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“擅长不擅长,分人,不分男女。
“杀人应该不是女人擅长的事儿,我杀人的手艺,非常好,做生意不是女人擅长的事儿,夫人做生意的本事,也是少有吧,照理说灶台是女人的地盘,可大厨全是男人。
“顺风两个大掌柜,一男一女,顺风各个递铺,钉马掌的师傅,女的越来越多。
“会制度宅院园林的女人,肯定有,只是咱们没遇到。”李桑柔也抿着茶。
“大当家不是找到一个极好的了?嫌太贵?找女人,是因为用女人便宜吗?”孟夫人斜瞥着李桑柔。
“我那个制度大家姓周,周沈安,他人倒不贵,是他制度出来的宅子园子贵。
“不是嫌他贵,是觉得,男人制度出来的宅院,总有些地方,不适合内宅。
“比如厨房,都是又小又矮,四下不靠,要是下雨刮风,做好饭,端进正屋,来来回回,吃好饭,再收拾回去,又是来来回回,实在不方便。”
“嗯,小户之家,确实都是这样。”孟夫人点头。
“为什么不能把厨房盖的宽敞高大,用青石或是青砖铺地,屋里要有井,有出污水的地方,连通外面,像你们厨房那样。
“灶台要高一些,案板也要高一些,最好跟着女主人的高矮搭配。一半做饭,另一半,放张桌子吃饭,多好。”李桑柔道。
“是挺好。”孟夫人想了想,露出丝笑意,“大当家想的挺好。”
“我已经让周沈安把中等宅院的厨房,照这样安排,有空得去扬州看一趟。”李桑柔抬了抬下巴。
“大当家把扬州的宅子盖起来做什么用?再卖出去吗?”孟夫人看着李桑柔问道。
“当然。”李桑柔叹了口气,“扬州收回后,城里城外一片废墟,我又收了不少宅子,一大半,说不定能占到七成,都是我的,不卖出去怎么行。”
“中等人家一处宅子,也不过三四分地,有老有小,有儿有女,哪有空地方盖大当家说的这种厨房?
“大当家盖出这样的厨房,这样的宅子,人家要嫌弃的。”孟夫人嘿了一声。
“我准备把扬州城里的中等宅院,都盖成这样的厨房。”李桑柔笑眯眯。
孟夫人眉梢微扬,看着李桑柔,片刻,呵了一声,“大当家高兴就行。”
“扬州城外大大小小的湖泊很多,城外的护城河,景色极好。”李桑柔的话顿住,好一会儿才接着道:“护城河被尸首淤塞,现在还在清理,等到清干净了,我打算沿着护城河,种满琼花。”
“琼花整株都可以入药。”孟夫人沉默片刻,接话道。
“嗯,扬州城外,人,差不多都死光了,我把那些无主荒地都买下来了,有主的田地,愿意卖的,也都买下了,现在都荒着,真是可惜。
“我请了大相国寺的大和尚,去扬州建一座大相国寺。”李桑柔闲闲的说着闲话。
“大当家的很看好扬州。”孟夫人露出丝丝笑意。
“多好的地方。嗯,我还想在扬州办几家书院,每年搞两场文会什么的,女伎也不能少。”李桑柔说的笑起来。
孟夫人失笑。
“我想做的事很多。”李桑柔叹了口气,“你知道有一种棉花,这么大的一个棉桃,里面全是白生生的棉絮,听说是从南边传过来的。”
李桑柔比划着。
孟夫人点头,“知道,有一阵子,杭城很时兴用棉桃插瓶。”
“插瓶可惜了,这种棉花,一棵可以结很多棉桃,每一个棉桃里,都能拉出一大把棉絮,这些棉絮,稍稍一拉一捻,就能捻成结实的棉线,这种棉絮非常暖和。
“这是南召县一个和夫人差不多年纪的姐姐,拿给我看的,真是好东西。
“我给她找到了不少种子,从密州找到的,给她找了一个庄子,就在阳武县边上,临着汴河,让她在那儿试种。
要是能种出来,明年就种上几百亩上千亩,然后找人做纺线的机子,纺好线织布。
“现在织布织绸子,都是一家一户的织,就是有作坊,也小得很,第一好坏不一,第二,产量太小,我想一排儿摆上几百几千上万张织机,就放在扬州,多好。”李桑柔眯着眼,向往的叹了口气。
“杭城有不少大当家说的这种织坊,多的,有上百张织机。”孟夫人的话顿了顿,叹了口气。
现在,这些织坊都十分艰难。
“上百张太少了,要上万张。”李桑柔笑道。
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