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第二百五十章 三山岛限定款美食（第2页）

“原来如此！”常照文身后的一众悬崖餐厅的厨师们，都自觉的拿着小本子，把常照文这番话一字不漏的都给记了下来。

当然，还有一些话常照文没有说，赋予这道开水白菜灵魂的是那小小的一块咸鱼。那个咸鱼绝对来头不小，闻上去没有一丝腥味。

但对这个材料他并不陌生，知道它只是将强大的鲜味层层压缩起来，如果用了合适的料理方法，那它在味道爆发时给人的震撼绝对是不同凡响。

事实也验证了他的猜测，他用这个咸鱼干来代替火腿吊汤，在汤熬制的过程中一点味道都没有，但当人入口品味时，却像核弹一般瞬间爆发，从平淡直接到高峰，一点缓冲都没有。

刚刚被叶唯夸张反应吓呆了的几人，这才反应过来，他们自己其实也有份的，争先恐后的端起了属于自己的汤盅。

“啊！！！！！”

“靠！！！！！”

“呀！！！！！”

顾昆、侯亮平、刘娜娜接连陶醉在这道开水白菜的美味之中，三观再次受到震撼，世间居然还能有这么美味的东西。

“厉害了，难怪这个是国宴的菜！无与伦比！真的是无与伦比啊！”

“这汤里到底加了什么？看上去那么清淡，而且光靠闻什么都闻不出，但一入口就全爆出来了！”

一盅开水白菜并不多，一小盅清汤，一个小菜心，很快他们就都吃得干干净净了，吃完开水白菜的几个人齐刷刷的将视线投向常照文，眼神中都是意犹未尽。

刘娜娜眯着眼睛，舔着嘴唇，心中无比庆幸，还好她这次跟台里强烈争取到了这次拍摄的机会，真是赚到了。不过……如果还能再吃一点就更好了。

明知道有些贪心，她还是厚着脸皮开口了：“文老板，不知道厨房里还有没有剩下的？哪怕只剩下点边角料也行啊！”

“厨房里还有一些，是留给工作人员和悬崖餐厅的厨师们品尝的……”话还没有说完，刘娜娜就带头第一个往厨房方向奔去。

“可别让她都给吃完了！”不知道是谁嚷了一声，随后一大群人一窝蜂的都跟着刘娜娜飞奔而去，看来悬崖餐厅的厨房里即将要展开一场争抢吃食的战斗。

“太棒了！这个片子剪出来后一定全是看点！”导演大白笑得合不拢嘴，但是当他听到厨房里传来的吵嚷声，似乎东西全被吃完了。他的表情顿时一阵萎顿，“喂，给我留一点啊！”

“文老板，请问，我能请求摄影师把您今天做这道‘神奇的白菜心’的影片拷贝一份给我吗？我们悬崖餐厅今后能不能也……”乔纳森只吃了一口清汤，就彻底被这道菜给折服了，中国菜果然厉害，他不免也起了点私心，如果他们悬崖餐厅今后也能做这道菜的话……但是，同是大厨的他也明白，这种拿手菜的菜谱，对厨师来说是多么的珍贵，人家一定会拒绝他的吧？

“没问题。”开水白菜的菜方是公开的，他只是用了咸鱼来替换了原配方里的火腿。而且这个咸鱼本来就是恒高集团的东西，悬崖餐厅如果今后开卖这个三山岛限定版的开水白菜的话，也算是他还了高家的人情。

“什么？！真的可以吗？你真是个大好人！谢谢你！”乔纳森几乎不敢相信自己的耳朵，迟疑了片刻，他才反应过来，大叫一声，激动的给了常照文一个结结实实的拥抱。

“等等！wait！”常照文好不容易才从这个乔纳森的熊抱中挣脱出来，“按照我的步骤做没问题，但是如果是你们的话，这个汤可不能就熬那么点时间，至少得三小时！还有……那个咸鱼是汤的灵魂，非常重要！”

“哦，对哦！”乔纳森用力点了点头，冲着厨师群大吼一声，“大卫，快把这条咸鱼锁到保险柜里去！”开玩笑，能够熬出美味汤的咸鱼怎么能就这么随随便便的挂着呢？万一丢了怎么办？

“对了，文老板，你这么慷慨的把你的方子给了我，我真不知道该用什么来回报你！”乔纳森的性格倒挺直爽，“我有一瓶珍藏了很多年的夏布利酒庄的红酒，不如……”

在乔纳森看来顶级菜谱是无价的，他无以为报，想来想去也只有用自己珍藏的红酒来表达谢意了。

“不用了，谢谢。”常照文想也不想的就谢绝了乔纳森的好意，他有超级发酵机，只要将来能拿到葡萄的种子，不管多稀有的酒他都能自己酿出来，“我只有一件事想请你们帮忙，制作这个咸鱼的渔夫，他是谁？他人又在哪里呢？”

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