枝做不到完美，但她可以尽力。
她忘却了外界的时间流逝，全身心灌注在面前的黑色瓦罐上。
好在中午没有客人，她才可以不用分神。
原来南枝也有一天会为生意差而庆幸。
除了抽空做了午饭，剩下时间全都守在灶台前。
面对中午这顿饭，南意竖起大拇指：
“妈妈，我觉得今天的午饭好好吃哦！超级棒！”
南枝习惯了他的夸赞，笑眯眯点头应下，转头又进了厨房。
南意小声嘀咕：“我说真的呢，妈妈今天做的菜比以前好吃多了。”
才说完就意识到什么，赶紧甩甩脑袋，一脸严肃正色地自我批评，
“不对！妈妈以前也做得好吃！只是现在做得更好吃！不愧是我的妈妈！”
他趴在厨房门口看了会儿南枝的背影，见她无暇分神，就独自乖乖地坐在店里的收银台后，继续看他的绘本。
也不知道过了多久，冷清无人的店门口突然传来哒哒哒的脚步声。
“欢迎光临！”南意在收银台后冒出圆圆脑袋，“钱奶奶！”
那又甜又奶的声音，响亮得隔着一条街都能听见。
别说正走进店里的隔壁邻居钱大妈，厨房里刚巧关火的南枝也听见了。
烫着羊毛卷、穿着大红花裙子的时髦精钱大妈脸上笑开了花。
“哎！”钱大妈应声，恨不得抱着南意亲一口，“奶奶的乖宝，你在干什么呀？”
南意举起绘本。
“一一乖宝在看书呀！这么热爱学习，奶奶看你就是天生读书的料！”
南意摇头：“这是故事绘本。”严格来说不算书。
钱大妈：“都一样！小时候看绘本，长大看课本，以后肯定是燕大高材生！”
南意：“燕大是什么？”
钱大妈：“那可是我们国家的最高学府，能考上的，放在古代都是状元！”
南意对状不状元的不感兴趣，他举手宣布：“我要当厨师！”
钱大妈乐呵摆手：“不冲突，你妈妈也是燕大毕业的！”
南意眼睛亮了：“那我也要读燕大！我要跟妈妈一样！”
钱大妈乐得不行，一个劲儿劝他好好努力。
南枝用帕子擦着手从厨房跨出来，看到的就是这其乐融融的一幕。
全球卡牌：我创造华夏神话系列 千狐袅袅 我给大神做代购！ 综漫：从转生家教开始 我有一座超级公寓 穿书后恶女成了团宠小娇娇 全民爆兵，万族战场 万界圆梦收割机 我带着遥控器穿越了 天降七个姐姐倾国倾城 神秘大佬心尖妻 都市最强战神 我在王者荣耀提取技能 盖世战婿 魔女异闻手札 蜀山小师叔 猛鬼军团入侵美漫 凡人飞升录 诱捕 终南道士
权倾帝凰之永夜
因为一个意外，她被杀身亡，大难不死，巧回异世。来来去去身边如此众多的出色人物，她终决定选择那人，执子之手，与子偕老。然事与愿违，高高在上的帝王，许她一场荣华，要她一句承诺，至此，她步步惊心。一纸诏书，她迈进那扇永无止尽充满黑暗与血腥的门，成为一颗身不由己的棋子。嫣然浅笑间的忍辱负重，波诡云谲下的黯然神伤，她几经生死，却大难不死。岁月蹉跎，人心叵测，她终究带着不甘遁逃他乡...
医婚霸道，总裁妻人太甚
她与他，素未谋面，互不相识，却是莫名的被绑上了婚姻的枷锁。秦天想，j市神一般的外科医生，过手所有手术，无不成功之例，是j市所有女人的大众情人，人前他一身圣洁的白衣，人后他是暗夜的幽灵，甚至还有一个更神秘的身份乔念，一个市长千金，她的美，曾是j市的神话，一场意外，父亲入狱，母亲抑郁，未婚夫退婚，人生跌入谷底时竟然发现她的证件上竟然莫名其妙的成了‘已婚’，丈夫竟然是...
鬼帝宠妻，废材大小姐
一朝穿越，她从杀手之王，成为废材大小姐，在逃命之时遇到一个男神一样的男人，她觉得自己这辈子算是栽在了他的手里。只是某个腹黑男人似乎不像是她想象中的那样冷漠这哪里是个男神啊！这分明是个男神经啊！大婚当晚，某个男人可怜兮兮的站在床前道，娘子，今晚可不可以不习武？不行！佛曰一日不练，退步三年！哪个佛曰的？要你管！某个女人扑向面前的男人，就听到男人的惨叫，娘子，别打脸...
总裁前妻要逃跑
她爱了他八年，和他结婚一年，成为了豪门少奶奶，看似风光，却被人冠上小三的骂名，还要看着自己的丈夫当着自己的面和女人卿卿我我。一年，带给她的只有无尽的羞辱和身体的掠夺，终于，她心灰意冷，决意离开，而他却开始不乐意了。林婉言，你想就这么走了，没门，一辈子留在我的身边，就是对你的惩罚！凌欧文一把甩掉了离婚协议书，将眼前的女人强行压倒...
带着火影系统到异界
在神风大陆，修炼体系为斗气，幻术，和魔法为主。任天佑本是一个火影迷，一不小心穿越到异界当中。却发现自己体内竟然有着一个火影系统。什么？你会斗气！老子的体术也不弱！看我的影舞叶！什么？你会幻术！老子可是有着一切幻术的祖宗写轮眼！看我的月读！什么？你会魔法！老子会忍术！看我的火遁豪火灭失！...
婚谋已久：首席老公缠到底
结婚六年，季新晴却一直是个处，只因丈夫说他性无能。深夜的神秘短信，让她捉到了丈夫和小三的奸情。为了孩子，她选择忍气吞声。可是，她的默默忍受，换来的却是丈夫更加无情的羞辱！她递上一纸离婚书，转身投入另一个男人的怀抱。深陷男人的柔情蜜意不可自拔时，她才突然发现，这一切的一切，原是早就精心设计好的一个局。...