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第0473章 山蟹秋正肥（第1页）
林水根坐在自己的新办公室里，很是感慨，总算不住在别人家了。
这个办公室坐落在肖家崖村的最上面，也修通了山路，林水根的车子；可以直达到这里，很是方便。还在办公室的前面，开拓出了一个小型广场。
也就2亩地的大小，看似不大，在肖家崖可是最大的一块平地了。
林水根不光是修建了自己的办公室，还有自己的卧室，和书房。
东西厢房是厨房仓库，还有2间接待室，很是齐全，一看就知道；林水根是有常驻沙家浜的打算，当然，电话是必要的。林水根来肖家崖，最不方便的就是没有电话，跟镇里的联系就断了，跟外界的联系更不用说。
现在是万事齐备了，林水根心中有了打算，他要把这个肖家崖打造成，茶叶镇的明星村庄。现在的肖家崖，家家户户都在养蝎子，不出意外的话。
来年春天之后，收入最少的村民也会有1万之上，最多的可能就是几十万。
接下来，林水根还要请云水建筑介入，全面改造肖家崖。肖家崖是依山而建，房屋是错落有致，只是没有一条好的街道，林水根都想好了。
新建的肖家崖则是先留出道路来，一个没有道路的村庄，不是完美的村庄。
林水根要肖家崖的村民，家家都有别墅住，真正的进入小康生活。
电话响了，林水根接起，是梧桐区肖区的电话，林水根赶紧说道。
“肖区，您有什么指示？”肖占田是呵呵而笑：“林镇啊，你可是打到我老家了啊，我今天想回去看看，一块跟你聊聊，怎么样？”
林水根自然是没意见，在未来的某个时候，肖占田就是自己的老丈人，林水根自然是要尊敬的，但是，林水根现在也不敢透露，以免尴尬。
“好啊，肖区，来吧，这里也没有什么好菜，我炖山鸡给你吃怎么样？”
肖占田就呵呵一笑：“我说林镇啊，对肖家崖的了解，你就不如我了，在肖家崖的山沟里，有一种山蟹，虽然不个头不大，却是味道鲜美，此时正是肥美的时候，你派人去山谷里，捉一些回来，我们不吃别的，就来一个山蟹大餐，怎么样？”林水根一愣，还真不知道这回事。
放下电话，林水根就让薛正刚把田小婉叫过来，问道：“小婉，你们山谷里有螃蟹？”田小婉就笑道：“有啊，简直就是泛滥成灾，每年秋天，村民的人们就会捕捉一些来，腌咸菜吃”，林水根不明白，只知道螃蟹，可以煮着吃，也可以炸着吃，怎么还能腌咸菜？林水根很是好奇。
问道：“小婉，不会吧，这螃蟹怎么能腌咸菜？”田小婉嘿嘿一笑。
说道：“林弟，你不知道，山里人穷，冬天的时候是没有什么菜吃的，不是腌制白菜，就是腌制萝卜，就是山里的野菜，基本上也是腌制的，山里的螃蟹是多，可是，这种螃蟹，除了有一些蟹黄之外，基本上没肉，村民捉到之后，就洗干净了，放在坛子里，是一层山蟹，一层韭菜，再撒上一层盐巴，然后就密封起来，只要一个月之后，打开坛子，此时的山蟹已经腌制熟透，不须再经过加工，就可以生吃了，味道不错”。
林水根感到很是新奇，就笑道：“小婉，你派人去多捉一些，我今天有客人来，点名就说要吃螃蟹”，田小婉笑笑：“你吃别的山里没有，要是吃山蟹，绝对没问题，我马上去找人，给你捉个几十斤，撑死你，嘻嘻”。
田小婉就去找人捉山蟹了，林水根回到办公椅上坐下，就继续看书。
最近，林水根派人去了一趟省城，从省城的最大书店购置了不少的书籍。
这些书籍是县城新华书店没有的，都是一些关于农业科技方面的书籍。
林水根没事的时候就看看，虽然林水根不会亲自去养殖什么；可是要必须会说，遇到一些村民询问这方面的知识，要是回答不上来；就有些尴尬了。这对村民也是一个指导性的工作，林水根看书很快；几乎是一目十行，脑子也好使，几乎是过目不忘，渐渐的，林水根就成了，肖家崖村民的技术指导员，村民遇到什么不懂的事情，都来问林水根。
林水根刚坐下，就有几个人来问这问那，都是一些关于养殖蝎子的事情。
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