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“林叔,你叫我小姜就行,以后就麻烦林叔多多照顾了。”
准备工作做好了以后,姜黎就戴上了帽子,防止掉头发进去。
还有口罩,袖套,还有围裙。
虽然是摆地摊,但是姜黎觉得食品安全和卫生方面也一定要重视起来。
再掏出一个小黑板,上面写着今天要卖的面:红烧牛肉面和葱油拌面。
看着姜黎好像要忙的样子,林叔止住话头,也没有多说什么,回到自己的小摊上继续玩着手机。
等到下午五点左右的时候,这条街上的人也渐渐多了起来。
许多接孩子下班的父母都经过这条街,闻到香味的孩子都吵着闹着让父母给他们买好吃的。
全副武装的姜黎在这时候,也打开了保温桶的盖子。
保温桶里牛肉的香味,带配上红烧的独特香气。
充满了浓郁的肉汁和香料的气息,随着热气的往外扩散,钻进了大家的鼻子里。
刚接完孩子放学的李淑娟按惯例在夜市里寻找美食,她平时就喜欢吃一些垃圾食品。
尤其是淀粉肠和米线米粉,今天也不例外。
人声鼎沸中,小小的夜市内弥漫着各类油炸食品、煎煮爆炒食物的香气和锅气。
在她站在淀粉肠摊子和米线摊子中间犹豫不决,到底要去吃什么的时候。
在各种食物的香气中,李淑娟突然闻到了一股很香的味道,牵着儿子顺着香味的方向走去。
她是这条街的常客,还从来没有闻到过这种香气。
陌生的香气,却格外的吸引人。
循着香气,李淑娟带着儿子穿过人群,来到了以前从来没来过的小角落。
等到了香气的源头,李淑娟看见了一个白色的餐车,里面站着一个漂亮的女孩儿。
这里人不多,跟前面热闹喧嚣的场景,形成了鲜明的对比。
摆摊卖的也是一些不是很受欢迎的食物,什么盒饭之类的。
还有一个面摊子,李淑娟再一看上面的黑板,红烧牛肉面和葱油拌面。
她深吸一口气,没错就是红烧牛肉面的味道。
来到地摊前,李淑娟环视了一圈。
面摊子上有一个大桶,里面装满了热气腾腾的高汤,就是她闻到的香气。
整个小摊看起来干净又整洁,调料什么的也摆放的十分整齐,挺卫生的,李淑娟在心里默默点头。
“老板给我来两份红烧牛肉面,都要加辣,再来一份葱油拌面,不要辣。”
闻着挺好吃的,不过不好吃也没关系,到时候都给她老公吃。
听到这话的姜黎笑着应了一声,“好嘞!”
将一个个早就切好的面团剂子擀成面皮,一边手擀还不时的撒上一些干面粉,以防面条粘在一起。
李淑娟看着姜黎熟悉的动作,对今天的面突然还有了一点信心。
本来她看着姜黎那么年轻的脸,看着也就二十出头。
要是李淑娟没有记错的话,她在这个年纪,连炒个鸡蛋都能炒糊。
这个年轻的小姑娘,做饭真的能好吃吗?
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