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第182章 做一道红糖桂花糯米藕（第3页）

张玉莲捏着肉肉的拳头，示威的比了比，“你敢说你不想知道！”

慕云裳对着两个活宝的脑袋轻轻的敲了敲，“还不快去给我拿冬瓜和番茄，我给你们做胭脂冬瓜。”

胭脂冬瓜？张玉莲忍不住咽了咽口水，这么美的名吃起来肯定也很好吃。

想到这她也顾不上和张明堂较劲，赶紧跑过去抱了个大冬瓜，张明堂也去摘了还几个大番茄。

慕云看着空荡荡的厨房，心里惆怅的笑了笑，现在她居然轮到要靠小叔子和小姑子来排遣忧愁了吗。

慕云裳摇了摇头，不再多想，走到地窖里拿出莲藕，就开始洗了起来。

张玉莲一进来的时候，看见莲藕，忍不住问道，“大嫂，你还要做莲藕啊！”

慕云裳将莲藕上的水甩了甩，点点头，“恩，在做一道红糖桂花糯米藕。”

“哇。”摘番茄回来的张明堂忍不住咽了咽口水，期待的看着慕云裳。

张玉莲紧紧的挨着慕云裳，直嚷嚷着让慕云裳把这两道菜传授给她。

慕云裳当然点头答应，然后吩咐张玉莲和明堂两个人找材料去了。

张玉莲是个女孩子，慕云裳就让她去找糯米，红枣，红糖，冰糖。

家里还没有还得及做糖桂花，慕云裳只能让张明堂去村口的老桂花树下捡落在地上干净的桂花。

其实胭脂冬瓜本来是应该用紫甘蓝做的，做出来是那种诱人的粉红色，像极了桃花盛开的时候。

可是这个年代哪里来的紫甘蓝，只能用大红色的番茄代替了，想着那如同大红牡丹一样的颜色，慕云裳的心情也是极好。

将冬瓜去皮，用之前没事的时候做好的圆木勺子将冬瓜挖了出来，放在大碗里，不一会儿，一个个的圆球就堆满了大碗。

张玉莲进来的时候一脸叹息，“大嫂，你咋不等我就开始了，我还没看到呢。”

慕云裳愣了愣，随后笑着说，“这简单啊，我就是用这个勺子把冬瓜挖成球拿出来而已，你自己来试试。”

张玉莲一脸跃跃欲试的从慕云裳手中接过圆木勺子，看着一个个的圆球被挖了出来激动不已。

正在切西红柿的慕云裳看着她挖出来的那些球，虽然个别长相违和了一点，总的来说还是很不错的，“不错。”

慕云裳将手中的番茄切得小小的，并用碾辣椒粉的那个碾子把番茄碾成了水。

慕云裳不得不感慨，还是现代好啊，将这些西红柿丢进料理机，一插电，一会就完事了。

“料理机啊料理机。”慕云裳对着房顶无奈的感慨。

正在埋头将渣子过滤处来的张玉莲不解的问道，“啥啊？”

“没啥。”慕云裳走过去将挖好的冬瓜球放进锅里煮到了透明，捞了起来。

“玉莲，关键的地方来了，我跟你说。”慕云裳抱着一大盆子冬瓜球走了过来。

“这调味和处理的方法是我的不传之秘，你可看好了。”慕云裳笑着卖了一个关子。

张玉莲被她说的眼睛眨也不敢眨，目不转睛的看着慕云裳的动作。

慕云裳将准备好的蜜糖一点点的淋在了透明的冬瓜球上，本来这是用白醋或者柠檬水的，可是现在这个年代根本就没有这些玩意。

再将弄好的番茄汁全部倒进了盆子里，一瞬间一盆子的冬瓜球变成了红色，红彤彤的一盆子放在了水缸里。

捡好了桂花回来的张明堂一进厨房，就看见了一大盆子的血，吓得手中的一筲箕桂花撒了一地。

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