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陆离对商业推广和经营公司可没有任何了解,但先后经历过罗曼尼-康帝和库摩马场的洗礼,他却明白。归根结底,真正决定胜负的还是产品本身。
在现代社会,宣传的方式、平台、渠道等等都越来越丰富多元,产品的种类、样式、质量也越来越让人眼花缭乱,在数不胜数的产品之中,挑选出适合自己并且符合要求的,着实不是一件容易的事。
即使产品质量出众,也需要搭配正确的方法,瞄准正确的目标群众。
但撇开所有的花活儿,所有的关注最后还是会落到产品的身上。尤其是红酒、奶酪、蔬菜这样的产品,不是单单依靠明星效果或者热门效应,就可以经营长久的,归根结底,品质才是源远流长的关键因素。
在空间泉水的帮助下,陆离自然是对云巅牧场的产品有绝对的信心,这也将是他们立足的根基。
同样的话语,现在由克洛伊说来,平添了一抹调侃和戏谑,似乎在说,“你一个刚刚过来还不满一年的外来者,居然就已经像当地人一样,整天把品质挂在嘴上”,这话中有话的深意,惹得陆离呵呵地笑了起来。
“也许,这就是将云巅牧场和其他牧场区分开来的特点。”陆离耸了耸肩回应到,“毕竟,我们是第一次参加展会,和其他人保持一致的话,转眼就被淹没其中了。”
“即使不一样,我们也被淹没在人海里了,展台就这么大一点位置,摆放不了多少东西,比起其他牧场来说,我们看起来就是小门小户。”杰西卡毫不留情地直接吐槽起来。
陆离摊开双手,满脸坦然地说道,“饭要一口一口吃,路要一步一步来,不要太过心急了。”
杰西卡翻了一个白眼,“我们都是这样说服自己的。”那吐槽的表情让陆离和克洛伊双双大笑起来,“对了,我们的仓库在哪个位置,大小怎么样?”
“仓库?”陆离指了指身后的方向,“通知还没有过来吗?我刚才在过来的路上,没有看到管理员,所以没有询问,我还以为通知已经过来了。”
在展台的空间之内,即使再宽敞,也终究是有限的,不可能把所有农产品摆下;更何况,展会之上,除了批发商和大型客户之外,还有很多散客,他们都会购买部分产品,所以展台需要随时补充产品。
自然而然地,每一个展台都会配备相对应的仓库,确保他们的货物能够妥善保存。
“没有?这是怎么回事?”杰西卡也流露出了疑惑的神情,“按道理,通知应该到了才对。”杰西卡把手里的动作都放了下来,“我过去询问看看吧,估计管理员跑到其他地方去喝酒了,一群不知道轻重的老酒鬼,如果不催促他们的话,估计等到大会的当天,事情还弄不清楚。”
杰西卡风风火火地离开了展台,不过才走出去几步,就又倒了回来,“对了。葡萄酒,这次展会打算进入零售和批发的环节吗?”
大会所提供的仓库并不是太宽敞,如果有大额交易完成了签约,那也是展会结束之后,产品直接从牧场运输过去,只有零售的少量交易,是当场完成的,仓库也就在此时派上用场。
如果这一次的展会,葡萄酒打算展开贩售的话,那么仓库的空间利用势必就需要更加有效率一些。一方面,葡萄酒一箱有十二瓶,摆放一百箱,估计就要占据一半的空间了;另一方面,蔬菜的储存需要保鲜柜,十一月的德州算不上热,却也说不上冷,保持新鲜还是需要一定的手段。
所以杰西卡才会有此一问。
“不,这次只是试品尝而已。”陆离摇了摇头,简单地解释到,“我们暂时还没有投入批量生产的打算,这次过来,仅仅只是试试水温而已。”
杰西卡点点头表示明白,“那这样就方便多了,仓库小一点也没有关系。”仓库的位置和大小,自然也是有所区别的,杰西卡必须考虑在内。
云巅牧场目前作为的葡萄酒生产过程,完全通过人工完成,顺利地完成了酿制;但如果投入批量生产的话,事情就没有那么简单了。
目前,牧场酿造的葡萄酒还没有正式装瓶,数量暂时无法准确统计,但东尼饱受估计,七千五百瓶应该是没有问题的,所以,装瓶、贴签、包装、封箱等环节,仅仅依靠人工完成,成本就太高了。流水线才是最佳的选择。
更何况,这些环节仅仅依靠双手完成,而不是机器,那也不够正规,想象一下,贴在瓶子上的标签歪歪扭扭、皱皱巴巴,看起来就像是非正规渠道黏贴的,完全没有品牌的形象和底蕴,这对产品的销售,堪称是致命打击。
葡萄酒可不是讲究自由主义的现代艺术,波西米亚风格并不适合。
所以,联系工厂,走上流水线,这都需要从长计议,不能马虎形式。尤其是在德州,缺少专业的葡萄酒合作工厂,挑选合作对象就更加需要谨慎了。
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