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第293章 制作大鱼（第2页）

清寒曾相信一句话，就是时间能够淡忘一切。

自从跟着楼世风之后，自己已经好久没有这样的清闲了。

估计等自己靠到了岸边之后，会有更加忙的时候，所以清寒现在抓紧自己的时间，休息，调整自己的心态。但是这里唯一有一点不好的是，因为现在在船上很难，水果蔬菜什么的都是贵重的东西。

所以一般的情况下，清寒吃到的还是很少的，但是可以倒不像是船上很多的人根本都吃不到新鲜的蔬菜和水果。一般吃的就是普通打捞上来的鱼。

现在这个船上大厨的，厨艺还是非常的好的。

对于这些她每天能吃到的，就是翻来覆去的那个炖鱼，煎鱼烤鱼之类的。

清寒吃了这么多天，尽管味道是还可以接受，但是总这么吃清寒也受不了。

于是终于在今天的时候，清寒受不了了，趁着有时间偷偷的溜到了厨房当中。　　里面果然一片的火热，毕竟船上的人还是有很多的，这里被分成了三个部分，最次的一部分就是给普通的下人吃的。好一点的就是有身份，有地位的。在好一点的，就像六王爷八公主以及清寒他们吃

的。

但是好与坏，只是在食材上的差别，做法相对复杂一些。

一般的顶多就是一种把鱼弄熟了，用点盐就可以了。

但是，清寒吃了这么多天，味道还是一样的，早就淡出了口味儿。

这个船上的人见清寒不是很多，于是趁着还趁着他们不注意，偷偷的跑到了一个小灶台上，那里都没有人.。

想着自己动手犒劳一下自己，幸好这是在船上，尽管没有那么多的新鲜的水果跟菜，但是鱼还是管够的。

清寒也没想那么多，就拿了一条大大的胖头鱼，想来一个铁锅炖大鱼。

偷偷的在后厨的地方，还拿到了一颗，比较新鲜的白菜，还有一些土豆萝卜之类的。

这些都是很平常的东西，所以看守的也不是很严，东西也非常的多。

首先拿到之后，先把白菜洗干净，切成一块一块的，然后再把土豆萝卜切块，也削好皮，弄成一大块一大块儿了。

首先先要，把鱼切成一块块儿的，最重要的是把里面大块的骨头去掉，然后放上料酒，淀粉，盐，味精之类的，把它进行腌制。　　腌制需要一段时间，先把它放在一边，然后在锅中加入油，放入花椒，淀粉，辣酱以及各种的调料进行爆炒，鞭香，然后在里面添上水，放上，腌好的鱼肉，以及白菜跟萝卜整之类的，在上面锅中，

炖上个一段时间。

大概是，还冒出香气的时候，整过鱼也就好了，然后把它盛出来，再撒上葱花香花之类的，但是这里的东西也没有那么全，所以清寒就简单粗糙的，做了一下，这里面最重要的就是里面的辣酱了。　　还好有辣椒，清寒就简单的做了一个，但是味道都非常的纯正。

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