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380 巧妇难为（第2页）

没有大米，这是一个意外状况，但却不是致命的。中餐和其他料理的本质不同，不是主食的差异，而是料理方式的差异。同样的食材，可以烹饪出不同的料理，就是这个道理。

大米是中餐最重要的主食，但这只是对于身为南方人的陆离来说的，在中国，北方人可是以面食作为主食的。

许多面食的制作方法和手艺，并不复杂，更多讲究的是手劲和力道，不如南方菜系那么精致，却有着北方菜系的粗犷和劲道。看起来容易，实际却不简单。

陆离喜欢吃面食，时不时就会主动选择面食作为主餐，但说到手上功夫，这就一般了，毕竟亲自下厨的机会还是不多。更重要的是，现在时间也有限，如果陆离想要玩出更多的花样，难度也是成倍增长的。

想了想，陆离看向了柯尔，“仓库里还有磨好的面粉吗？”

柯尔不明白陆离的意图，但还是回答到，“面粉当然是有的，土豆和玉米也都还有。怎么，你要做包子吗？”

“做包子太麻烦了，做一点简单的。”陆离脑海里已经有了主意，“今天做一点新鲜的东西，你们也没有尝试过的，而且简单明了。”

看着陆离那自信满满的笑容，眼底还带着些许神秘，柯尔担忧的神色渐渐散去，笑容轻轻扬起，“那么我就拭目以待了。”

每一次都是如此，陆离总是能够带来惊喜，不知不觉中，他们已经开始学会相信陆离。这份信任，不知道什么时候开始，已经坚不可摧。

窗外的暴风雨似乎减弱了一些，倾盆大雨渐渐变成了淅沥小雨，但狂风依旧没有停止，细小的雨丝在胡乱飘散着，整个世界灰蒙蒙的一片。

结束了一天工作的牛仔们，渐渐回到了牧场，主屋里越来越热闹，布兰登和东尼再次看到了理查德，立刻就变得亲昵起来；上一次在展会的时候，布兰登没有前往，东尼则忙得不可开交，就连招呼都没有打。没有想到，今天他们却又以这样的方式，再次重逢。

平时沉默寡言的布兰登，表现非常活跃。

不仅如此，个性开朗的兰迪也加入了东尼的行列，一起招待客人，罗宾森和雷蒙德本来就是喜欢交流的个性，再加上东尼负责的是葡萄园，而兰迪负责的则是有机农场，双方之间更是产生了不少共同话题。场面顿时变得热闹起来。

看着热热闹闹的大厅，陆离则在柯尔的帮助下，开始着手准备晚餐。

其实在这样的暴雨天气里，火锅无疑是最好的选择，驱除寒冷和湿气。但，一年四季有什么时候是不适合火锅的呢？陆离总不能每一次招待朋友的时候，都选择火锅，那也太没有技术含量了。

取而代之的，陆离选择了面疙瘩汤，简单又美味，能够充饥又能够取暖；而且可以根据食材的不同，制作出不同风格的面疙瘩汤。绝对是一道美味的平民料理。

当然，最重要的是，这道料理陆离比较有信心。否则，砸了自己的招牌，那是小事，砸了中国料理的招牌，那就遗憾了。

话虽如此说，但面疙瘩汤也只是相对简单，绝对不能掉以轻心，陆离只是在家里看袁清竹和宋令仪做过，自己还没有亲手尝试过，一个不小心，做成了一锅面糊糊，那就真是贻笑大方了。

面疙瘩汤可以作为主食，也可以作为热汤，除此之外，陆离还准备蒸一些土豆和玉米，作为辅助，这样一来，就不用担心吃不饱的情况了。不过，在制作面疙瘩汤之前，陆离先着手开始准备家常料理。

由于今天招待客人是意外的决定，牧场现在的材料并不丰富，至少不算什么山珍海味，所以陆离就选择了最简单的几道料理。

先是做了一个土豆烧牛肉，这道菜简单又美味，而且十分符合西方人的口味；然后清炒了一道蒜蓉菠菜，还有西红柿炒鸡蛋，最主要是食材易得，制作起来又不困难，考虑到今晚用餐人数众多，这样的料理自然是再方便不过了。

紧接着，陆离又做了两道“名菜”，宫保鸡丁和木须肉。

当宫保鸡丁那呛鼻又刺激的汤汁倒入锅里时，烟雾腾腾，酸甜的气味在整个室内弥漫开来，大家顿时都开始骚动起来。

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