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沈华看着澡桶内侧浮烤的一圈一圈的油泥，实在不忍心坐进去洗，就着送热水的盆，用舀子浇着洗了澡。她边洗边愁，住在镇上的时候，王氏是宠着她的，每天晚上都给她烧水洗澡，回沈家沟可怎么办？

……

这次乳黄瓜卖的没有榨菜好，原本两人以为要卖不完了，第二天居然来了个大户，将剩下的全买了，说是家中老太太喜欢这个味儿，也打听了住址，说再腌菜还送来，有多少要多少。

王氏瞧着对方穿的体面，买那么多价钱都不还，连送几句夸赞，“千好百好都没有有个孝顺儿子好！”

东西卖完了，时间尚早，王氏和沈华就在港口随便逛逛，路过几条渔船的时候，就见一个妇人拿着石头在砸小鱼小虾，虾肉虾壳鱼肉混着泥土血乎淋落的。

沈华忍不住问道：“大婶，这个不要了吗？”

被叫的妇人抬起头，瞧见一个妇人牵着一个小丫头，两人身上的衣服都是新做的。

王氏有些不好意思，带着歉意的说：“打扰了，我家小闺女看啥都觉着新鲜。”

妇人笑着说：“没事儿，娃子嘛都这样。小姑娘，这个没啥用啊，肚子里的肉还没指甲缝大，没啥吃头，砸碎了好喂鸡。”

小海虾虽然没有河虾鲜，但是喂鸡是不是太浪费了。

沈华心里想到虾酱的美味，口水都要流下来，有一种占了千百万便宜的心情。

她仰起脸对王氏说：“娘，我要吃小虾。”说完轻捏了捏牵着的那只手。

王氏会意，一副宠溺又无奈的样子，“人家婶子都说了，没啥吃头，你这孩子，这不是白瞎钱吗？真是的，这位大嫂，你看这虾能卖些给我吗？”

妇人有些惊讶，哪有这么宠孩子的，但这和她没关系，她瞧了瞧身后一船板的小鱼小虾说，“不值钱的玩意，大妹子就给两文钱好了。”

两文钱能买四个肉包子了！

“这么点要两文钱？！”沈华嘟了嘟嘴，笑着说，“大婶，不如你把周围的小虾都收来，我要养着玩。”

妇人“嘿嘿”笑了声，爽利的起身，“行啊，小姑娘等着。”转过头的脸直撇嘴，海虾还想养着，一看就不是聚海镇的人。

不多会，妇人就挎着篮子回来了，满满一竹篮的小虾。

沈华嘴角咧的大大的，完全不掩饰内心的高兴，“这儿一起，连竹篮子，三文钱？”

妇人“哎呦”了一声，拉下脸，“这咋能卖呢，这点钱我还不如留着喂鸡了。”

沈华挑了挑眉，故作惋惜的说：“那算了，娘，不买了，要是养不活，我们家也没鸡可以喂。”

沈华拉着王氏作势要走，妇人看着一篮子小虾在心里算账，竹篮子自家编的，虾是她找邻船的要的，等于她白落个三文钱。

“哎！成成成，卖你了！”妇人一边把船板上的虾放进竹篮一边和王氏闲聊，“大妹子是来走亲戚的，小闺女养得好啊，一看就不是咱这的人，瞧着水灵灵的，眼睛也灵气的很咧。”

王氏含糊的应着，“嗯，离这也不远。”

回到家，沈华急不可待的着手做虾酱，虽然她只看她妈用河虾做过，但都是虾，不成也就三文钱，要是成，可比酱菜赚钱多了。

虾和鱼不一样，从头到尾都可以吃，虾筋的话，这么小的可以忽略不计。而且海虾比较干净，如果是河虾，就洗刷这个步骤就能忙半天。

虾酱也属于腌制品，最重要的就是盐，这次沈华不想买粗盐，自己吃她想用细盐。

可当她听到细盐的价钱时，即使做好了心理准备，还是被吓到了。

一斤细盐五十文！

按照十斤虾，两斤盐的比例，那一篮子怎么也有三十斤左右，难怪家里都吃粗盐呢。

春溪在一旁劝道：“花儿，要不，就买咱平日里吃的那种，这也太贵了。”要是让娘知道她们出来花三百文钱买盐，就为了腌虾，肯定要骂的。

沈华摸了摸三百两的位置，豪气的说：“以后我们家都吃细盐。”

春溪是没吃过细盐的，在她看来都是盐，能有啥区别。但看着老板把白花花的盐用纸包起来的时候，还是惊叹道：“好白啊。”

沈华还买了些茴香、花椒、桂皮、甘草，两人背着王氏把虾给腌了，用擀面杖轮流搅拌捣碎，压紧抹平，每天两次，需要二三十天，等发酵。

在回沈家沟之前是腌不好了。

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