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经过炭火的高温加热,牛脑逐渐凝固成型。
林宇立刻把两片牛头合并,塞入牛舌头,按上牛鼻子、牛眼睛、牛耳朵,插上牛角。
整只牛头,浑然一体,颜色红彤彤的,勾人食欲。
林宇宣布:“五香烤牛头!出炉了!”
多隆腾地站起,上前几步,竖起大拇指!
“哇!原本切开的牛头,经过林大人的妙手回春,瞬间复原!连单独烤制的牛鼻、牛眼、牛耳、牛脑和牛角,也恢复原本的位置,实乃巧夺天工!”
林宇淡然一笑:“多大人过奖了!雕虫小技而已!”
赵颖儿问:“从牛头的哪个部位开吃呢?”
林宇说:“请王爷选择。”
吴三桂捋着胡子,寻思了五六秒,忽然问:“赵师傅,你的烤牛头,需等多久?”
赵天海擦拭汗水:“还需半个时辰……”
吴三桂说:“林大人莫急,等赵师傅的烤牛头出炉,咱们一起品尝。”
林宇听完,心里叫骂。
曹尼玛,烤牛头趁热吃最香,如果一个小时后再吃,牛脑和牛鼻、牛眼等部位,必然失去鲜嫩的口感。
吴三桂偏袒赵天海,达到了无耻的至高境界!
赵颖儿忙说:“王爷,你这就不对了!在规定的期限内,谁先烤完牛头,说明谁的厨艺高超,应该及时品尝,做出公正的评价!”
“目前,赵师傅的烤牛头尚未出炉,他的动作缓慢,烧烤厨艺不精,已经落后林大人,为什么要等他?”
瞬间,吴三桂的脸色阴沉,显得不悦。
赵颖儿继续说:“刚出炉的烤牛头,肉香四溢,正是品尝的最佳时机!王爷偏偏让我们等半个时辰,吃冷掉的烤牛头,不太妥当吧?”
“如果非要等赵师傅的烤牛头,我建议,也让他的烤牛头冷了之后再一起品尝,这样才公平公正!”
吴三桂哑口无言,看向儿子“吴应熊”,示意他反击。
狄莉娜笑着说:“公主的建议很好,烤牛头必须趁热吃!如果吃冷的,那就等赵师傅的烤牛头也冷掉!”
吴三桂的浓眉紧皱,狠狠瞪了“吴应熊”一眼。
之前,吴三桂领着“吴应熊”走进书房,愤慨地训斥他,让他配合,暗中支持赵天海。
谁知,“吴应熊”不听话,再次帮林宇说话。
冯锡范说:“常言道,欲速则不达!烤制牛头,最好文火慢烤!林大人只求速度,不求美味,也太仓促了!”
林宇说:“你不品尝,怎么知道我烤的牛头不美味?”
冯锡范说:“多言无益!林大人不愿等赵师傅,干脆把牛头放在烧烤炉上,继续文火慢烤,以免冷却。”
多隆提高嗓门:“都已经烤熟了,再继续烤,肉质岂不变老变硬?”
冯锡范狡辩:“如果肉质变老变硬,则说明烧烤厨艺不过关。”
卧槽,这家伙厚颜无处的境界也得到了巅峰。
林宇深知,吴三桂绞尽脑汁地帮赵天海,冯锡范也不择手段。
所以,林宇不能坐以待毙、任由对方耍诈。
他笑着说:“公主,王爷,你们别争执了!依我之见,赵师傅的烤牛头,根本不需要等半个时辰,等多半柱香的工夫,就可以出炉!”
赵天海忙说:“牛头虽然是熟透的,但必须文火慢慢地烤,才能外皮酥脆,肉质软糯!半柱香的工夫,远远根本不够,至少半个时辰!”
他的话音刚落,牛头冒出一股黑烟。
赵美琪提醒:“烤糊了!”
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