手机浏览器扫描二维码访问
炸丸子（第1页）
俗话说得好，万物皆可炸。
油炸食物并不健康，过程也稍微繁琐些，但是香得厉害，又方便储存，因此在老百姓的日常生活中十分盛行。
过年没点儿炸货，总觉得不够圆满。
项嘉这天回来得早，顺道买了几个白白胖胖的杏鲍菇、一朵平菇，准备借着油锅一起炸。
其实，她更喜欢吃香菇和蟹味菇，但那两种太贵，想了想还是放弃。
第一步是盘肉馅。
程晋山似乎真的很喜欢吃饺子，在她身后晃来晃去，邀功一样指着盆里剁得稀碎的肉：“我刀功不错吧？”
项嘉“嗯”了声，看见小碗里快要冒出头的姜末，顿感一阵肉疼：“不需要这么多姜。”
“那就下次用呗。”程晋山满不在乎地道。
去你妈的下次。
项嘉咬了咬牙，把稍瘦一些的肉馅分到另一个盆里，用来炸丸子，肥点儿的包饺子。
饺子馅家常但不简单，她煮了两大碗花椒水，放凉之后，分次加进肉馅，搅拌上劲。
没错，加水。
很多人陷入一个误区，觉得白菜本身就会出很多水，不敢放开手脚。
殊不知，花椒水才是饺子馅汤汁饱满的奥秘。
肥肉像海绵一样，不停吸收水分，瘦肉也从紧张变得舒展，张开怀抱，完全融入进来。
葱末、姜末、盐、糖、生抽、老抽、蚝油，再加入灵魂调料十叁香，项嘉估摸水加得差不多，给程晋山找活干：“顺时针，使劲搅。”
程晋山皱皱眉：“麻烦。”
分辨顺时针方向时，还略思考了一下，筷子倒是搅得飞快。
丸子的做法又不太一样。
花椒水不能加得太多——饺子馅可以鲜嫩多汁，丸子却需要保有些许筋道。
葱末容易炸糊，老抽颜色太重，舍弃不用，其它的调料大差不差。
打入两枚鸡蛋，再视情况加些玉米淀粉。
项嘉搅动一会儿，额间渗出细汗。
肉馅被彻底驯服，变成不硬不软的完美状态，用手捞出，成型不散。
她往锅里倒了小半桶油，等油热的功夫，处理其它食材。
一只莲藕放得太久，眼看就要坏掉，削皮切成大小差不多的长条，跟平菇一起焯水，放在盆里待用。
杏鲍菇不需要预处理，一样切成条，加点儿食盐腌十分钟，杀菌的同时，也去除多余的水分。
同样是那几样材料，淀粉和面粉却得多放些，确保每一条莲藕、每一根蘑菇都挂上面糊。
看到程晋山把饺子馅搅得差不多，项嘉把大半盆白菜末加进去，示意他继续。
白菜遇到盐分还会出水，可肉馅余威仍在，足够占取上风。
油面已经能感受到明显的热意，项嘉将火调小，左手抓了把丸子馅，拇指食指圈起，微微用力，挤出一小团。
右手用勺子飞快剜走，下入锅中。
每天都在被勾引（校园H） 嫁姐（姐弟骨科、1V1） 瞳韵如火 躲避男主一百零八式(NP,穿书，高H) 全能站姐变爱豆后成顶流了 臣服（女尊 NPH） 直不起腰（H） 不得不肏 (1V1H) 清和如昭意 盲妻（高Ｈ NP） 绿茶美人酥软撩，主神直呼受不了 双子太子（1v2 甜宠文） 出芽 假老公他失忆了！（婚后甜宠 高H 1V1） 彩云易散(职场 NP H) 最佳野王（电竞NPH） 穿进R18游戏谈恋爱(NP) 翡翠芍药NP/NPH 宫廷欲奴（NP高H） 末世肉文行(1V1 SC H)
魔法面点师
华夏厨神一觉醒来发现世界变得不同了。这是一个以厨论武的世界，所以，前世作为厨神的我，注定要成为站在厨艺巅峰的最强厨神啊。不过，为啥穿越后的我是女儿身啊？而且还是即将被逼嫁人的待婚少女？还好我有穿越自带的系统金手指以及前世掌握的神厨手艺，不过，为啥别人的厨艺金手指都是做菜加积分的，而我的金手指做菜就要扣积分啊，好不公平啊。于是，曾经的华夏最强厨神，以少女之身开始挑战只有男人才能成为厨师的世界。咦咦咦点心魔法？那是什么东西？...
唯爱前妻，心跳砰砰砰
结婚之前，容颜就知道穆远航心里有人，但她还是义无反顾的嫁了。不为别的，只因他也是她心里的人啊。她爱着...
重生之庶女为妃
她是侯府二小姐，堂堂太子妃，却被至爱之人亲手毒死，一朝重生，她誓要血债血偿！他是皇帝三子，风度翩翩，和她曾是前世敌人，这一世却意外邂逅。他说苏梓辛，无论你是谁，这辈子你都别想逃出我的手掌心。她满脸苦涩，她虽然喜欢他，可终究他不是她的命定...
恶魔篇章
如果你余下的生命，只有几个小时，你会做什么？是安静的等待，度过最后的时光，还是放手一搏，为生存而耗尽最后一丝力气？行走在阴影之中，暗黑是最好的掩护，邪恶的符文印刻在眼中，用手中的匕首，刺破死亡的浓雾！小说关键词恶魔篇章无弹窗恶魔篇章txt全集下载恶魔篇章最新章节阅读...
一吻上瘾：妖娆世子撩人妃
亲眼看着母亲受尽凌辱而亡，一把火焰将她埋葬！一朝穿越，她带着无限恨意，索命归来。她将让那些曾经谋害她的人永世不能转生！偶遇撩人的世子，他宠她入天，爱她入骨，夜夜极致缠绵待我们报完仇，以这江山为聘，天地神灵为媒，此生此世，只娶你一人她凄然一笑若是那害我之人便是你最亲之人呢？...
我的姐姐是傲娇
叶清然凝眸等我的书改成影视剧的时候，姐姐愿意做我的女主角吗？这，请和我在一起，我会给你幸福的。安亦菲道。噗，你的属性是傲娇，不可以攻氣十足。叶清然扶额还有，这年代我们写情书是不是太文艺了？而且，情书的对象为什么是姐姐？PS新书期，看到这里请大家给个推荐收藏，感谢。本书为变身百合，非嫁人，不喜请勿喷。...