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第081章 成功（第2页）

依枫笑笑，灵光一闪。转头对况掌柜说道。“知画的话也有道理。我们这里虽然没办法做梅花米糕，可是可以试试其他味道的米糕。既然汴梁的梅花米糕可以受到贵人的追捧，那么其他花香的米糕也许会有同样的效果。”

况掌柜一愣，随即拍桌大声的说道“是啊，真是榆木脑袋。竟然没想到这些。大娘子这主意很好，我这就让师傅试试用其他的花类做些米糕。”

依枫淡淡摇头“还是不用麻烦他们了。知画做试吃也很有心得。等我们回去就试试，用各种鲜花尝试。你也可以让那些师傅们想想其他的。毕竟这米糕也不难做，用不到麻烦他们。”

想到方法后，依枫就没必要继续在如意斋穷耗了。随即将柜台上的米糕整理好让知画拿着，马上就返回了唐府。

既然要尝试，首先就要找鲜花。柳州气候宜人，最适合花木生长。想在柳州找鲜花简直是太轻松了。唯一的就是要挑选即风雅，又可作为食材的花朵。

这个季节的花卉还是有很多的，依枫使人找了不少回来。将自己的小厨房整个空了出来，交给知画使用，另外还特意配了两个小丫头帮忙打下手。

依枫自己更是几乎全天都靠在小厨房里面，详细的记录着情况。每次配比的分量，花朵的蒸制时间，花露要加多少，要不要添加花瓣。出品后的味道怎么样？依枫都一一的记录了下来。

又将况掌柜请来一一的品尝，又拿出成品给依琳她们品尝，听取她们的意见进而改进。

用了十天的时间，依枫最终决定了两种米糕，一种是菊花糕，价格合适，做工精致。加了菊花露的菊花米糕散发着晶莹的亮黄色，里面还带有丝丝的菊花瓣。另外一种就是莲花米糕，柳州的莲花随多，可如今已经快过花期了，果实以快成熟。依枫费尽了力气也没弄来多少莲花瓣，所以制作出来的莲花露并不多。

而柳州这边的莲农种植莲花大多为的是莲藕和莲子，即使在花期，依枫想弄到莲花所要花费的贯钱也必定不少，所以价格上也会高出许多。

为了配合这两种新产品，依枫还特意让况掌柜将如意斋停了生意，从新粉刷一新。甚至连柜台货架也是请了凤翔楼的师傅从新打制的。

除了这两种米糕，依枫另外加了几种味道不错的点心果子，这些虽然大户人家都会制作，可做工较繁琐，如果不是特别讲究的人家，轻易不会制作。有了这些依枫想如意斋至少可以提升一个档次。

等如意斋从新开张的时候，依枫的菊花米糕和莲花米糕受到了很多人的追捧。尤其是莲花米糕，价格虽然昂贵，却有不少的闺阁娘子喜欢，就连许多郎君都是很喜欢的。莲花米糕呈现出淡淡的嫩粉色，味道香甜，米香和花香很好的融合在一起。甜而不腻，甚是清雅。而莲花自有君子之姿，就连官府的大人们都甚至喜欢。

而如今的如意斋再也不是从前的模样了，粉刷一新的店铺，新打制的货架和柜台还都散发着淡淡的木香。依枫特意在细节上还增加了许多精致的摆件。整个店铺的档次看起来提升了不少。就连小伙计都穿着干净整洁的褂子，笑容满面的招呼客人。

重新开张短短几日的时间，如意斋的名字已经传遍了柳州。毕竟如意斋是唐家的老店，这几年一直带死不活的经营着。这次重新开张竟然提升了档次，且出品也精良，而菊花米糕和莲花米糕更是成为了贵人们口中的长物。

最让人关注的还是因为这是唐老爷离世后，唐家第一次的改变，且全部是出自大娘子唐依枫的手笔。

短短半个月的时间，如意斋的进项已经超过了以前三个月的进项。看到账册，依枫甚至满意，觉得这段时间的辛苦都是值得的。毕竟菊花米糕和莲花米糕是她同知画一手研制成功的。

想想那些日子，依枫不自觉的发笑。她和知画每天都耗在小厨房里，天天守着炉台蒸米糕，虽然以进入九月末了，可这柳州的天气可没有丝毫的凉爽。每天从小厨房离开的时候，身上的衣裳都已经黏在身上了。依枫从小到大还是第一次吃这样的苦，可见到如意斋送来的账册，依枫觉得什么都是值得的。这是她第一次的成功，完全是靠着自己成功的。

想起那段时间，家中众人见到米糕都垮脸，依枫脸上的笑容更大了。为了更好的体现出米糕的米香和花香。依枫和知画可是想尽了各种办法的，无数次尝试制作，当然出品除了她们自己品尝之外，还请了依琳她们过来试吃。

ps：

嘿嘿！还有几天就下个月了。飘渺想多存些稿子，下个月开始双更，所以这个月剩下的这几天还是每天一更。抱歉啦！

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