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第五章 第一桶金（第3页）

但是那个时候的盐相当粗糙。

你是否还记得小时候，妈妈用来腌制咸菜的大盐粒？

其颜色黯淡、价格便宜，尝一下还有点苦，我们通常称之为“粗盐”。

而我们现在吃的盐却又白又细腻，既好看又没有苦涩的味道。这是怎么回事呢？难道人们以前吃的盐跟现代的不一样？是的，的确不一样！

我们通过看小篆的“盐”字就能得知一二，这个“盐”是将卤放在器皿上，也就是将卤水盛放在特定的器皿里，通过煎煮的方式使水分蒸发获得盐，即“煮卤法”。

我国在西汉之前，主要采用的就是这种传统的制盐方式。

那么，通过这种制盐方式得到的盐有什么特点呢？

——颜色暗，味道苦！

为什么呢？因为含有杂质，不纯！

海水中虽然含有大量金属矿物质，这些盐有着无法去除的怪味，因为金属的矿物在古代是没办法完全去掉的。

只有有钱的人家能够一直买新鲜的盐，那时候的盐都是盐巴，盐块。而且含有大量杂质，并且又涩又腥。

而徐天采用现代蒸馏法，溶解，蒸发，过滤，结晶，这个初三化学实验都会的粗盐提纯。

所以“南北行”在平生第一次见到，并品尝到如此精细如此美味的精盐后，瞬间就破防了。

这要是拿去送礼，绝对是比任何贵重的礼物都好。

做他们这一行，靠的就是礼尚往来。和各个部门搞好关系才能接到生意。

除了三司下辖盐铁、度支和户部三部，还有司农寺，提点司，转运司，提举司，经略安抚司等都要交往和打点。

送金银财宝的太惹眼，送茶叶香料又太平常。现在有了这种独一无二的珍珠粉一般细的精盐，那绝对是绝好的礼品。

而徐天也再三嘱咐告知；这种物品是某位神秘道士留下的神粉，世上仅有这一小包。所以珍贵异常。切不可外泄。

老帮也是精明人，物以稀为贵。

他只是将其分成极小份极小份，作为礼物送给那些贵人。所以不会有风险。

再说这个世上哪有大量的这种神物，有早就被官府抄家灭门了。

当徐天揣着一大包银子出来时，在外面焦急等候的王芳终于放下心来。

“走，去shopping！”

徐天微笑着说道。

“什么平？”王芳不明所以的问道。

“哦，钱到手了。我们去购物。”

徐天暗笑道。

“哼，算你明白。”王芳这时才有点相信徐天。

然后两人在外面的商铺开始了购物之旅。徐天此时看见什么就买什么，因为便宜啊。三十文钱能买一斗米。

他刚才那小包精盐卖了100两银子。100两银子什么概念？一两银子1000文，100两就是十万文。然后就开始了扫街。

不用担心买多了拿不下。找路边的脚夫给10文钱就帮忙挑到家。而作为女子的王芳天生就有逛街购物的天分，所以两人七七八八买了一大堆的东西。

最后请了三个挑夫才将这些物品挑回小院。

当这些物品全部搬进院子里面时，小丫拿着徐天买的“拨浪鼓”一边围着院子跑一边嘻嘻哭着。

脸上的笑意和眉角的泪水交织在一起。

这个年纪的小丫第一次见到家里有这么多的东西。有鱼，有肉，有米，有菜，有吃的有玩的，还有好多以前从来没有见过的好东东。

小丫哭着笑着跑着闹着——，原来快乐是如此简单。

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