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粗粮饼子
“娃娃他大牛叔,你也出去吧!这烟很呛人,我会烧火的!”戴明用手扇着眼前的白烟,还是真够呛人的,这个时候真是想念抽油烟机。
“你一个哥儿都能受得了,我一个大男人的,有什么受不了的,这灶台也是好久不用了,有些发潮,烧上火烘烘,一会就好了!”说着大牛又快速的往灶坑里添了几把烧柴。
听着大牛说这些戴明也就没有说什么,也是这个时候的乡村人是很能吃苦的,只是大牛嘴里的那个‘哥儿’是什么意思,好像是称呼他呢,怎么和他用的那个‘大男人’这词的意思似乎不大一样呢?等有时间了,他得好好的套套话。
戴明见锅有些热了,现是放了几碗水,这玉米面最好是用温水活开了,这样的做出来的面不会太硬,大牛也是个不会做饭的,看着戴明的做的这些个事,他也是不知道是怎么回事的,只是老老实实的看着灶坑里的火,填着烧才。
戴明等着水温和的时候也没闲着,用手揉搓着玉米面,怕里面会有没碾碎的玉米粒子或者是一些小疙瘩,搓了一会倒是发现了一些玉米粒子,跳出来了能有一小碗,留着做个苞米茬子粥也是不错的。
要是放在以前戴明也不会这样的会过日子,没办法,现在他和娃娃两个可是真没什么吃的。
戴明这玉米面也收拾完了,那边锅里的水也温和了,戴明用了一碗半的水正好把玉米面和好了,这做玉米饼子也是有讲究的,面不能太干也不能太稀,最好再放一个鸡蛋,饼子好了之后颜色上好看还有蛋味再放上一点葱花。
戴明和好玉米面,见锅里的水也开花了,就把洗好的蘑菇扔进去了。抄一下,就是一会怎么弄出来困难了!
没有漏勺,用筷子夹吧!
戴明扫了一圈厨房,这个筷子在哪里呢?
“在找什么?”大牛又适时的来了一句,他不太喜欢这个哥儿皱眉的样子,也不知是为什么!
“筷子!要不这蘑菇弄不出来!”戴明真心的不太喜欢这种什么事都要问别人的情形。
真是大家庭出来的哥儿!这小地方哪里来的筷子?
大牛顺手拿过烧火才,挑了两个大小粗细差不多大的树枝子,去了去皮,递给戴明,“给,筷子!”
戴明也很淡定的接过筷子,然后抄起筷子三下两下就把锅里的蘑菇捞出来了。
死大牛!那个是什么眼神!
死大牛!
虽然戴明觉得大牛那眼神伤害了他,但是他没有发作,吃人家东西低调点,这是必须的!
其实,大牛真就没什么眼神!戴明,你误会了!
这一锅的开水,怎么弄出去呢?用碗也淘不起,会烫手!只能等着凉了!
“赶明个,我给你做个葫芦水瓢就好了,先让水凉凉!”大牛也停了火,没在往灶坑里放烧才。
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