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第137章火锅
赵冬梅带着一家人过来的时候,慕春已经将火锅以及菜都端好了,因为没有专门做火锅的桌子旁边用几个小桌子摆在旁边,直接叫火炉端菜的中间,上面坐着一个锅。
“大春,你这又做的是什么?看着还挺新奇的,都不用炒菜吗?那你摆的青菜啥的也都是生的,是不是还没来得及炒啊?如果没有来得及的话,我来帮你吧。”赵冬梅伸手就要去撸起袖管准备去帮忙,因为今天他们一家子过来慕春肯定要做的饭分量也很多,所以赵冬梅生怕她忙不过来。
慕春急忙拉住她,拉着他们一家子坐了下来,她这才开口。“教我做的是火锅,这些都不用炒的,到时候直接将这些菜下到锅里吃就好了,味道非常鲜美的。”
“直接下入锅中,那能有什么味啊?”赵冬梅有些不解,王氏和小晨小夏也都愣着看着慕春。
“厨房还有一些菜,我们拿过来,等一会儿我再告诉你们,现在你们先帮我看着这锅的,咕嘟咕嘟的时候,将锅盖掀起来就好。”我说说完便站起来离开了,厨房还有一些东西他没有做好呢。虽然这鱼,他做了一条烤鱼,其他的卡片开始,现在开始骗了一些片,因为这鱼也算是个稀罕物吧,孩子们也都吃的少,所以他就想着多做一些,便片了一些生鱼片,打算一会儿下火锅吃。
慕春端着生鱼片出来的时候,他们都迫不及待的等着她了,每个人看着那个口锅都闪着光。
“大厨,你快过来给我们讲讲这到底是什么?怎么闻着这么香呢?而且这黄色的长得像饺子,又是什么呢?”赵冬梅对慕春这一系列的新奇玩意儿十分的好奇,而且看着母王氏他们好像也是不知道这是什么东西了。
“那个像饺子一样的,是蛋饺,外皮是用鸡蛋做的。里面包的是碎肉馅儿,一会儿你们都尝一尝,这蛋饺我做的也多。”慕春指着那个已经煮开了的东西,里面是烤鱼,然后又放了一些丸子类的,在里面炖着,香味已经扑鼻了。
等一下还从厨房收拾完毕东西出来的时候,慕春这才开始慢悠悠地给他们讲解着。“这个叫火锅。之所以叫这个名字呢,是因为,这个锅一直在火上坐着,所以呀就叫火锅,这周围的菜想吃什么?丢进去涮菜,一会儿就煮熟了,混合着汤汁十分的好吃的。”
凌箫寒在一旁也点着头,恐怕也只有他媳妇是这么心思巧妙的人了,这样的东西也能想出来。
“你们先尝一尝我自己做的这个猪肉丸子和蛋饺。”慕春的汤底做得十分香美的,是微辣的,所以孩子们也是可以吃的,但是因为没有芝麻酱之类的便没有蘸料,不过以后他如果买些芝麻自己,混合着花生一起做芝麻花生酱,应该也是不错的。
这都没加了一个蛋饺放入口中,香味顿时溢满口腔,她满足的点了点头。“慕春,你这个实在是太好吃了,我还从来没有吃过这么好吃的东西,这蛋皮呢十分的香滑,里面的肉馅儿也是特别的好吃。”
其实对于,他们来说,哪怕是吃上一点点肉,他们也觉得是人间美味了,更何况,又是慕春花了心思做的美味呢?
凌箫寒夹起一块肉放在了慕春的碗里,“刚刚我看你做这个鱼,都做法好像有一点点复杂呢,味道应该是很好的。”
“这个鱼呀,最好吃的部分是在鱼皮,鱼皮很香,你们都尝一尝。”慕春跟每个人都加了一大块的鱼肉放在了碗里,又给小晨和小夏挑挑刺儿,才让他们送入口中。
鱼肉入口香嫩,鱼皮带有一丝黏牙的感觉,很q,实在是很特别。
看着大家都在不断的点头,慕春心里的成就感更大了,其实如果让她在镇上开一家酒楼也不是不可以的。是慕春不愿意去做这些,因为开绣坊和,种菜研究的菜种子是她喜欢的,而开酒楼并不是她喜欢的东西,所以慕春并不打算自己去开,而且开酒楼也是十分的累的,慕春生怕自己和家人相处的时间缩小。
“以后如果你们喜欢这冬天最适合吃火锅了,隔三差五就可以做,而且做起来还不费事儿。”慕春是十分喜欢火锅的,这眼看就要进入冬天,隔三差五她肯定是要做一次了。
“教我们也是沾了这开绣坊开工的日子光,以后啊,恐怕我们是无福享受了。不过等我们的修房占了银子,我们一家人搬了出来,你这手艺可得好好的教教我。”赵冬梅就算是为了这些给孩子做好吃的,她也会努力的让他们一家子搬出来。
但是三叔听了这话就有些不开心了,虽然依旧是埋头吃着,但是明显眼神有一点厌烦。
“三叔,难道是不想搬出来吗?”慕春到现在都有些不理解他这三叔到底是怎么回事,在家里受尽欺负,而且自己的妻儿都穿不暖吃不饱了,他依旧愚孝。
慕春实在难以理解,这三叔到底是一种什么样的心。
“这分家自然是不能我们提的,父母都还健在,分家就是不孝。”这三叔是铁了心的要将这二老送终以后才搬出来,但是到那个时候,他们一家子恐怕早都饿死了。
赵冬梅一下子直接将筷子放了下来,她现在也没什么心情再去吃着火锅了,自己的男人怎么一心一意的只想着他的父母呢,却不想着他的妻儿,如果不是慕春要开绣坊,拉了他们一把,恐怕他们这一点点的希望都看不到了。
慕春察觉出他们两个有些不对劲,便也不敢再提这个影子,拿起筷子给他们的碗里快不停的夹菜。“这些菜要趁热吃,不然就不好吃了,三叔三婶子,你们两个赶紧多吃一些。不然你们两个不动筷子,这俩孩子也不敢跟着吃了。”
慕春用两个孩子做引子,让他们两个先不用去计较这些,在当前享受下美食。慕春并不急于将三叔的思想扭转,一点一点的侵蚀就好了。
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