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这主意便是,卖烤肠!
“这绝对是积累第一桶金的好生意!”
林建国看着厨房中的猪肉,眼中满是浓郁的精光。
烤肠原型是西餐中的热狗,千禧年后它从台岛和港岛流传到内地。
烤肠初一进入内地,便一发不可收拾的火便内地。
成为小吃街、便利店、景区和学校的必备食物。
因为方便和味道好,虽然有着种种诸如‘不健康’以及‘死猪肉’与‘死鸡肉’的黑点。
但这仍旧无法阻止烤肠的泛滥!
千禧年后长大的九零后与零零后两代人,基本都吃过烤肠!
和辣条一样,有着无数黑点的烤肠,最终还是成了全民热衷的普遍美食!
“烤肠很好做,而且配料也好买,价格也不贵。”
“配合茶叶蛋、和玉米,应该可以小火一把。”
林建国暗中思索着:“问题是,以目前小城的人均消费水准,大家是否都吃得起烤肠?”
烤肠的原料是肉,虽然林建国可以适当的多放一些淀粉,以降低成本,拉低零售价格。
但这原料毕竟是肉!
这年代,寻常人家根本就不舍得吃肉和鸡蛋。
林建国为了保持烤肠的味道,又势必不能放太多的淀粉。
这是个矛盾点。
“只能先做一些试试了。”
“如果销售量不行的话,再想其它办法。”
林建国知道,现在最火的街头小吃,应该要属炸火腿了。油炸火腿,这在很多八零后和九零后的记忆中,都是只有庙会时才能吃到的美食!
油炸火腿的价格不便宜!
“试试吧。”
躺在木板床上,听着窗外又响起的淅淅沥沥的雨声,林建国渡过了回到1995年的第一晚。
“你醒了。”
早已洗漱好的宋宛芳,给林建国盛了一碗粥,又剥了一枚鸡蛋:“你吃。”
“谢谢。”
林建国接过鸡蛋,咬了一口。
“你怎么不吃?”
他有些错愕的看向发呆的宋宛芳。
“没,为什么。”
宋宛芳赶紧低下头喝了一口粥,以掩饰自己的慌乱。
她是真没想到,林建国竟然会对她说谢谢。
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