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两人磨合多日,已经培养出了默契。
她接过胡雷手中的活计,在鱼胶融化的过程中不停搅拌,直到完全融化,才倒入一个碗中放在一旁静置。
胡雷则将灵禽蛋敲开,把蛋黄分离出去,用之前制作的简易打蛋器打起蛋清。
“把鱼胶倒入驼乳,搅拌一下,然后放白糖。”
“好的师兄!”
胡兔倒出半碗驼乳,将融化好的鱼胶和驼乳混合并且搅拌均匀,接着将一些白糖放入,再次搅拌均匀。
“用冰镇一下。”
胡雷一边用力的打着蛋清,一边关注着胡兔这边。
雁六连忙安排人取来冰块,胡兔将拌了鱼胶的驼乳放入冰块中围了起来。
“胡兔,你帮我看着,每隔半炷香就取出来搅拌一下,再放回去,一共四次。”
“好的师兄!”
胡兔取香、点燃一气呵成,死死盯着信香,生怕错过了时辰。
胡雷的身体素质在修炼之后越发强大,毫不费力的就将蛋清打发,又将蛋黄搅散倒入面粉加入其中拌匀。
没一会儿功夫,一个蛋糕胚的原料已经备好。
“哇!蛋清还怎么变成这样了?”
“师兄好厉害啊!”
“是啊!每次做的都不一样!”
“不愧是师兄啊!”
周围童儿们再次发出惊叹,小助手胡兔与有荣焉的笑着,却寸步不离的看着信香。
这边的蛋糕胚已经成形,放在金属盘上,入炉开始烤制,当值的火龙兵正小心翼翼控制着火候。
胡雷也不闲着,又过去用熬好红糖水和糯米粉和面,搓起了圆子。
一时间,胡雷多线操作,忙的不可开交。
半个时辰过去,胡兔那边碗里的液体经过最后一次搅拌,已经变得非常浓稠。
最复杂的奶油就做好大半了。
“哇!变大了!”
“不愧是师兄啊!”
“看起来好软啊!”
胡雷的圆子也已经下锅煮到膨胀,惹得童儿们大惊小怪。
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