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陆清婉拒绝了。
这种菜肴跟蜜煎果脯相差还是很大的,训练厨子便是一大难题,其次管理又是另一个难题,菜品的制作最易被人学了去,鞭长莫及。
“就让它变成徐州的特色吧。”
周福安点了点头,继续汇报道陆园又新添了多少新的人口。 除了食记之外,陆清婉对陆园最是上心。既是担忧幼孩来到陆园受到伤害,又怕招来的老人蛮横无德。她索性将它分成了两个不同的独立院落,把老人和幼孩分开,还将它交给了最负责也最乐于跑腿
的周福安。
食记每月的四股之一的利润,足够将他们都抚养成人。
年纪最大的那一批已经十三岁了,等明年开春便可以到食记领一份工挣钱,读书有出息的还可以参加科举考取功名。
周福安同陆清婉汇报完了若干事宜后,仍没有走。
陆清婉看着他,含笑地道:“还有什么话,你一并说完了吧。”
周福安斟酌着说道:“陆园那边暂时还没有出什么问题,只是……我以为这样白白养着这些孩子不太妥当。”
“容易滋生他们好逸恶劳的惰性。”
陆清婉听着来了兴趣,问道:“你有什么想法了吗?” “从现在起便让奴仆带着干些活计,以补贴自己的开销用度。当然这些小活计也挣不了几个钱,但可以通过这些劳动,让他们明白食记投在他们身上的钱不是白白获得的,不能这般心安理得地享用这些
对待。”
“再有就是无论食记投入多少钱,都不是无偿的。每旬列一个吃穿开销用度清单,待他们长大成人有能力挣钱后,再偿还予食记。”
“虽然这样看似不近人情,但我以为这恰恰是养成他们独立自主之所在。只有意识到食记的施舍并非长远之计,才会懂得珍惜。
且食记并非朝廷的善事堂,并无这般掏空积蓄替夏国养着这些孩子的本分。另外老人我以为不必再接收了,便是再收也需得我同意才行。”
陆清婉听着周福安的话,点了点头。
“就按你的意思去办,陆姐姐这里没有什么异议。” 济养老人比收养孩子要麻烦许多,孩子少病少灾,长大后也有余力回报食记。但济养老人就是一个无底洞,生病吃药请大夫,去世了还有一笔不小的发丧敛葬费。然而这些都不是问题,真正晚年凄惨
的老人,便是白掏钱出来济养,陆清婉也愿意。
但是眼下似乎涌出了许多子女俱在,却奔来陆园的心安理得享受这等孤寡待遇的老人。
周福安说完后,似漫不经心地笑了,懒懒地道:“陆姐姐莫气馁,咱们现在做的这事虽看似费力不讨好,过个几年再来看看,结果就不一样了。”
食记的生意越做越大,需要的人手也越多,陆园的那些孩子长大以后有很大的可能都会直接选择入了食记。这样食记的工人伙计的素质水平更高一些,办起事来也更有效率些。
陆清婉点了点头。
“有空你便多回乡下看看陆园,帮我盯紧一些。”
周福安汇报完后,便恢复了素来漫不经心的模样,他打了一个呵欠,一副极困顿的模样退了下去。
是夜,徐州下了今年的第一场雪。
起初宛如细屑飞沫一般,后来渐渐变大,堆在树上生生地压断了枝桠。
陆清婉怕冷地裹着厚厚的棉袄,猫在屋内,眼巴巴地瞅着火炉子。
宅子里的地龙也烧了起来,四下一片暖融融,她随意地用铁钳翻了翻炉子,殷红的火炭爆出嘭的一声微响,火星溅起点点,旋即一股属于甜栗的暖香溢满了整个屋子。
“石头,来吃烤栗子。”
陆清婉唤了一声,小石头在外边噌地跑了进来,进屋时还席卷了雪沫进来。
陆清石穿着一身玉色的袍子,不太厚,显得尤为地挺阔精神,额头饱满面若冠玉,一对圆眸黑黝黝地有神。
他手脚利索地拣出烤得灰扑扑地爆起的甜栗,吹了吹,不怕烫地徒手捏开了几只递到自家长姐面前。
“姐姐你先帮石头尝尝甜不甜。”
陆清婉笑了笑,揉着他馋巴巴的脸蛋,“石头吃吧,姐姐方才烤栗子的时候偷吃了两只,很甜的。”
陆清石又挖出了大半的栗子,剥开扔进了嘴里,又烫又满足地眯起了眼。 “好甜好甜,趁着姐夫没回来,我再多吃几只。”
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