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第18章 十八（第3页）

“嗯。”说来也奇怪，这一年下来，不论是什么时节，只要是在嫣儿这用膳，这一定是膳前先喝汤的。膳中、膳后嫣儿从不让他喝汤：“嫣儿，朕先前就总想问你。为何一定要膳前喝汤呢？朕自幼便是膳后喝一碗汤的。”

“福临终于想问了？臣妾还以为你都不打算问呢。”自己这样的饮食方式在现代是最科学的，可是古代总是饭后喝汤。这可是很伤胃的。

“这膳前喝汤可以养胃。膳前喝一碗汤，之后进食就不会过多，也不容易积食儿。但是膳后喝汤就容易导致进食过多，很容易撑坏肚子的。”

“哦，没想到这喝汤还有这个学问。那嫣儿今个儿准备的是什么汤？这似乎是羊肉汤。但是既没有膻味儿，又不油腻...”

“福临没有说错。这的确是羊肉汤。今儿这个是薏仁苓术羊肉煲。至于福临说没有膻味儿，是因为臣妾在煲汤的时候放了甘蔗。这甘蔗和羊肉一起煮，不仅可以去了膻味儿，还能使汤更鲜甜。而油腻嘛...臣妾只不过是煲汤的时候没离开过，汤里一出了点油，臣妾就将肉油撇了出来。福临喝起来又怎会觉着油腻呢？”

“都不离开？那你岂不是得站很久...”福临皱了皱眉。

“站一会儿有什么打紧的。这大冷天儿的，吃点羊肉对福临身体好。福临每日那么忙，没有好的身子骨可不行。”在霆嫣记忆里顺治帝的身体可不算好。所以霆嫣当然要想办法把我们的福临同学养得白白胖胖的。（珞：你是要把福临当猪养吗...⊙﹏⊙b汗）

“辛苦你了。”福临捏了捏霆嫣的手。

“这汤喝完了，福临吃点茄子？这茄子不油腻，味道还好，适合晚上进一些。”霆嫣说着询问的话，手上的功夫是一点没有耽误。

“嗯，嫣儿你还真别说，味道真是很不错。这茄子不但不油腻、入口即化，还鲜的很。”

“这道菜叫做古法蒸茄子。臣妾在蒸茄子的时候放入了鸡肉丝、金华火腿丝、茶树菇、姜丝和红枣丝等佐料。然后放下锅大火清蒸，这样做可让茄子吸收佐料的滋味，使其味道更鲜美。也就是所谓的借味。等茄子蒸熟了，自然就软了。”

“呵呵，嫣儿对这些吃食儿当真儿是很有研究。”

“臣妾也就是平日里贪嘴了些。哪就有福临说的那么好了。”这可真不是霆嫣谦虚，这些确实不是她研究出来的。都是现代的美食爱好者滴功劳呀！

“呀呀！呀呀呀！”玄烨不停拍着小护栏，想引起将他和妹妹当成空气的爹妈。他也要吃好吃的...

“玄烨怎的如此开心？”福临莫名的看着兴奋不已的儿子。

“你儿子可不是开心，你没瞅见他盯着哪瞧么？”真是的，玄烨怎的这样精怪。耶布淳格虽然能吃了点，可是也只是吃点奶。他倒好，刚刚长了两颗米粒儿大点的乳牙，就想着吃这些了。

福临看了看自家儿子的眼神，伸手将他抱进怀里：“玄烨可是想吃这些？”

“呀！”玄烨看着福临碗里的食物，抬手就想抓过去。

“不可以。”看着儿子想要用手抓吃食儿，福临赶紧拉住他。

看着自己的小胖手被抓住了，玄烨眨巴着大眼睛看着福临。

看到儿子瞅着自己，福临拿起筷子，夹了一点点茄子给玄烨。

“福临！玄烨这么小不能吃这个。”

“为何？朕有分寸的，这茄子软得很。”说罢，就想再弄点给玄烨尝尝。

霆嫣伸手就将胖儿子抱了过来：“不可以。他还太小了，会不消化。”

玄烨看着好吃的东西没有了，一双大眼睛泪汪汪的看着霆嫣。

看着随时都要哭的玄烨，霆嫣亲了亲他肉嘟嘟的圆脸蛋：“玄烨不能吃那个，吃了肚子痛痛。额涅给玄烨做了蛋蛋，我们吃蛋蛋好不好？”说罢，就将已经不烫嘴的鸡蛋羹端到了手上。

“呀！呀！”小吃货玄烨看到了黄橙橙的东西，立马就把刚刚那一点不愉快抛脑后去了。

“嫣儿，这是什么？朕以前见过的鸡蛋羹颜色似乎并无如此深...”

“臣妾是在鸡蛋羹里加了香蕉和牛乳，这样味道好一点，小孩子喜欢吃。额涅的玄烨是不是也喜欢？”

福临看着玄烨吃了一口等下一口的样子，无奈的摇了摇头。玄烨怎的如此贪嘴，他和嫣儿并不如此啊！福临郁闷的想着。

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