手机浏览器扫描二维码访问
6 小试牛刀（第1页）
现代都市可以在家里轻松制作的东西，到了器具缺乏的古代，就会遇到很多的阻碍。
比如明明可以用烤箱和电磁炉或者温度计解决的问题，在古代就只能凭感觉了。
没办法，谁让咱穿越了呢
原料该有的都有了，说干就干！
先是选料问题，原料要选择干燥、纯净、无杂质的春小麦、这个家里正好有，不过中得不多，只种了半个菜园子，七月份的时候就成熟了，现在已经晒干了存放在干燥的草棚子里。
另一种原料则是糯米，其实也可以用玉米替代的。不过古代的玉米品种跟现代的还是有不小的差距，为了以防外一，乔月两种材料都准备了。
最后一种原料是红薯，此地称之为地瓜，是为了调色和增加口感多样性的。
真正需要培育和发酵的是小麦，所以其他的原料多点少点都可以，经过在现代的多次试验，只要小麦与其他原料的配比为一比十就能熬出美味的麦芽糖。
第一次弄，乔月不敢弄太多，就用了一斤小麦，配上十斤玉米、糯米、地瓜的混合物。其中糯米和玉米各三斤，地瓜四斤。
玉米需粉碎成大米粒大小，红薯则需要粉碎成豆渣状，但不能粉碎成粉状，乔月就用家里的石碾子少转了几圈，感觉形状大小差不多了，就停下来。
十一斤食物对于农家来说有点多，乔月就只好利用土豆来替代主食，悄悄的攒下了这十一斤的原料。
糯米刚收割下来，乔月挑出了十来斤，特意放在家、家里阳光最充足的通风口。等他晒干的时间，正好可以先将小麦育芽。
将小麦麦粒洗净，放入家里的瓦缸内，加水浸泡。浸泡的水必须要用温水。
将浸泡号的麦粒捞出，放入箩筐内，每天用温水淋芽两三次，水温均不要超过体温的温度。
大概3天—4后，待麦粒长出二叶包心时，将其切成碎段，且越碎越好。
培育麦苗这四天需要严格的保密，乔月用糖诱惑弟弟守住自己的小嘴巴，十分有效。那么大点的小孩子竟然真的遵守诺言，守口如瓶了。
乔家爹娘忙秋收，每天早出晚归的，平时本来就不去女儿房间，现在更没时间去了。自然对姐弟俩的小秘密一无所知啦。
麦芽培育成功当天，乔月借口太累了，想歇一天，就没去地里，乔家爹娘也表示理解，毕竟这孩子跟着干了不少活，真该歇歇了。
这边爹娘前脚刚走，姐弟俩就赶紧蹦跶下床，忙叨了起来。
拿出昨晚偷偷泡好的苞米茬子、糯米和地瓜渣的混合物。已经在水中浸泡三四个时辰了，正是吸满了水的膨胀形态，捞起沥干，在大饭锅里面用蒸屉蒸。
弟弟负责一根一根的慢悠悠的烧火，姐姐负责将小麦芽剁碎，越碎越好。
等苞米茬子和糯米都无硬心时，就都取出来铺摊于芦苇席子上，晾凉至微微有点烫手，大概四五十度的样子。就可以进行发酵了。
发酵就比较简单了，将晾凉的混合物，拌入已切碎的小麦芽，发酵三四个时辰，就可以研磨了。
因为起床比较早，等到了发酵的步骤，天还很早，姐弟俩偷偷地把装原料的盆子放进屋子里，以免被乔家阿奶看见，那肯定要被骂死的。
平时跟个小话唠似的的乔星，今天异常的安静，生怕自己多说一句话，就吃不到糖了。
姐弟俩满怀期待的过了一个上午，因为兴奋，饭都多吃了小半碗。
送走了吃过午饭的爹娘，俩人又想办法支走了乔家阿奶，姐弟俩终于可以开始自己的制糖之路了。
发酵好的原料，放在家里小型的磨盘上开始研磨，研磨出的汁液，即为麦芽糖，已经有甜味了。
看着旁边两眼冒光的弟弟，乔月拿了个小碗，舀了一勺汁液，放了点热水，让弟弟先尝尝鲜，免得一会熬糖的时候，在锅边瞎晃悠，再烫着他。
此时的汁液还不是最终形态，要想做成方便储存的麦芽糖，还需要进行两个步骤，先是熬制，这个步骤没啥难度，只要将汁液加热熬煮，便可浓缩成一定的浓度，放进干净的罐子里就可以吃了，找个阴凉的地方能储存很久。
嫁入东宫 窃*******] 论夹缝本丸的生存技巧[综] 在男权世界复兴男德 妖怪记事簿[综漫] 穿书之如何让一位天使堕天. 快穿之娇妻 一千八百昼 被八个未婚夫找上门后 综水浒之女配不薄命 混乱中立迦勒底[综] 书里说我要死了，嘤 和马赛克相亲相爱那些年[快穿] 谁敢打扰我赚钱[综英美] 兔子要吃窝边草 攻略恶毒女配[快穿] 七十年代俏甜妻[穿书] 不愿做奴隶的人[综] 云深终有路 他的小骄傲[娱乐圈]
遗憾弥补系统
你有没有为天龙八部中萧峰的死而感到遗憾。你有没有为海贼王中艾斯的死而感到无奈。你有没有为仙剑奇侠传中林月如赵灵儿的死痛苦过！你有没有为历史上岳飞因秦桧的诬陷而死感觉到愤怒。这一切的遗憾无奈愤怒当你拥有遗憾弥补系统之后都能改变，能够让你进入一个平行世界，去改变小说人物动漫人物游戏人物历史人物的宿命，并且在每一个平行世界习得的技能也可以带到下一个平行世界和现实世界，让宿主的遗憾减至最小。因意外获得遗憾弥补系统的凌尘，也将开始一段没有遗憾的人生（已有完本作品上古圣猿在西游无限动漫作弊器，书荒可看，天堂人品保证，绝不太监！）...
