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吃羊肉串的客人听到说她要做烤鱼,立马起了兴趣,头都伸过来了,有些客人看到蒌筐里面的是海鱼,倒是还厚着脸皮的想要买几条回去吃。
“李老板,我看你这里的海鱼有这么多,能不能匀出一两条出来,海鱼在这里可是很难见到的,你们这是费了不少的时间弄回来的吧!”
他们在集市上面可从来没有看到有人在这里卖海鱼的,多半是卖一些从河里面捞上来的,或者是自家养的草鱼。
“你们想要的话倒也可以,不过一人只能够买一条,我这些鱼全部都是要用来做烤鱼的,为了把这些鱼挑回来,肩膀都要脱皮了。”
挑这些鱼回来她肩膀没有半点儿事,但是为了让这些客人们止步,所以只能够夸大了。
好在这些客人们都是懂道理的,明白她辛苦挑回来是为了做烤鱼,所以想要买鱼的,都只买了一条。
“李老板,这烤鱼什么时候做啊,咱们都想要尝尝,这烤鱼和羊肉串有什么样的区别。”
买了鱼的客人倒是给足了李婉儿面子,纷纷表示现在就想要吃烤鱼,反正闲着没有事情,在这里试试新式烤鱼也没有关系。
李关拿蒌筐装了十条鱼到了后面,拿起刀利落的把鱼肚子剥开,将鱼清理干净了,李婉儿俩姐妹则是拿着有尖的竹签把鱼串好了。
顾少安很认真的拿着刷子在鱼上面刷了层薄油,李婉儿接过刷好油的鱼,便放在了烤网上面细细的烤了起来。
鱼肉比羊肉串还要容易熟,但是让它熟得非常的嫩,而且鱼皮要脆,就得考验手艺了,好在李婉儿烤羊肉串已经练出来了,只要羊肉串一熟,香味一出来,她就知道要拿出来了。
“咱这烤鱼配上酒是最好吃的了,若是有客人想要吃烤鱼,可得配上酒慢慢的品。”
下雨配撒尿,烤鱼配清酒,至理歪言。
偷得浮生半日闲的客人,一听到她提起酒,倒也有些嘴馋了,有的客人摸了摸自己口袋,有钱的倒是叫了壶酒,没钱的则是和别人合买。
烤得表皮金黄的烤鱼放到了盘子里面,李花儿把烤鱼放到了客人的桌子上面,看着他们拿着筷子夹了鱼肉往嘴巴里面送。
“这烤鱼的味道的确是称得上一绝啊!”
客人吃了口鱼肉喝了口小酒,幸福的眯起了眼睛,摇头晃脑的就像是吃了大补丹似的满面红光。
原本还有些踟蹰的客人,看到他们吃了烤鱼后的反应,纷纷也说要吃烤鱼,就算是没有钱也几个人拼桌。
一条烤鱼可比羊肉串贵多了,十五文一条,烤的鱼刚好就是一斤多,若是烤大的话,价钱自然就不是这个数了。
“老板,给咱们这里也来条烤鱼。”
“老板可真的是会做生意了,羊肉串天天这么好的生意,现在又做烤鱼,你这是打算把咱们的胃养刁了,以后不能够再到别处去吃了吧!”
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