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第198章 火辣（第2页）

废话，这是冬天，肯定只有干草啊！而且过冬前，他们不不是已经给绵绵备好草料了吗，为啥还得像去年那样辛辛苦苦地去割草？

况且菜地里有许多的白菜，偶尔也会割几颗喂绵绵，所以爷爷其实是闲不下来，才会自己没事找事做吧……

即使靳宛看穿了靳海的内心，也只能当做什么都不知道。

前两天从三鲜楼带的食材里有牛肉、猪肉和几只整鸡整鸭。亏得这天气寒冷，在如此低的温度下，这些肉依然保持了足够的新鲜度。

趁着章翠花清洗蔬菜，靳宛把洗净的牛肉和猪肉片成薄片。等章翠花进厨房，看到的就是几个圆木盘里，摆放了许许多多薄如蝉翼的肉片。

正想称赞靳宛的刀工，就见她头也不抬地说：“婶儿，麻烦你帮我把竹筐里的那只乌骨鸡拿出来洗一下，待会儿我要熬汤。”

靳宛直觉今天的肉片需求量会很多，因此想要尽量多备一些。还好章翠花主动来了，否则凭她一个人，估计时间会有点儿紧迫。

“我知道了！”章翠花声音略显激动。

不知为何，跟在靳宛身边做事，她总是很容易就热血沸腾。

可实际上，“烫锅”在大家眼中，一般是因为偷懒才会有的吃法。吃烫锅既省事又热乎，但没啥味道，这是大家公认的事实。

就连他们一家人，都认为靳宛是嫌弃给这么多人做饭太费事，因此选择在除夕那天吃烫锅。然而现在看来，好像是他们误会了什么……毕竟靳宛是非常用心地在准备！

这个时候章翠花还想象不到，在不久的未来，“烫锅”会因为靳宛而成为风靡全帝国乃至全世界的美食……

当靳宛在切好的肉片上放进菜叶装饰，她就去料理章翠花清理过的乌骨鸡。

先在整鸡肚子里塞进热腾腾的米饭和香菇，再把鸡的两只爪子用干净绳子绑起，紧紧包裹住鸡肚里的米饭，随即放进锅里让爪子露出水面，盖上锅盖用大火炖。

章翠花看的眼花缭乱，大约是从未见过这种烹饪方式，心里惊奇不已。

见她呆立不动，靳宛擦了擦手笑道：“婶儿，别愣着了，替我看下火，我要炒制底料了。”

“什么底料？”章翠花更加诧异地看着她。

靳宛端来晒干的红辣椒和花椒，才抬头冲她咧嘴解释：“要让烫锅吃得有味儿，底料是必不可少的。不过如果你怕辣的话，那就算了，我自己来就行。”

一直到章翠花蹲在灶前烧火，她都没能理解靳宛的意思。

但是一刻钟后，当靳宛将干辣椒倒进锅里翻炒，她立即闻到了极其呛鼻的刺激性味道。顿时，她连连打了好几个喷嚏，眼泪也不受控制地流出。

当即，章翠花难受地捂住嘴，艰难道：“靳宛……这就是你说的底料吗？这东西好刺鼻啊，恐怕不能吃吧……”

靳宛专心挥舞着大铲子，闻言翘唇说：“实在不行你就先出去吧，我一个人也没关系。”

这世界的人还没有真正开发出辣椒的用处，但是她相信，只要吃过自己制作的火锅，他们就会爱上那种欲罢不能的火辣感。

当然，也有一些人是坚决拒绝辣椒的，比如敖千……

即便只是在院子里闻到辣子的味道，他的眉头也拧成了一团，内心浮现出不安。——该死的，小丫头又打算把那可怕的食物拿出来了吗……现在逃的话，不知还来不来得及？！

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