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君林不喝酒,但对调酒还是感到新奇的。而且据说这是工作内容之一,自然没有拒绝的理由。
待君林接过摇酒壶后,酒馆老板便说道:“我做示范,你边看边学做。”
最基础的调酒很简单,君林学得很快。一分钟后君林便调出了人生中的第一杯酒。
调酒,上限很高,下限也同样很高。只要按照配方遵循步骤进行调制,就算是初学者也能调出一杯合格的成品。
君林调制的第一杯酒就是之前酒馆老板调制的那杯翠蓝色会发光的酒,看着自己亲手调制出来的成果,君林觉得还行。也是翠蓝色,就是淡了点。也会发光,就是暗了点。
不过此次调酒最大的收获还是知道了调酒有多赚钱,这种调制酒的两种原料酒加起来也就不到五百,也调制出来的酒一杯就六百。一杯两百毫升,六百。
两瓶加起来不到五百的酒,能调制十杯两百毫升的调制酒。五百换六千,说是卖人工费吧,调制一杯酒也没什么技巧难度。初次接触调酒行业的君林都怀疑这调酒是不是什么违法的勾当了。
当然,调酒肯定不是违法的勾当,寻常的酒馆也肯定不会卖出这样的价格。君林所在的这家酒馆之所以是这种价格,肯定有属于这家酒馆的特殊原因。
看了会儿君林调制出来的成品,酒馆老板转而看向了君林,问道:“初次调酒,有何感想?”
“手摇得挺累的。”君林回答得很实在。
酒馆老板有些无语。沉默了一秒后,他对君林说道:“你调的这杯酒,只能自己喝了。卖不掉。”
君林问:“为什么?”
酒店老板答:“调得不够好。”
君林也被酒馆老板的实在弄得无言以对。不过这下君林又明白了一个道理:调酒调好了能赚很多。调不好一文不值。白亏原材料酒钱。
这么一算,那一杯调制酒卖六百好像也不算太过分?毕竟将近五百的原材料酒只有十次机会,十次全失败,五百块就没了。
想着这些,君林脑海内突然出现了一个想法。旋即有些期待地向酒馆老板问道:“老板你能每杯都调好吗?”
“能。”酒馆老板回答得很干脆,很自信。
君林追问:“那么刚开始的时候呢?”
“十不存一。”
“唔。。。”
“所谓的好,标准是指我这样。如果你是问达到大众标准的话,你这杯就已经合格了。”
“哦?”君林双眼一亮。
瞧得君林的反应,酒馆老板似乎猜到了什么,问道:“想要从事调酒行业?”
君林点了点脑袋:“我觉得这个工作挺适合我。”
自己没了元力,而调酒正好是一个不需要元力也能做好的工作。最重要的是调酒赚钱啊!
然而,酒馆老板闻言后却是微笑了下,而后无情打击道:“你不合适,调酒需要足够的本金。光是练习的钱就是很大一笔开销。”
君林一下子萎了。
唉~真是什么事都绕不过“没钱”这个坎啊。
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