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“为了南澳!”
大伙举杯,男士干掉,女士随意。
面对如此美味的葡萄酒,姑娘们也喝了大半口。
吴帝印象里,凯碧是不喝红酒的。当初两人在豪斯庄园晚宴上第一次见面时,吴帝特意跑回车上给她拿的果汁,还被她误当作是服务员。
今晚的凯碧居然也喝了一大口,而且没有任何不适的感觉。
按理说品尝顶级葡萄酒需要小口慢品的,但这里是南澳的地盘,怎么高兴怎么来,谁让他是吴帝呢!
第一轮结束,南澳酒神格雷格大叔发表感言,“美味的葡萄酒一定要配上顶级牛排才算完美。”
他挑了挑眉毛,魅笑着说:“我们亲自养的牛。”
莱尔先生也喝了一小杯,他把玩着手中的高脚杯笑眯眯地说:“南澳顶级品质的牛排,由我们最优秀的西餐厨师丹皮尔先生亲自烹饪。”
正说着,两个穿围裙的姑娘推着一人高的三层推车上到露台。
上面整齐排列着十五份牛排,伽罗和两位小天使也拥有自己的儿童份。
按照西餐礼仪,头盘应该是鱼子酱、熏鲑鱼、焗蜗牛之类的开胃菜,但大伙肚子里空空的,不想等那么久才吃到牛排,于是第一盘就先把它端了上来。
吴帝更不想在这之前吃进一肚子味道怪怪的食物。
他心血来潮,想尝尝三分熟牛排的味道,原本想要一分熟,体验原始人撕咬生肉的快感,在凯碧的干预后,他之好选用三分。
凯碧觉得不可思议,半年的相处时光让她对吴帝有了98%的认识,那欠缺的2%就是吴帝头脑发热时的奇思妙想。
“一分熟?你不怕里面有寄生虫?”凯碧撇了撇嘴。
她的担忧不是没有缘由,虽然澳大利亚有着健全的冷冻运输链,低温可以杀灭绝大部分寄生虫,但无法控制会有极少数幸运儿活下来,随着一分熟牛肉进入人体,进而引发各种病症。
因为有神农之灵的灵气护身,吴帝相信它们会帮自己干掉那些活下来的寄生虫,为了让凯碧安心,他选择了全场唯一一份三分熟牛排。
相比华夏吃熟肉的传统,西餐厨师有的时候会建议顾客选用三分牛排,在他们看来这才是牛肉理想的状态。松软有弹性,最能凸显牛排本身的肉质和汁水的风味。
大伙看着他享用这块外熟里嫩的大肉块,吴帝喜欢这种目光聚集的感觉,很有leader范。
一刀下去,滋出鲜红的红汁来,吴帝吓了一大跳以为是血,见其他人没有任何反应仍在摆弄各自的刀叉,他强装镇定继续切割。
莱尔大叔看出吴帝对生牛排的陌生,他笑着帮他化解,“肌红蛋白的颜色是多么艳丽,这意味着它的确是一块无比新鲜的牛排。”
肌红蛋白?
吴帝不动声色地学了一个新名词,总之,那红汁液不是血。夹起一块填进嘴里,熟悉的味道,南澳牛排特有的香草味,总能让人联想到翠绿的青草地。
按照莱尔大叔的说法,这种牛排只能用清淡的做法才能保留他的原味,否则是浪费了这样的优等食材。
吴帝不禁想起老妈用它炖过土豆,像太上老君炼丹一样重火烹饪,简直是暴敛天物。
就那么粗放的做法,凯碧还吃得很开心,尤其是土豆炖牛肉,这是每次回家她的必点菜品。
老妈在老家逢人就夸自己厨艺强,连国外儿媳都爱吃!
第二轮葡萄酒,这次大伙把目光放到了帕特里夏和莉莎身上,这小子一晚没怎么说话,现在喝下一杯价值数百澳元的酒,总得对自己的女伴说点什么。
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