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第四百二十五章 酸辣酸辣美味啊（第1页）

夜已经深了，白天喧嚣的城市在此刻也无比的静谧，在这本应万物寂寥的时刻，在常家大宅的地下厨房中，一切还是热火朝天。

所有人都围坐在桌前，而桌子正中，那口不断翻滚着的火红的火锅，将大家的脸都映得红彤彤的，每个人脸上都洋溢着满足、兴奋、陶醉的神情。

而空气中满是化不开的浓郁香气，本来就是精挑细选过的上品食材，只要在那口堪称神奇的锅底涮熟，所具有的风味瞬间提升了数倍乃至数十倍、上百倍，让每个人都感觉置身于美味的海洋一般。

“天，这个龙犀草我以前吃过，又硬又材，嚼起来还有一股恶心的洗脚水味道，当时若不是我在修炼中伤了经络，龙犀草对修复断裂的经络有奇效，我宁死都不要吃那玩意儿！”血修罗往嘴里塞了一大把长着细小尖刺的棕红色的植物，陶醉的闭起了眼睛，好香！一股天然淳朴的香味在辛辣香气的催动之下在她口腔中快速弥漫开来，这是龙犀草特有的一种香味，只是，以往单纯食用龙犀草时很难注意到这个香味，因为这种香味在龙犀草强烈的腥臭味的笼罩下很难发挥作用。

但这次血修罗吃到的可完全不一样，在她原本的想象中，会认为这个霸气的红油锅会用它自身的丰厚滋味将其他食材的味道都盖住，让本不美味的食材也变得可口。但没想到却会是这样——锅底中富含的大量香料只是夺取食材中的糟粕，食材中那些闪光的特殊风味依旧被完美的保留了下来，甚至被拔高上许多，不同食材经涮煮后尝起来个性鲜明，绝不千篇一律。

这锅底简直就像是有生命一般，调味能力堪比最优秀的大厨，你只管把食材往里面丢，只要掌握好涮煮的时间，最后烫好的食材，绝对超出你的想象。

“唔！”血修罗将嘴里的龙犀草吞下，又用筷子从一边的餐盘上挑起了一大把还带着露水的新鲜龙犀草，将其尽数甩到锅里，真想不到龙犀草也能如此美味，如果当初她疗伤时就有这样的料理手法，她也不至于因为吃药吃到怀疑人生的地步了。

“哈，这醋皮又酸又辣又滑超级爽口，而且还超级开胃呢！”空空筷子里夹着一块热气腾腾的透明软糯的皮冻，那带着浓郁醋酸味的香味弥漫开来，闻到的人无不口齿生津，跃跃欲试起来。这醋皮出自一种叫作醋狸的小兽，取其背脊上的皮去毛后烫熟切片。因为醋狸长年都以极酸的醋果为食，而它的背脊上的皮肤正是它储存营养的所在，晶莹透明的厚皮宛若一块精气的结晶体，营养非常。

只是由于醋皮实在是太酸，绝大多数人都无福消受，经常是为了吃一口醋皮，就要做好倒牙数十天的准备。

因此醋皮通常也被当做一款药材，若不是治病需要，谁会没事吃这个玩意儿啊！

当空空在满桌琳琅满目的食材中发现了一堆处理过的醋皮后，抱着试试看的心态烫了两片，没想到居然能收获如此的惊喜！

从卖相上看，涮过后的醋皮晶莹剔透，宛若无物，空空举着筷子透过那一片薄薄的透明晶体查看周围的一切，除了因为光线透过醋皮发生了微微的折射，让透过醋皮看到的东西显得比直接用肉眼看到的实际样子大上了一些外，你几乎都感觉不到筷子上还夹有东西。

比起近乎无形的外表，它的味道实在是太诱人，丝丝的酸香不停的往鼻腔中涌，刺激着他的食欲。

一口咬下后，醋皮在口中瞬间融化成了丝滑的汤汁，汹涌的在他嘴里崩腾，刹那间就已经冲进了他的肺腑，极致的野性的肉香伴着野味十足的鲜味瞬间被释放，而在这个复杂的味道的尽头，突然回起了一股酸意，这也是醋皮最极致的呈现，清冽开胃却不过分，与此同时，恰到好处的辣味开始悄悄的占据了他的味蕾，酸鲜辣爽，好棒的感觉！

刺溜！

空空忍不住一个吮吸，整张烫过的醋皮滑进了他的口中，这块醋皮上还粘上了一块赤红菇，这个好像是常照武涮的，不小心被空空的醋皮给粘了过来。

没想到这个意外闯入的“不速之客”让空空又收获了一波新的惊喜，鲜嫩无比的赤红菇被醋皮包裹着滑入口中，醋皮在入口的瞬间直接融化成了浓郁的酸汤，冲刷在赤红菇上，让赤红菇带着弹性在他口中不住的颤动，滚烫的酸辣开胃的汤汁，加上饱满的赤红菇，让最后的口感又上了一个新的层次。

咕噜一声，一口浓汤被吞下，酸爽的滋味让他满脸都是细密的汗珠。

但是，这种感觉真是太爽了！

看来这个醋皮不光是单独吃，搭配上其他食材更是别具风味。

空空瞬间来了灵感，马不停蹄的又将一片醋皮放入滚烫的锅底之中，“1、2、3！”默数3秒后果断捞起，透明的薄膜轻柔滑腻，空空将它平铺在空盘子中，又捞起了一条刚刚烫好的白花花的牛脊髓，将细腻的牛脊髓轻轻的倒在了醋皮上，小心的用透明的醋皮将牛脊髓包住，这感觉有点像包越南春卷的感觉。

紧接着他嘴巴张大，将被醋皮包住的牛脊髓放入了口中。

“啪！”牙齿刚刚接触到醋皮薄膜就应声破碎，牛脊髓便喷发而出，在液化的醋皮的作用下，瞬间覆盖住了他的口腔。

感觉像豆腐般嫩滑，又有着动物特有的浓香，在酸辣之味的作用下，直接冲击着空空的灵魂，令他的大脑在瞬间“轰”的一声，全部放空。

只是他的呼吸越来越粗重，脸上的汗也越来越多，但他却觉得身体格外的放松和舒服，口里的酸味和辣味以及牛脊髓的鲜美都是那么的恰到好处，让他忍不住陶醉在其中，更重要的是，此刻他的心中还涌上了一股前所未有的自豪感——那么神奇的搭配，居然是他原创的！看来他，在吃的方面，还真是有天赋啊！

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