重生女王：恶魔校草，强势撩！
天才少女一朝重生，还没来得及开挂化身全能女神打脸，就被某恶魔校草缠上。你救过我，不如我以身相许吧！我帮了你，不如你以身相许吧！我们那么般配，不如在一起吧！全民公认CP，我们还不在一起吗？她说你要怎么才肯放过我？他说回答我一个问题，老爸老妈老公谁没有血缘关系。她说老公。某人笑眯眯...
武侠位面大冒险
唐诚在一个雷于交加的夜晚，睡了一觉之后，便发现自己穿越到了一个以武称尊的大千世界。就在他迷茫的时候，发现自己竟然拥有穿梭金系武侠世界的能力，从此以后，唐诚再也不用为神功武技发愁了。神马九阳神功吸星大法独孤九剑，全都到咱碗里来吧。就这样，一个仗剑高歌，纵马江湖的飞扬故事开始了。百年之后，唐诚嘴角带着苦笑，冲着老天骂了一句谁他娘告诉老子主角就一定不会死？然后，在群雄围攻之中，他自爆了。就在他以为自己就此玩完的时候，再睁眼，却发现自己回到了刚刚穿越的时候。好吧，这是一个带着金光闪闪金手指穿越之后再重生的故事。且看唐诚洗尽铅华，涅槃重生后如何吊打整个世界。本书等级划分武徒武士武师武宗武尊武王武皇武圣武帝...
神仙计划生育
神仙为什么不允许谈情说爱？—同时写两本书，较为辛苦。为什么谈情说爱是天界的天条？新书创世旁门，更多精彩等着你进入角色。神仙生的孩子都是什么样的？—奋笔努力，期待你的动力支持，不娇情，以实力说话。在什么样的条件下，神仙可以生孩子？如果放任神仙生孩子，又会有什么后果？本书神仙计划生育将把这些问题给出最好的答案。本书以现代社会中的其中一份子，把读者代入故事中，走进仙界第一站，冰域世界第二站，诸天世界感受神仙的生活，快意恩仇，悲欢离合。稀有浩大的各种灵石矿脉超强的神器超强的神兽超强的敌人超强的豆兵超强的天劫超级的美女超大的世界，尽在神仙计划生育。封面借一个舞狮图片，表现一下王华手举神器混元太极球和龙狮的画面。...
疯狂的兽王
王立红，一个没钱没房没车的苦逼青年，一次意外，让他拥有了兽王之力。从此，他聆听万物之声，成为动物之主，引领着它们走上革新之路，创造出一个又一个奇迹。他总对它们说不怕太疯狂，就怕不敢想！于是乎猫和鼠不再敌对，穿楼越道，偷富济贫。蛇与狼强强联手，成为了惩贼治盗的法外执行者。鹰与鹦鹉，成为了情感快递的负责人。一只智慧过人的猴子，担任了基地的首席教官，教动物们习文识字格斗散打，对抗盗猎集团。一张神秘的水文图，指引着他开始寻找海陆空三王兽的传说当然，他也会用这个能力谋点私利，比如说泡个妞赚点钱啥的。...
主宰天域
是天之骄子还是天之弃儿！他十年苦修却无法觉醒血脉，就在要被赶出宗门之际，他绝境逆袭，从而踏上揭开身世层层迷途。雪域冻骨，弹指间屠仙灭神，宇内皆惊！他就是少年雪衣，凭借一腔热血，主宰天域！...